კალორიების შემცველობა პიკელებული კიტრი. ქიმიური შემადგენლობა და საკვები ღირებულება.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა11 კკალ1684 კკალ0.7%6.4%15309 გ
ცილები0.33 გ76 გ0.4%3.6%23030 გ
ცხიმები0.2 გ56 გ0.4%3.6%28000 გ
ნახშირწყლები1.06 გ219 გ0.5%4.5%20660 გ
ალიმენტური ბოჭკო1.2 გ20 გ6%54.5%1667 გ
წყალი94.08 გ2273 გ4.1%37.3%2416 გ
Ash3.13 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE10 მკგ900 მკგ1.1%10%9000 გ
ალფა კაროტინები20 მკგ~
ბეტა კაროტინს0.081 მგ5 მგ1.6%14.5%6173 გ
ბეტა კრიპტოქსანტინი47 მკგ~
ლუტეინი + ზეაქსანტინი43 მკგ~
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.01 მგ1.8 მგ0.6%5.5%18000 გ
ვიტამინი B4, ქოლინი3.6 მგ500 მგ0.7%6.4%13889 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.038 მგ5 მგ0.8%7.3%13158 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.009 მგ2 მგ0.5%4.5%22222 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი1 მკგ400 მკგ0.3%2.7%40000 გ
ვიტამინი C, ასკორბული1 მგ90 მგ1.1%10%9000 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE0.09 მგ15 მგ0.6%5.5%16667 გ
ვიტამინი K, ფილოქინონი47 მკგ120 მკგ39.2%356.4%255 გ
macronutrients
კალიუმი, კ23 მგ2500 მგ0.9%8.2%10870 გ
მაგნიუმი, მგ4 მგ400 მგ1%9.1%10000 გ
ნატრიუმი, Na1208 მგ1300 მგ92.9%844.5%108 გ
გოგირდი, ს3.3 მგ1000 მგ0.3%2.7%30303 გ
ფოსფორი, პ14 მგ800 მგ1.8%16.4%5714 გ
კვალი ელემენტები
რკინა, Fe0.4 მგ18 მგ2.2%20%4500 გ
მანგანუმი, მნ0.011 მგ2 მგ0.6%5.5%18182 გ
სპილენძი, კუ85 მკგ1000 მკგ8.5%77.3%1176 გ
თუთია, ზნ0.02 მგ12 მგ0.2%1.8%60000 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)1.06 გმაქს 100 г.
აუცილებელი ამინომჟავები
არგინინი *0.021 გ~
valine0.011 გ~
ჰისტიდინი *0.005 გ~
იზოლეიცინი0.01 გ~
ლეიცინი0.014 გ~
ლიზინის0.014 გ~
მეთიონინი0.003 გ~
სამთო0.009 გ~
ტრიპტოპანი0.003 გ~
ფენილალანინის0.009 გ~
ჩანაცვლებადი ამინომჟავები
ალანინი0.011 გ~
ასპარდი მჟავა0.02 გ~
გლიცინი0.012 გ~
გლუტამინის მჟავა0.095 გ~
პროლაინი0.008 გ~
სერინი0.01 გ~
tyrosine0.006 გ~
cysteine0.002 გ~
სტეროლები
ფიტოსტეროლები14 მგ~
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები0.052 გმაქს 18.7 г.
12: 0 ლაურიკი0.002 გ~
14: 0 მირისტული0.002 გ~
16: 0 პალმიტიკი0.043 გ~
18: 0 სტეარინი0.005 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები0.003 გწთ. 16.8 გ
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)0.003 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები0.081 გსაწყისი 11.2 to 20.60.7%6.4%
18: 2 ლინოლეური0.034 გ~
18: 3 ლინოლენიკი0.046 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების0.046 გსაწყისი 0.9 to 3.75.1%46.4%
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების0.034 გსაწყისი 4.7 to 16.80.7%6.4%
 

ენერგეტიკული ღირებულებაა 11 კკალ.

  • ჭიქა = 155 გ (17.1 კკალ)
  • პატარა = 37 გ (4.1 კკალ)
  • ნაჭერი = 7 გ (0.8 კკალ)
  • შუბი = 30 გ (3.3 კკალ)
  • დიდი (4 ″ სიგრძის) = 135 გრ (14.9 კკალ)
  • საშუალო (3-3 / 4 ″ სიგრძის) = 65 გ (7.2 კკალ)
პიკელებული კიტრი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: K ვიტამინი - 39,2%
  • ვიტამინი K არეგულირებს სისხლის შედედებას. K ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს სისხლის შედედების დროის ზრდას, პროთრომბინის შემცველობას სისხლში.
Tags: კალორიული შემცველობა 11 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო მწნილი კიტრი, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები მწნილი კიტრი

დატოვე პასუხი