კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 52 კკალ | 1684 კკალ | 3.1% | 6% | 3238 გ |
| ცილები | 0.26 გ | 76 გ | 0.3% | 0.6% | 29231 გ |
| ცხიმები | 0.17 გ | 56 გ | 0.3% | 0.6% | 32941 გ |
| ნახშირწყლები | 11.41 გ | 219 გ | 5.2% | 10% | 1919 გ |
| ალიმენტური ბოჭკო | 2.4 გ | 20 გ | 12% | 23.1% | 833 გ |
| წყალი | 85.56 გ | 2273 გ | 3.8% | 7.3% | 2657 გ |
| Ash | 0.19 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 3 მკგ | 900 მკგ | 0.3% | 0.6% | 30000 გ |
| ბეტა კაროტინს | 0.027 მგ | 5 მგ | 0.5% | 1% | 18519 გ |
| ბეტა კრიპტოქსანტინი | 11 მკგ | ~ | |||
| ლუტეინი + ზეაქსანტინი | 29 მკგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.017 მგ | 1.5 მგ | 1.1% | 2.1% | 8824 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.026 მგ | 1.8 მგ | 1.4% | 2.7% | 6923 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 3.4 მგ | 500 მგ | 0.7% | 1.3% | 14706 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.061 მგ | 5 მგ | 1.2% | 2.3% | 8197 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.041 მგ | 2 მგ | 2.1% | 4% | 4878 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 3 მკგ | 400 მკგ | 0.8% | 1.5% | 13333 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 4.6 მგ | 90 მგ | 5.1% | 9.8% | 1957 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.18 მგ | 15 მგ | 1.2% | 2.3% | 8333 გ |
| ვიტამინი K, ფილოქინონი | 2.2 მკგ | 120 მკგ | 1.8% | 3.5% | 5455 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 0.091 მგ | 20 მგ | 0.5% | 1% | 21978 გ |
| Betaine | 0.1 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 107 მგ | 2500 მგ | 4.3% | 8.3% | 2336 გ |
| კალციუმი, Ca | 6 მგ | 1000 მგ | 0.6% | 1.2% | 16667 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 5 მგ | 400 მგ | 1.3% | 2.5% | 8000 გ |
| ნატრიუმი, Na | 1 მგ | 1300 მგ | 0.1% | 0.2% | 130000 გ |
| გოგირდი, ს | 2.6 მგ | 1000 მგ | 0.3% | 0.6% | 38462 გ |
| ფოსფორი, პ | 11 მგ | 800 მგ | 1.4% | 2.7% | 7273 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 0.12 მგ | 18 მგ | 0.7% | 1.3% | 15000 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.035 მგ | 2 მგ | 1.8% | 3.5% | 5714 გ |
| სპილენძი, კუ | 27 მკგ | 1000 მკგ | 2.7% | 5.2% | 3704 გ |
| ფტორი, ფ | 3.3 მკგ | 4000 მკგ | 0.1% | 0.2% | 121212 გ |
| თუთია, ზნ | 0.04 მგ | 12 მგ | 0.3% | 0.6% | 30000 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 0.05 გ | ~ | |||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 10.39 გ | მაქს 100 г. | |||
| გლუკოზა (დექსტროზა) | 2.43 გ | ~ | |||
| საქაროზა | 2.07 გ | ~ | |||
| ფრუქტოზა | 5.9 გ | ~ | |||
| აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
| არგინინი * | 0.006 გ | ~ | |||
| valine | 0.012 გ | ~ | |||
| ჰისტიდინი * | 0.005 გ | ~ | |||
| იზოლეიცინი | 0.006 გ | ~ | |||
| ლეიცინი | 0.013 გ | ~ | |||
| ლიზინის | 0.012 გ | ~ | |||
| მეთიონინი | 0.001 გ | ~ | |||
| სამთო | 0.006 გ | ~ | |||
| ტრიპტოპანი | 0.001 გ | ~ | |||
| ფენილალანინის | 0.006 გ | ~ | |||
| ჩანაცვლებადი ამინომჟავები | |||||
| ალანინი | 0.011 გ | ~ | |||
| ასპარდი მჟავა | 0.07 გ | ~ | |||
| გლიცინი | 0.009 გ | ~ | |||
| გლუტამინის მჟავა | 0.025 გ | ~ | |||
| პროლაინი | 0.006 გ | ~ | |||
| სერინი | 0.01 გ | ~ | |||
| tyrosine | 0.001 გ | ~ | |||
| cysteine | 0.001 გ | ~ | |||
| სტეროლები | |||||
| ფიტოსტეროლები | 12 მგ | ~ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 0.028 გ | მაქს 18.7 г. | |||
| 14: 0 მირისტული | 0.001 გ | ~ | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 0.024 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარინი | 0.003 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.007 გ | წთ. 16.8 გ | |||
| 18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 0.007 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.051 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 0.5% | 1% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 0.043 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.009 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.009 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 1% | 1.9% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.043 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 0.9% | 1.7% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 52 კკალ.
- ჭიქა, მეოთხედი ან დაჭრილი = 125 гр (65 კკალ)
- ჭიქის ნაჭრები = 109 გ (56.7 კკალ)
- დიდი (3-1 / 4 ″ დია) = 223 გ (116 კკალ)
- საშუალო (3 ″ დია) = 182 გ (94.6 კკალ)
- მცირე (2-3 / 4 ″ დია) = 149 გ (77.5 კკალ)
- ზედმეტი პატარა (2-1 / 2 ″ დია) = 101 გ (52.5 კკალ)
- NLEA მიწოდება = 242 გ (125.8 კკალ)
Tags: კალორიული შემცველობა 52 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რამდენად სასარგებლოა ვაშლი, კალორია, ნუტრიენტები, ვაშლის სასარგებლო თვისებები