კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
კალორიული მნიშვნელობა | 135 კკალ | 1684 კკალ | 8% | 5.9% | 1247 გ |
ცილები | 1.87 გ | 76 გ | 2.5% | 1.9% | 4064 გ |
ცხიმები | 6.66 გ | 56 გ | 11.9% | 8.8% | 841 გ |
ნახშირწყლები | 15.38 გ | 219 გ | 7% | 5.2% | 1424 გ |
ალიმენტური ბოჭკო | 2.9 გ | 20 გ | 14.5% | 10.7% | 690 გ |
წყალი | 72.51 გ | 2273 გ | 3.2% | 2.4% | 3135 გ |
Ash | 0.69 გ | ~ | |||
ვიტამინები | |||||
ვიტამინი A, RE | 19 მკგ | 900 მკგ | 2.1% | 1.6% | 4737 გ |
რეტინოლი | 0.018 მგ | ~ | |||
ვიტამინი B1, თიამინი | 0.053 მგ | 1.5 მგ | 3.5% | 2.6% | 2830 გ |
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.025 მგ | 1.8 მგ | 1.4% | 1% | 7200 გ |
ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.309 მგ | 5 მგ | 6.2% | 4.6% | 1618 გ |
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.212 მგ | 2 მგ | 10.6% | 7.9% | 943 გ |
ვიტამინი B9, ფოლატი | 12 მკგ | 400 მკგ | 3% | 2.2% | 3333 გ |
ვიტამინი C, ასკორბული | 5.7 მგ | 90 მგ | 6.3% | 4.7% | 1579 გ |
ვიტამინი PP, NO | 1.133 მგ | 20 მგ | 5.7% | 4.2% | 1765 გ |
macronutrients | |||||
კალიუმი, კ | 248 მგ | 2500 მგ | 9.9% | 7.3% | 1008 გ |
კალციუმი, Ca | 25 მგ | 1000 მგ | 2.5% | 1.9% | 4000 გ |
მაგნიუმი, მგ | 11 მგ | 400 მგ | 2.8% | 2.1% | 3636 გ |
ნატრიუმი, Na | 77 მგ | 1300 მგ | 5.9% | 4.4% | 1688 გ |
გოგირდი, ს | 18.7 მგ | 1000 მგ | 1.9% | 1.4% | 5348 გ |
ფოსფორი, პ | 29 მგ | 800 მგ | 3.6% | 2.7% | 2759 გ |
კვალი ელემენტები | |||||
რკინა, Fe | 0.75 მგ | 18 მგ | 4.2% | 3.1% | 2400 გ |
მანგანუმი, მნ | 0.185 მგ | 2 მგ | 9.3% | 6.9% | 1081 გ |
სპილენძი, კუ | 77 მკგ | 1000 მკგ | 7.7% | 5.7% | 1299 გ |
სელენი, სე | 0.3 მკგ | 55 მკგ | 0.5% | 0.4% | 18333 გ |
თუთია, ზნ | 0.25 მგ | 12 მგ | 2.1% | 1.6% | 4800 გ |
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 2.556 გ | მაქს 18.7 г. | |||
4: 0 ზეთოვანი | 0.106 გ | ~ | |||
6: 0 ნეილონი | 0.063 გ | ~ | |||
8: 0 კაპრილი | 0.037 გ | ~ | |||
10: 0 თხის რქა | 0.083 გ | ~ | |||
12: 0 ლაურიკი | 0.093 გ | ~ | |||
14: 0 მირისტული | 0.336 გ | ~ | |||
16: 0 პალმიტიკი | 1.198 გ | ~ | |||
18: 0 სტეარინი | 0.569 გ | ~ | |||
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 2.386 გ | წთ. 16.8 გ | 14.2% | 10.5% | |
16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.087 გ | ~ | |||
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 2.246 გ | ~ | |||
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 1.374 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 12.3% | 9.1% | |
18: 2 ლინოლეური | 1.238 გ | ~ | |||
18: 3 ლინოლენიკი | 0.136 გ | ~ | |||
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.136 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 15.1% | 11.2% | |
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 1.238 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 26.3% | 19.5% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 135 კკალ.
- შეფუთვა (6 oz) = 170 გ (229.5 კკალ)
Tags: კალორიული შემცველობა 135 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა არის სასარგებლო კარტოფილის ჰაში ყინულისთვის, გაყინული, ზეთის სოუსით, მოხარშული, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები კარტოფილის ყავისფერი, გაყინული, ზეთის სოუსით, დაუმუშავებელი