გაზაფხულის წინ კამელიები ყვავის და მათთან ერთად ხდება ატლანტიკური ბაღის დედოფლის გასტრო – ყვავილების მოვლენა.
კამელიას ტაპასის მარშრუტი, ხელს უწყობს და ორგანიზებას უწევს ვილაგარას სასტუმროს ასოციაცია და ტურისტული ინიციატივები, (AHITUVI) რომელმაც გამოიძახა სულ 11 სტუმართმოყვარეობის დაწესებულება ქალაქში შემოქმედებითი და უნიკალური ტაპების შესაქმნელად.
მომდევნო დღეებში 13, 14 და 15 მარტს, ღონისძიების თანმხლები კვების ობიექტები შესთავაზებენ თავიანთ მომხმარებლებს და ვიზიტორებს ფსევდო-იაპონური საკვების მიღებას, რაც გულგრილს არავის დატოვებს.
1,5 ევროს ოდენობით მნახველს შეეძლება აღმოაჩინოს კამელიის საინტერესო სამყარო ახლა მისი ჯიშების აპერიტივის სახით გასინჯვის სიამოვნებით.
ღონისძიება წარმოდგენილია როგორც დამატება იმ ღონისძიებებთან დაკავშირებით, რომლებიც დაკავშირებულია დღესასწაულთან ატლანტიკურ ქალაქში კამელიას საერთაშორისო კონკურსი, რომელიც იმ დღეებში გაიმართება საკონვენციო ცენტრში ფექსდეგა.
სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის, ჩინეთისა და იაპონიის სამშობლო, იგი აერთიანებს 200-ზე მეტ სახეობას და არის ერთ-ერთი ულამაზესი მცენარე ან ბუჩქი გაზაფხულის წინა პერიოდის ფერის აფეთქების გამო ნახევარკუნძულის ჩრდილო-აღმოსავლეთით ნოტიო ადგილებში.
მისი დანერგვა ევროპაში მოხდა იეზუიტების რელიგიური ხელით, რომელსაც ეწოდება ან ცნობილია როგორც "კამელიუსი”, რომელმაც 4 საუკუნის წინ გაატარა იგი ფილიპინებიდან და რომელიც მოვიდა ჩვენს მიწაზე, რომ დარჩეს და გახდეს ატლანტიკური გალიციის თითქმის ავტოქტონური სახეობა.
მისი ბრწყინვალების საპატივცემულოდ, ღონისძიებაში მონაწილე რესტორნების და ბარების მზარეულები და მზარეულები მოამზადებენ:
- იაპონური გიგანტები, დაფუძნებულია წითელ ტუნაზე ბრინჯით და დაბანილი არომატული ზეთით,
- ტარტლეტები კრემი cachelos ერთად turnip მწვანილი და რვაფეხა გარეცხილი ერთად ინფუზია camellia petals.
- ქათმის ქუდი დაფუძნებულია კამელიებზე ვაზის ნაყოფით, რომელიც პატივს სცემს ამ მხარეებში ძალიან გავრცელებული მეურნეობის სახეობებს.
- წითელი წიწაკა ხორცით სავსე ბეშამელის სოუსით და მორთული კამელიის ზეთის შემცირებით, ასევე პატივი მიაგეს მიწის ძროხის ძროხებს.
ყვავილების ხელოვნება გალისიური გასტრონომიის სამსახურში, რომელიც შესანიშნავად ერწყმის ხმელეთის ღვინოებს, ალბარიანის აკვანს და, შესაბამისად, საუკეთესო მოკავშირეა ამ შესანიშნავი კულინარიული ქმნილებების თანხლებით. ვილაგარციანოს სასტუმროს.