კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
კალორიული მნიშვნელობა | 30 კკალ | 1684 კკალ | 1.8% | 6% | 5613 გ |
ცილები | 0.35 გ | 76 გ | 0.5% | 1.7% | 21714 გ |
ცხიმები | 0.07 გ | 56 გ | 0.1% | 0.3% | 80000 გ |
ნახშირწყლები | 6.87 გ | 219 გ | 3.1% | 10.3% | 3188 გ |
ალიმენტური ბოჭკო | 1 გ | 20 გ | 5% | 16.7% | 2000 გ |
წყალი | 91.5 გ | 2273 გ | 4% | 13.3% | 2484 გ |
Ash | 0.22 გ | ~ | |||
ვიტამინები | |||||
ვიტამინი A, RE | 22 მკგ | 900 მკგ | 2.4% | 8% | 4091 გ |
ვიტამინი B1, თიამინი | 0.015 მგ | 1.5 მგ | 1% | 3.3% | 10000 გ |
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.021 მგ | 1.8 მგ | 1.2% | 4% | 8571 გ |
ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.053 მგ | 5 მგ | 1.1% | 3.7% | 9434 გ |
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.032 მგ | 2 მგ | 1.6% | 5.3% | 6250 გ |
ვიტამინი B9, ფოლატი | 3 მკგ | 400 მკგ | 0.8% | 2.7% | 13333 გ |
ვიტამინი C, ასკორბული | 1.9 მგ | 90 მგ | 2.1% | 7% | 4737 გ |
ვიტამინი PP, NO | 0.374 მგ | 20 მგ | 1.9% | 6.3% | 5348 გ |
macronutrients | |||||
კალიუმი, კ | 78 მგ | 2500 მგ | 3.1% | 10.3% | 3205 გ |
კალციუმი, Ca | 7 მგ | 1000 მგ | 0.7% | 2.3% | 14286 გ |
მაგნიუმი, მგ | 5 მგ | 400 მგ | 1.3% | 4.3% | 8000 გ |
ნატრიუმი, Na | 3 მგ | 1300 მგ | 0.2% | 0.7% | 43333 გ |
გოგირდი, ს | 3.5 მგ | 1000 მგ | 0.4% | 1.3% | 28571 გ |
ფოსფორი, პ | 9 მგ | 800 მგ | 1.1% | 3.7% | 8889 გ |
კვალი ელემენტები | |||||
რკინა, Fe | 0.3 მგ | 18 მგ | 1.7% | 5.7% | 6000 გ |
მანგანუმი, მნ | 0.151 მგ | 2 მგ | 7.6% | 25.3% | 1325 გ |
სპილენძი, კუ | 67 მკგ | 1000 მკგ | 6.7% | 22.3% | 1493 გ |
თუთია, ზნ | 0.08 მგ | 12 მგ | 0.7% | 2.3% | 15000 გ |
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 0.009 გ | მაქს 18.7 г. | |||
16: 0 პალმიტიკი | 0.007 გ | ~ | |||
18: 0 სტეარინი | 0.003 გ | ~ | |||
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.013 გ | წთ. 16.8 გ | 0.1% | 0.3% | |
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 0.013 გ | ~ | |||
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.028 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 0.3% | 1% | |
18: 2 ლინოლეური | 0.025 გ | ~ | |||
18: 3 ლინოლენიკი | 0.003 გ | ~ | |||
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.003 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 0.3% | 1% | |
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.025 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 0.5% | 1.7% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 30 კკალ.
- ჭიქა = 245 გ (73.5 კკალ)
Tags: კალორიული შემცველობა 30 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო ხილის სალათისთვის (ატამი, მსხალი, გარგარი, ანანასი და ალუბალი), დაკონსერვებული წყალში, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები ხილის სალათი (ატამი, მსხალი, გარგარი, ანანასი და ალუბალი), დაკონსერვებული წყალში