კალორია პატარა კეისრები, ყველის პიცა, თხელი ქერქი, 14 ”. ქიმიური შემადგენლობა და საკვები ღირებულება.

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა309 კკალ1684 კკალ18.3%5.9%545 გ
ცილები16.23 გ76 გ21.4%6.9%468 გ
ცხიმები16.99 გ56 გ30.3%9.8%330 გ
ნახშირწყლები21.25 გ219 გ9.7%3.1%1031 გ
ალიმენტური ბოჭკო1.6 გ20 გ8%2.6%1250 გ
წყალი41.21 გ2273 გ1.8%0.6%5516 გ
Ash2.73 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE123 მკგ900 მკგ13.7%4.4%732 გ
რეტინოლი0.116 მგ~
ვიტამინი B1, თიამინი0.139 მგ1.5 მგ9.3%3%1079 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.185 მგ1.8 მგ10.3%3.3%973 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.425 მგ5 მგ8.5%2.8%1176 გ
ვიტამინი B12, კობალამინი0.71 მკგ3 მკგ23.7%7.7%423 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE1.21 მგ15 მგ8.1%2.6%1240 გ
ბეტა ტოკოფეროლი0.06 მგ~
გამა ტოკოფეროლი2.36 მგ~
ტოკოფეროლი0.87 მგ~
ვიტამინი K, ფილოქინონი9.6 მკგ120 მკგ8%2.6%1250 გ
ვიტამინი PP, NO0.85 მგ20 მგ4.3%1.4%2353 გ
macronutrients
კალიუმი, კ177 მგ2500 მგ7.1%2.3%1412 გ
კალციუმი, Ca422 მგ1000 მგ42.2%13.7%237 გ
მაგნიუმი, მგ28 მგ400 მგ7%2.3%1429 გ
ნატრიუმი, Na455 მგ1300 მგ35%11.3%286 გ
გოგირდი, ს162.3 მგ1000 მგ16.2%5.2%616 გ
ფოსფორი, პ297 მგ800 მგ37.1%12%269 გ
კვალი ელემენტები
რკინა, Fe0.64 მგ18 მგ3.6%1.2%2813 გ
მანგანუმი, მნ0.211 მგ2 მგ10.6%3.4%948 გ
სპილენძი, კუ82 მკგ1000 მკგ8.2%2.7%1220 გ
სელენი, სე28.1 მკგ55 მკგ51.1%16.5%196 გ
თუთია, ზნ2.12 მგ12 მგ17.7%5.7%566 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
სახამებელი და დექსტრინები17.7 გ~
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)2.76 გმაქს 100 г.
გალაქტოზა0.25 გ~
გლუკოზა (დექსტროზა)0.89 გ~
ლაქტოზას0.07 გ~
მტვერი0.66 გ~
ფრუქტოზა0.89 გ~
აუცილებელი ამინომჟავები
არგინინი *0.699 გ~
valine1.051 გ~
ჰისტიდინი *0.257 გ~
იზოლეიცინი0.798 გ~
ლეიცინი1.655 გ~
ლიზინის1.328 გ~
მეთიონინი0.461 გ~
სამთო0.556 გ~
ტრიპტოპანი0.136 გ~
ფენილალანინის0.963 გ~
ჩანაცვლებადი ამინომჟავები
ალანინი0.514 გ~
ასპარდი მჟავა1.303 გ~
გლიცინი0.396 გ~
გლუტამინის მჟავა4.781 გ~
პროლაინი1.688 გ~
სერინი1.122 გ~
tyrosine0.818 გ~
cysteine0.436 გ~
სტეროლები
ქოლესტერინი39 მგმაქსიმუმ 300 მგ
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები7.327 გმაქს 18.7 г.
8: 0 კაპრილი0.12 გ~
10: 0 თხის რქა0.274 გ~
12: 0 ლაურიკი0.318 გ~
14: 0 მირისტული1.078 გ~
15: 0 პენტადეკანოური0.109 გ~
16: 0 პალმიტიკი3.669 გ~
17: 0 მარგარინი0.068 გ~
18: 0 სტეარინი1.636 გ~
20: 0 არაჩინიკი0.032 გ~
22: 0 ბეგენიკი0.021 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები4.42 გწთ. 16.8 გ26.3%8.5%
14: 1 მირისტოლეული0.084 გ~
16: 1 პალმიტოლეიკი0.185 გ~
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)4.118 გ~
20: 1 გადოლეიკი (ომეგა -9)0.034 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები3.161 გსაწყისი 11.2 to 20.628.2%9.1%
18: 2 ლინოლეური2.763 გ~
18: 3 ლინოლენიკი0.378 გ~
18: 3 ომეგა -3, ალფა ლინოლენი0.378 გ~
20: 4 არახიდონიკი0.021 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების0.378 გსაწყისი 0.9 to 3.742%13.6%
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების2.784 გსაწყისი 4.7 to 16.859.2%19.2%
 

ენერგეტიკული ღირებულებაა 309 კკალ.

  • ნაჭერი = 48 გ (148.3 კკალ)
  • ღვეზელი = 562 გ (1736.6 კკალ)
  • 0,5 ღვეზელი = 362 გ (1118.6 კკალ)
მცირე კეისარი, ყველის პიცა "პიცა", თხელი ქერქი, 14 " მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 13,7%, ვიტამინი B12 - 23,7%, კალციუმი - 42,2%, ფოსფორი - 37,1%, სელენი - 51,1%, თუთია - 17,7 %
  • ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
  • ვიტამინი B12 მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ამინომჟავების ცვლასა და გარდაქმნაში. ფოლატი და ვიტამინი B12 ურთიერთდაკავშირებული ვიტამინებია და მონაწილეობენ სისხლის წარმოქმნაში. ვიტამინი B12 ნაკლებობა იწვევს ფოლატის ნაწილობრივი ან მეორადი უკმარისობის განვითარებას, ასევე ანემიას, ლეიკოპენიას, თრომბოციტოპენიას.
  • კალციუმის ჩვენი ძვლების მთავარი კომპონენტია, მოქმედებს როგორც ნერვული სისტემის მარეგულირებელი, მონაწილეობს კუნთების შეკუმშვაში. კალციუმის უკმარისობა იწვევს ხერხემლის, მენჯის ძვლების და ქვედა კიდურების დემინერალიზაციას, ზრდის ოსტეოპოროზის რისკს.
  • ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტოვან ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, აუცილებელია ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
  • სელენი - ადამიანის სხეულის ანტიოქსიდანტური თავდაცვის სისტემის არსებითი ელემენტი, ახდენს იმუნომოდულატორულ მოქმედებას, მონაწილეობს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების მოქმედების რეგულირებაში. დეფიციტი იწვევს კაშინ-ბეკის დაავადებას (ოსტეოართრიტი სახსრების, ხერხემლისა და კიდურების მრავლობითი დეფორმაციით), კეშანის დაავადება (ენდემური მიოკარდიოპათია), მემკვიდრეობითი თრომბასტენია.
  • თუთია 300-ზე მეტი ფერმენტის ნაწილია, მონაწილეობს ნახშირწყლების, ცილების, ცხიმების, ნუკლეინის მჟავების სინთეზისა და დაშლის პროცესებში და მთელი რიგი გენების გამოხატვის რეგულირებაში. არასაკმარისი მოხმარება იწვევს ანემიას, საშუალო იმუნოდეფიციტს, ღვიძლის ციროზს, სექსუალურ დისფუნქციას და ნაყოფის მანკებს. ბოლოდროინდელმა გამოკვლევებმა აჩვენა თუთიის მაღალი დოზების შესაძლებლობა, დაარღვიოს სპილენძის შეწოვა და ამით ხელი შეუწყოს ანემიის განვითარებას.
Tags: კალორიული შემცველობა 309 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რატომ მცირე კეისარი, ყველი პიცა "ყველის პიცა", თხელი ქერქი, 14 ინჩი, კალორია, ნუტრიენტები, მცირე კეისრის სასარგებლო თვისებები, ყველი პიცა "ყველის პიცა", თხელი ქერქი, 14 ინჩი

დატოვე პასუხი