კალორიების შემცველობა რესტორანი, APPLEBEE'S, KRAFT, მაკარონი და ყველი, საბავშვო მენიუ. ქიმიური შემადგენლობა და საკვები ღირებულება.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა143 კკალ1684 კკალ8.5%5.9%1178 გ
ცილები5.01 გ76 გ6.6%4.6%1517 გ
ცხიმები4.34 გ56 გ7.8%5.5%1290 გ
ნახშირწყლები19.78 გ219 გ9%6.3%1107 გ
ალიმენტური ბოჭკო1.3 გ20 გ6.5%4.5%1538 გ
წყალი68.28 გ2273 გ3%2.1%3329 გ
Ash1.29 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE18 მკგ900 მკგ2%1.4%5000 გ
რეტინოლი0.018 მგ~
ბეტა კაროტინს0.004 მგ5 მგ0.1%0.1%125000 გ
ლუტეინი + ზეაქსანტინი95 მკგ~
ვიტამინი B1, თიამინი0.103 მგ1.5 მგ6.9%4.8%1456 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.283 მგ1.8 მგ15.7%11%636 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.55 მგ5 მგ11%7.7%909 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.065 მგ2 მგ3.3%2.3%3077 გ
ვიტამინი B12, კობალამინი0.24 მკგ3 მკგ8%5.6%1250 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE0.52 მგ15 მგ3.5%2.4%2885 გ
ბეტა ტოკოფეროლი0.03 მგ~
გამა ტოკოფეროლი1.03 მგ~
ტოკოფეროლი0.02 მგ~
ვიტამინი PP, NO0.97 მგ20 მგ4.9%3.4%2062 გ
macronutrients
კალიუმი, კ163 მგ2500 მგ6.5%4.5%1534 გ
კალციუმი, Ca79 მგ1000 მგ7.9%5.5%1266 გ
მაგნიუმი, მგ22 მგ400 მგ5.5%3.8%1818 გ
ნატრიუმი, Na288 მგ1300 მგ22.2%15.5%451 გ
გოგირდი, ს50.1 მგ1000 მგ5%3.5%1996 გ
ფოსფორი, პ104 მგ800 მგ13%9.1%769 გ
კვალი ელემენტები
რკინა, Fe0.84 მგ18 მგ4.7%3.3%2143 გ
მანგანუმი, მნ0.254 მგ2 მგ12.7%8.9%787 გ
სპილენძი, კუ61 მკგ1000 მკგ6.1%4.3%1639 გ
სელენი, სე23.1 მკგ55 მკგ42%29.4%238 გ
თუთია, ზნ0.57 მგ12 მგ4.8%3.4%2105 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
სახამებელი და დექსტრინები14.77 გ~
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)3.7 გმაქს 100 г.
გალაქტოზა0.04 გ~
ლაქტოზას3.66 გ~
აუცილებელი ამინომჟავები
არგინინი *0.21 გ~
valine0.326 გ~
ჰისტიდინი *0.136 გ~
იზოლეიცინი0.273 გ~
ლეიცინი0.473 გ~
ლიზინის0.189 გ~
მეთიონინი0.115 გ~
სამთო0.147 გ~
ტრიპტოპანი0.063 გ~
ფენილალანინის0.273 გ~
ჩანაცვლებადი ამინომჟავები
ალანინი0.179 გ~
ასპარდი მჟავა0.347 გ~
გლიცინი0.147 გ~
გლუტამინის მჟავა1.597 გ~
პროლაინი0.809 გ~
სერინი0.21 გ~
tyrosine0.168 გ~
cysteine0.095 გ~
სტეროლები
ქოლესტერინი7 მგმაქსიმუმ 300 მგ
Ცხიმოვანი მჟავა
ტრანსგენდერი0.071 გმაქს 1.9 г.
მონოუჯერი ტრანსცხიმები0.053 გ~
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები1.312 გმაქს 18.7 г.
4: 0 ზეთოვანი0.035 გ~
6: 0 ნეილონი0.027 გ~
8: 0 კაპრილი0.017 გ~
10: 0 თხის რქა0.043 გ~
12: 0 ლაურიკი0.047 გ~
14: 0 მირისტული0.153 გ~
15: 0 პენტადეკანოური0.019 გ~
16: 0 პალმიტიკი0.635 გ~
17: 0 მარგარინი0.013 გ~
18: 0 სტეარინი0.285 გ~
20: 0 არაჩინიკი0.019 გ~
22: 0 ბეგენიკი0.01 გ~
24: 0 ლინგოერიკი0.008 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები1.951 გწთ. 16.8 გ11.6%8.1%
14: 1 მირისტოლეული0.016 გ~
16: 1 პალმიტოლეიკი0.036 გ~
16: 1 დსთ0.029 გ~
16: 1 თარგმ0.007 გ~
17: 1 ჰეპტადეცინი0.005 გ~
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)1.854 გ~
18: 1 დსთ1.808 გ~
18: 1 თარგმ0.046 გ~
20: 1 გადოლეიკი (ომეგა -9)0.039 გ~
22: 1 ერუკოვა (ომეგა -9)0.001 გ~
22: 1 დსთ0.001 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები0.952 გსაწყისი 11.2 to 20.68.5%5.9%
18: 2 ლინოლეური0.714 გ~
18: 2 ტრანს იზომერი, არ არის განსაზღვრული0.018 გ~
18: 2 ომეგა -6, ცის, ცის0.686 გ~
18: 2 კონიუგირებული ლინოლის მჟავა0.01 გ~
18: 3 ლინოლენიკი0.228 გ~
18: 3 ომეგა -3, ალფა ლინოლენი0.219 გ~
18: 3 ომეგა -6, გამა ლინოლენი0.009 გ~
20: 2 ეიკოსადიენოური, ომეგა -6, ცის, ცის0.003 გ~
20: 3 ეიკოსატრიენი0.001 გ~
20: 3 ომეგა -60.001 გ~
20: 4 არახიდონიკი0.007 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების0.219 გსაწყისი 0.9 to 3.724.3%17%
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების0.706 გსაწყისი 4.7 to 16.815%10.5%
 

ენერგეტიკული ღირებულებაა 143 კკალ.

რესტორანი, APPLEBEE'S, KRAFT, მაკარონი და ყველი, ბავშვთა მენიუ მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი B2 - 15,7%, ვიტამინი B5 - 11%, ფოსფორი - 13%, მანგანუმი - 12,7%, სელენი - 42%
  • ვიტამინი B2 მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, აძლიერებს ვიზუალური ანალიზატორის ფერის მგრძნობელობას და მუქ ადაპტაციას. B2 ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს კანის, ლორწოვანი გარსების, მსუბუქი და ბინდის მხედველობის მდგომარეობის დარღვევას.
  • ვიტამინი B5 მონაწილეობს ცილებში, ცხიმებში, ნახშირწყლების ცვლაში, ქოლესტერინის ცვლაში, მთელი რიგი ჰორმონების, ჰემოგლობინის სინთეზში, ხელს უწყობს ამინომჟავების და შაქრების შეწოვას ნაწლავში, ხელს უწყობს თირკმელზედა ჯირკვლის ქერქის ფუნქციას. პანტოთენური მჟავის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს კანისა და ლორწოვანი გარსის დაზიანება.
  • ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტოვან ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, აუცილებელია ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
  • მანგანუმის მონაწილეობს ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებაში, წარმოადგენს ფერმენტების ნაწილს, რომლებიც მონაწილეობენ ამინომჟავების, ნახშირწყლების, კატექოლამინების მეტაბოლიზმში; აუცილებელია ქოლესტერინისა და ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის. არასაკმარის მოხმარებას თან ახლავს ზრდის შენელება, რეპროდუქციული სისტემის მხრივ დარღვევები, ძვლის ქსოვილის სისუსტის მომატება, ნახშირწყლებისა და ლიპიდების ცვლის დარღვევა.
  • სელენი - ადამიანის სხეულის ანტიოქსიდანტური თავდაცვის სისტემის არსებითი ელემენტი, ახდენს იმუნომოდულატორულ მოქმედებას, მონაწილეობს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების მოქმედების რეგულირებაში. დეფიციტი იწვევს კაშინ-ბეკის დაავადებას (ოსტეოართრიტი სახსრების, ხერხემლისა და კიდურების მრავლობითი დეფორმაციით), კეშანის დაავადება (ენდემური მიოკარდიოპათია), მემკვიდრეობითი თრომბასტენია.
Tags: კალორიული შემცველობა 143 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო რესტორნისთვის, APPLEBEE'S, KRAFT, მაკარონი და ყველი, ბავშვთა მენიუ, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები რესტორანი, APPLEBEE'S, KRAFT, მაკარონი და ყველი, ბავშვთა მენიუ

დატოვე პასუხი