კალორიების შემცველობა მოცვის ღვეზელი, სამრეწველო წარმოება. ქიმიური შემადგენლობა და საკვები ღირებულება.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა232 კკალ1684 კკალ13.8%5.9%726 გ
ცილები1.8 გ76 გ2.4%1%4222 გ
ცხიმები10 გ56 გ17.9%7.7%560 გ
ნახშირწყლები33.9 გ219 გ15.5%6.7%646 გ
ალიმენტური ბოჭკო1 გ20 გ5%2.2%2000 გ
წყალი52.5 გ2273 გ2.3%1%4330 გ
Ash0.8 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE44 მკგ900 მკგ4.9%2.1%2045 გ
რეტინოლი0.041 მგ~
ბეტა კაროტინს0.039 მგ5 მგ0.8%0.3%12821 გ
ლუტეინი + ზეაქსანტინი15 მკგ~
ვიტამინი B1, თიამინი0.01 მგ1.5 მგ0.7%0.3%15000 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.03 მგ1.8 მგ1.7%0.7%6000 გ
ვიტამინი B4, ქოლინი7.2 მგ500 მგ1.4%0.6%6944 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.136 მგ5 მგ2.7%1.2%3676 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.037 მგ2 მგ1.9%0.8%5405 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი43 მკგ400 მკგ10.8%4.7%930 გ
ვიტამინი B12, კობალამინი0.01 მკგ3 მკგ0.3%0.1%30000 გ
ვიტამინი C, ასკორბული2.7 მგ90 მგ3%1.3%3333 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE1.04 მგ15 მგ6.9%3%1442 გ
ვიტამინი K, ფილოქინონი10.5 მკგ120 მკგ8.8%3.8%1143 გ
ვიტამინი PP, NO0.3 მგ20 მგ1.5%0.6%6667 გ
macronutrients
კალიუმი, კ50 მგ2500 მგ2%0.9%5000 გ
კალციუმი, Ca8 მგ1000 მგ0.8%0.3%12500 გ
მაგნიუმი, მგ5 მგ400 მგ1.3%0.6%8000 გ
ნატრიუმი, Na287 მგ1300 მგ22.1%9.5%453 გ
გოგირდი, ს18 მგ1000 მგ1.8%0.8%5556 გ
ფოსფორი, პ23 მგ800 მგ2.9%1.3%3478 გ
კვალი ელემენტები
რკინა, Fe0.3 მგ18 მგ1.7%0.7%6000 გ
მანგანუმი, მნ0.176 მგ2 მგ8.8%3.8%1136 გ
სპილენძი, კუ46 მკგ1000 მკგ4.6%2%2174 გ
სელენი, სე1.4 მკგ55 მკგ2.5%1.1%3929 გ
თუთია, ზნ0.16 მგ12 მგ1.3%0.6%7500 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)9.89 გმაქს 100 г.
აუცილებელი ამინომჟავები
არგინინი *0.072 გ~
valine0.08 გ~
ჰისტიდინი *0.037 გ~
იზოლეიცინი0.069 გ~
ლეიცინი0.125 გ~
ლიზინის0.062 გ~
მეთიონინი0.031 გ~
სამთო0.051 გ~
ტრიპტოპანი0.025 გ~
ფენილალანინის0.086 გ~
ჩანაცვლებადი ამინომჟავები
ალანინი0.057 გ~
ასპარდი მჟავა0.082 გ~
გლიცინი0.063 გ~
გლუტამინის მჟავა0.58 გ~
პროლაინი0.195 გ~
სერინი0.094 გ~
tyrosine0.051 გ~
cysteine0.039 გ~
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები1.679 გმაქს 18.7 г.
14: 0 მირისტული0.016 გ~
16: 0 პალმიტიკი1.072 გ~
18: 0 სტეარინი0.585 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები4.244 გწთ. 16.8 გ25.3%10.9%
16: 1 პალმიტოლეიკი0.023 გ~
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)4.215 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები3.524 გსაწყისი 11.2 to 20.631.5%13.6%
18: 2 ლინოლეური3.281 გ~
18: 3 ლინოლენიკი0.239 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების0.239 გსაწყისი 0.9 to 3.726.6%11.5%
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების3.281 გსაწყისი 4.7 to 16.869.8%30.1%
 

ენერგეტიკული ღირებულებაა 232 კკალ.

  • oz = 28.35 გ (65.8 კკალ)
  • ცალი (1 ″ დიაფის 8/9) = 125 გ (290 კკალ)
  • ცალი (1 ″ ღვეზელის 6/8) = 117 გრ (271.4 კკალ)
Tags: კალორიული შემცველობა 232 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო მოცვის ღვეზელში, სამრეწველო წარმოება, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები მოცვის ღვეზელი, სამრეწველო წარმოება

დატოვე პასუხი