კალორიების შემცველობა ტაბასკოს სოუსი ცხარე წიწაკით. ქიმიური შემადგენლობა და საკვები ღირებულება.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა12 კკალ1684 კკალ0.7%5.8%14033 გ
ცილები1.29 გ76 გ1.7%14.2%5891 გ
ცხიმები0.76 გ56 გ1.4%11.7%7368 გ
ნახშირწყლები0.2 გ219 გ0.1%0.8%109500 გ
ალიმენტური ბოჭკო0.6 გ20 გ3%25%3333 გ
წყალი95.17 გ2273 გ4.2%35%2388 გ
Ash1.98 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE82 მკგ900 მკგ9.1%75.8%1098 გ
ალფა კაროტინები62 მკგ~
ბეტა კაროტინს0.919 მგ5 მგ18.4%153.3%544 გ
ბეტა კრიპტოქსანტინი68 მკგ~
ლუტეინი + ზეაქსანტინი10 მკგ~
ვიტამინი B1, თიამინი0.032 მგ1.5 მგ2.1%17.5%4688 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.084 მგ1.8 მგ4.7%39.2%2143 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.11 მგ5 მგ2.2%18.3%4545 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.154 მგ2 მგ7.7%64.2%1299 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი2 მკგ400 მკგ0.5%4.2%20000 გ
ვიტამინი C, ასკორბული4.5 მგ90 მგ5%41.7%2000 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE0.01 მგ15 მგ0.1%0.8%150000 გ
ვიტამინი K, ფილოქინონი0.2 მკგ120 მკგ0.2%1.7%60000 გ
ვიტამინი PP, NO0.178 მგ20 მგ0.9%7.5%11236 გ
macronutrients
კალიუმი, კ128 მგ2500 მგ5.1%42.5%1953 გ
კალციუმი, Ca12 მგ1000 მგ1.2%10%8333 გ
მაგნიუმი, მგ12 მგ400 მგ3%25%3333 გ
ნატრიუმი, Na633 მგ1300 მგ48.7%405.8%205 გ
გოგირდი, ს12.9 მგ1000 მგ1.3%10.8%7752 გ
ფოსფორი, პ23 მგ800 მგ2.9%24.2%3478 გ
კვალი ელემენტები
რკინა, Fe1.16 მგ18 მგ6.4%53.3%1552 გ
მანგანუმი, მნ0.107 მგ2 მგ5.4%45%1869 გ
სპილენძი, კუ75 მკგ1000 მკგ7.5%62.5%1333 გ
სელენი, სე0.5 მკგ55 მკგ0.9%7.5%11000 გ
თუთია, ზნ0.16 მგ12 მგ1.3%10.8%7500 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)0.13 გმაქს 100 г.
აუცილებელი ამინომჟავები
არგინინი *0.062 გ~
valine0.055 გ~
ჰისტიდინი *0.026 გ~
იზოლეიცინი0.042 გ~
ლეიცინი0.068 გ~
ლიზინის0.057 გ~
მეთიონინი0.016 გ~
სამთო0.048 გ~
ტრიპტოპანი0.017 გ~
ფენილალანინის0.04 გ~
ჩანაცვლებადი ამინომჟავები
ალანინი0.053 გ~
ასპარდი მჟავა0.185 გ~
გლიცინი0.048 გ~
გლუტამინის მჟავა0.171 გ~
პროლაინი0.056 გ~
სერინი0.052 გ~
tyrosine0.027 გ~
cysteine0.025 გ~
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები0.106 გმაქს 18.7 г.
14: 0 მირისტული0.002 გ~
16: 0 პალმიტიკი0.09 გ~
18: 0 სტეარინი0.014 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები0.061 გწთ. 16.8 გ0.4%3.3%
16: 1 პალმიტოლეიკი0.002 გ~
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)0.058 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები0.401 გსაწყისი 11.2 to 20.63.6%30%
18: 2 ლინოლეური0.398 გ~
18: 3 ლინოლენიკი0.003 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების0.003 გსაწყისი 0.9 to 3.70.3%2.5%
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების0.398 გსაწყისი 4.7 to 16.88.5%70.8%
 

ენერგეტიკული ღირებულებაა 12 კკალ.

  • tsp = 4.7 გ (0.6 კკალ)
  • 0,25 ჩ / კ = 1.2 გ (0.1 კკალ)
ტაბასკოს სოუსი ცხარე წიწაკით მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ბეტა-კაროტინი - 18,4%
  • B- კაროტინი არის პროვიტამინი A და აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები. 6 მკგ ბეტა-კაროტინი უდრის 1 მკგ ვიტამინ A- ს.
Tags: კალორიული შემცველობა 12 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რატომ არის სასარგებლო ტაბასკოს სოუსი ცხელი წიწაკით, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები ტაბასკოს სოუსი ცხელი წიწაკით

დატოვე პასუხი