შინაარსი
კანტონური სამზარეულო დედამიწის ძაღლის წლისთვის
რამდენიმე კვირაში იწყება დედამიწის ძაღლის ჩინური ახალი წელი და მასთან ერთად გასტრონომიული ზეიმი
გასტრონომიული ღონისძიების ახალი გამოცემა დაფინანსებული ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკის საელჩოზედიზედ მესამე წელია ჩადის ესპანეთის დედაქალაქში, რათა გააგრძელოს აღმოსავლური სამზარეულოს იმიჯის კონსოლიდაცია.
გასტრონომიულ ღონისძიებას აქვს მადრიდის საკრებულოსა და საზოგადოების თანამშრომლობა და არის ნათელი კულინარიული დღესასწაული, რომელიც არის დღესასწაულების ნაწილი. Ჩინური ახალი წელი.
როგორც "China Taste"-ის წინა გამოცემებში, მადრიდში მდებარე დიდი ათეული ჩინური რესტორანი, რომლებიც ხასიათდება კარგი კულინარიული მუშაობით, ატარებს ჩინური საკვების ამ ფესტივალს გავრცელებისა და სოლიდარობის აშკარა მიზნებით.
9 თებერვლიდან 11 მარტამდე, ყველა არომატი და არომატი ჩინური გასტრონომიული ფესტივალი მადრიდშიმათი დაგემოვნება შესაძლებელია კანტონური სამზარეულოს მითიურ ტაძრებში, რომელსაც წელს ეძღვნება.
ისევ სასტუმრო Gran Melía Palacio de los Duques, ამ დღეების ელჩის როლს შეასრულებს, რომელიც პრესტიჟულ ჩინელ შეფ-მზარეულს ფუ ჰაიონგს თავისი რესტორნის სამზარეულოებში უმასპინძლებს.
მათი სადღესასწაულო მენიუს პრეზენტაცია ასევე გვექნება წვეულების ტრადიციულ ადგილებში, როგორიცაა ლაფუს სახლი ან პეკინის ლაქიანი იხვი.
სოლიდარობა და კანტონური სამზარეულო ხელიხელჩაკიდებული
მონაწილე რესტორნები შესთავაზებენ სპეციალურ სადღესასწაულო მენიუს ჩინეთის საშობაო არდადეგების ტიპიური კერძებით, ძალიან მისაღებ ფასებში.
მისი საქველმოქმედო ხასიათი ფოკუსირებულია სოციალური აქციისთვის შემოწირულობის გაღებაზე, თითოეული მოხმარებული მენიუსთვის, რომელიც წელს შეგროვდება და შემოწირული იქნება სოლიდარული საქმიანობის დასახმარებლად. მეხანძრეები გაერთიანებული საზღვრების გარეშე, არასამთავრობო ორგანიზაცია, რომელიც სპეციალიზირებულია დიდ კატასტროფებში ჩარევაში და განვითარების თანამშრომლობის პროექტებში.
ტრადიციულ კანტონურ სამზარეულოში დაფიქსირებული თემით, წარმოშობით ქვეყნის სამხრეთით მდებარე კანტონის პროვინციიდან, რომელსაც ერთ-ერთი მინიშნება აქვს, ძირითადად, "ცხარე", თევზის მომზადება ან ორთქლზე მოხარშული სამზარეულო.