კალორიების შემცველობა სწრაფი კვება, ნაყინი კარამელით. ქიმიური შემადგენლობა და საკვები ღირებულება.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა196 კკალ1684 კკალ11.6%5.9%859 გ
ცილები4.71 გ76 გ6.2%3.2%1614 გ
ცხიმები5.98 გ56 გ10.7%5.5%936 გ
ნახშირწყლები31.81 გ219 გ14.5%7.4%688 გ
წყალი56.5 გ2273 გ2.5%1.3%4023 გ
Ash1 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE45 მკგ900 მკგ5%2.6%2000 გ
რეტინოლი0.043 მგ~
ვიტამინი B1, თიამინი0.04 მგ1.5 მგ2.7%1.4%3750 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.19 მგ1.8 მგ10.6%5.4%947 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.24 მგ5 მგ4.8%2.4%2083 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.03 მგ2 მგ1.5%0.8%6667 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი8 მკგ400 მკგ2%1%5000 გ
ვიტამინი B12, კობალამინი0.39 მკგ3 მკგ13%6.6%769 გ
ვიტამინი C, ასკორბული2.2 მგ90 მგ2.4%1.2%4091 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE0.58 მგ15 მგ3.9%2%2586 გ
ვიტამინი PP, NO0.61 მგ20 მგ3.1%1.6%3279 გ
macronutrients
კალიუმი, კ205 მგ2500 მგ8.2%4.2%1220 გ
კალციუმი, Ca122 მგ1000 მგ12.2%6.2%820 გ
მაგნიუმი, მგ18 მგ400 მგ4.5%2.3%2222 გ
ნატრიუმი, Na126 მგ1300 მგ9.7%4.9%1032 გ
გოგირდი, ს47.1 მგ1000 მგ4.7%2.4%2123 გ
ფოსფორი, პ140 მგ800 მგ17.5%8.9%571 გ
კვალი ელემენტები
რკინა, Fe0.14 მგ18 მგ0.8%0.4%12857 გ
მანგანუმი, მნ0.06 მგ2 მგ3%1.5%3333 გ
სპილენძი, კუ53 მკგ1000 მკგ5.3%2.7%1887 გ
სელენი, სე3.2 მკგ55 მკგ5.8%3%1719 გ
თუთია, ზნ0.53 მგ12 მგ4.4%2.2%2264 გ
აუცილებელი ამინომჟავები
არგინინი *0.162 გ~
valine0.301 გ~
ჰისტიდინი *0.123 გ~
იზოლეიცინი0.272 გ~
ლეიცინი0.439 გ~
ლიზინის0.355 გ~
მეთიონინი0.112 გ~
სამთო0.202 გ~
ტრიპტოპანი0.063 გ~
ფენილალანინის0.217 გ~
ჩანაცვლებადი ამინომჟავები
ალანინი0.154 გ~
ასპარდი მჟავა0.34 გ~
გლიცინი0.095 გ~
გლუტამინის მჟავა0.939 გ~
პროლაინი0.434 გ~
სერინი0.244 გ~
tyrosine0.217 გ~
cysteine0.041 გ~
სტეროლები
ქოლესტერინი16 მგმაქსიმუმ 300 მგ
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები2.91 გმაქს 18.7 г.
6: 0 ნეილონი0.11 გ~
8: 0 კაპრილი0.037 გ~
10: 0 თხის რქა0.1 გ~
12: 0 ლაურიკი0.131 გ~
14: 0 მირისტული0.42 გ~
16: 0 პალმიტიკი1.355 გ~
18: 0 სტეარინი0.639 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები1.957 გწთ. 16.8 გ11.6%5.9%
16: 1 პალმიტოლეიკი0.129 გ~
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)1.754 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები0.653 გსაწყისი 11.2 to 20.65.8%3%
18: 2 ლინოლეური0.552 გ~
18: 3 ლინოლენიკი0.074 გ~
20: 4 არახიდონიკი0.028 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების0.074 გსაწყისი 0.9 to 3.78.2%4.2%
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების0.58 გსაწყისი 4.7 to 16.812.3%6.3%
 

ენერგეტიკული ღირებულებაა 196 კკალ.

  • sundae = 155 გ (303.8 კკალ)
სწრაფი კვება, ნაყინი კარამელით მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი B12 - 13%, კალციუმი - 12,2%, ფოსფორი - 17,5%
  • ვიტამინი B12 მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ამინომჟავების ცვლასა და გარდაქმნაში. ფოლატი და ვიტამინი B12 ურთიერთდაკავშირებული ვიტამინებია და მონაწილეობენ სისხლის წარმოქმნაში. ვიტამინი B12 ნაკლებობა იწვევს ფოლატის ნაწილობრივი ან მეორადი უკმარისობის განვითარებას, ასევე ანემიას, ლეიკოპენიას, თრომბოციტოპენიას.
  • კალციუმის ჩვენი ძვლების მთავარი კომპონენტია, მოქმედებს როგორც ნერვული სისტემის მარეგულირებელი, მონაწილეობს კუნთების შეკუმშვაში. კალციუმის უკმარისობა იწვევს ხერხემლის, მენჯის ძვლების და ქვედა კიდურების დემინერალიზაციას, ზრდის ოსტეოპოროზის რისკს.
  • ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტოვან ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, აუცილებელია ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
Tags: კალორიული შემცველობა 196 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რამდენად სასარგებლოა სწრაფი კვება, ნაყინი კარამელით, კალორიები, ნუტრიენტები, სწრაფი კვების სასარგებლო თვისებები, ნაყინი კარამელით

დატოვე პასუხი