კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 48 კკალ | 1684 კკალ | 2.9% | 6% | 3508 გ |
| ცილები | 0.27 გ | 76 გ | 0.4% | 0.8% | 28148 გ |
| ცხიმები | 0.13 გ | 56 გ | 0.2% | 0.4% | 43077 გ |
| ნახშირწყლები | 11.46 გ | 219 გ | 5.2% | 10.8% | 1911 გ |
| ალიმენტური ბოჭკო | 1.3 გ | 20 გ | 6.5% | 13.5% | 1538 გ |
| წყალი | 86.67 გ | 2273 გ | 3.8% | 7.9% | 2623 გ |
| Ash | 0.17 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 2 მკგ | 900 მკგ | 0.2% | 0.4% | 45000 გ |
| ბეტა კაროტინს | 0.017 მგ | 5 მგ | 0.3% | 0.6% | 29412 გ |
| ბეტა კრიპტოქსანტინი | 13 მკგ | ~ | |||
| ლუტეინი + ზეაქსანტინი | 18 მკგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.019 მგ | 1.5 მგ | 1.3% | 2.7% | 7895 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.028 მგ | 1.8 მგ | 1.6% | 3.3% | 6429 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 3.4 მგ | 500 მგ | 0.7% | 1.5% | 14706 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.071 მგ | 5 მგ | 1.4% | 2.9% | 7042 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.037 მგ | 2 მგ | 1.9% | 4% | 5405 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 4 მგ | 90 მგ | 4.4% | 9.2% | 2250 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.05 მგ | 15 მგ | 0.3% | 0.6% | 30000 გ |
| ბეტა ტოკოფეროლი | 0.01 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი K, ფილოქინონი | 0.6 მკგ | 120 მკგ | 0.5% | 1% | 20000 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.091 მგ | 20 მგ | 0.5% | 1% | 21978 გ |
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 90 მგ | 2500 მგ | 3.6% | 7.5% | 2778 გ |
| კალციუმი, Ca | 5 მგ | 1000 მგ | 0.5% | 1% | 20000 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 4 მგ | 400 მგ | 1% | 2.1% | 10000 გ |
| გოგირდი, ს | 2.7 მგ | 1000 მგ | 0.3% | 0.6% | 37037 გ |
| ფოსფორი, პ | 11 მგ | 800 მგ | 1.4% | 2.9% | 7273 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 0.07 მგ | 18 მგ | 0.4% | 0.8% | 25714 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.038 მგ | 2 მგ | 1.9% | 4% | 5263 გ |
| სპილენძი, კუ | 31 მკგ | 1000 მკგ | 3.1% | 6.5% | 3226 გ |
| თუთია, ზნ | 0.05 მგ | 12 მგ | 0.4% | 0.8% | 24000 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 10.1 გ | მაქს 100 г. | |||
| გლუკოზა (დექსტროზა) | 3.25 გ | ~ | |||
| საქაროზა | 0.82 გ | ~ | |||
| ფრუქტოზა | 6.03 გ | ~ | |||
| აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
| არგინინი * | 0.006 გ | ~ | |||
| valine | 0.012 გ | ~ | |||
| ჰისტიდინი * | 0.005 გ | ~ | |||
| იზოლეიცინი | 0.006 გ | ~ | |||
| ლეიცინი | 0.014 გ | ~ | |||
| ლიზინის | 0.013 გ | ~ | |||
| მეთიონინი | 0.001 გ | ~ | |||
| სამთო | 0.006 გ | ~ | |||
| ტრიპტოპანი | 0.001 გ | ~ | |||
| ფენილალანინის | 0.007 გ | ~ | |||
| ჩანაცვლებადი ამინომჟავები | |||||
| ალანინი | 0.012 გ | ~ | |||
| ასპარდი მჟავა | 0.074 გ | ~ | |||
| გლიცინი | 0.009 გ | ~ | |||
| გლუტამინის მჟავა | 0.026 გ | ~ | |||
| პროლაინი | 0.006 გ | ~ | |||
| სერინი | 0.011 გ | ~ | |||
| tyrosine | 0.001 გ | ~ | |||
| cysteine | 0.001 გ | ~ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 0.021 გ | მაქს 18.7 г. | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 0.017 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარინი | 0.002 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.005 გ | წთ. 16.8 გ | |||
| 18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 0.005 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.037 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 0.3% | 0.6% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 0.031 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.007 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.007 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 0.8% | 1.7% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.031 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 0.7% | 1.5% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 48 კკალ.
- ჭიქის ნაჭრები = 110 გ (52.8 კკალ)
- დიდი (3-1 / 4 ″ დია) = 216 გ (103.7 კკალ)
- საშუალო (3 ″ დია) = 161 გ (77.3 კკალ)
- მცირე (2-3 / 4 ″ დია) = 132 გ (63.4 კკალ)
Tags: კალორიული შემცველობა 48 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რამდენად სასარგებლოა ვაშლი ქერქის გარეშე, კალორია, ნუტრიენტები, ვაშლის სასარგებლო თვისებები ქერქის გარეშე