ხარისხი და სურსათის უვნებლობა აუცილებელია იმისთვის, რომ შევძლოთ საკვების წარმოების პროცესებისათვის მოხმარებისთვის შესაბამისი სტანდარტების მიცემა
სურსათის დაცვის გადაწყვეტილებები ავითარებს ტრენინგებს ამ მხრივ, რათა მონაწილეებმა შეიძინონ ძირითადი ცოდნა, რათა შეძლონ კარგი საგანგებო სიტუაციების გეგმისა და კვების ხარისხის განხორციელება.
მომდევნო 25 თებერვალი გაიმართება ქალაქ ტოლედოში ტექნიკური კონფერენცია სურსათის ხარისხსა და უსაფრთხოებაზე.
კომპანიები ხარისხის სერთიფიკატები არის აუცილებლობა, აღარ არის მხოლოდ განსხვავება და ამ მხრივ წარმოებისა და საკვების ხარისხის გაერთიანება აუცილებელი ამოცანაა კვების ინდუსტრია.
ბაზარი, მომხმარებლები, ადმინისტრაციები ყოველდღიურად წარმოადგენენ ახალ საჭიროებებს, რომლებიც უნდა განმეორდეს წარმოების პროცესების სფეროში, მათი ხარისხის უზრუნველყოფის მიტოვების გარეშე.
ცვალებად ბაზარზე, სადაც ახალი ტექნიკა ან კონცეფციები ნებისმიერ დროს არის დანერგილი, აუცილებელია იყოთ თანამედროვე.
დღეები, რომ FOOD DEFENSE ჯგუფი, ასწავლიან სექტორის პროფესიონალებს და ცდილობს ჩაერთოს უმნიშვნელოვანეს საკითხებში საკვების დაცვის სფეროში წარმოების პროცესებში.
კვების დაცვის ხსნარი შედგება:
ამჟამად არსებობს მოთხოვნები, როგორიცაა მეFS (კვების საერთაშორისო სტანდარტი) ან კვების საერთაშორისო სტანდარტი და BRC ან ბრიტანეთის საცალო ასოციაციის ან ბრიტანული საცალო კონსორციუმის მიერ დადგენილი წესები კვების სექტორის.
სასწავლო მოქმედების განსახორციელებლად შემოთავაზებულია პროგრამა, რომელიც მოიცავს შემდეგ თემებს მთელი დღის განმავლობაში.
- რა არის სურსათის დაცვის შესახებ IFS და BRC ნორმები ან სტანდარტები.
- როგორ წარმატებით განვახორციელოთ სურსათის დაცვის გეგმა.
- როგორია სურსათის კანონმდებლობა სურსათის დაცვასთან დაკავშირებით?
- რა ფიზიკური უსაფრთხოების ზომები არსებობს სურსათის დაცვის გეგმაში.
- რა ტექნოლოგიური გადაწყვეტილებებია ბაზარზე.
კონფერენცია ჩატარდება მთელი ამ თვეების განმავლობაში ესპანეთის სხვადასხვა ქალაქში, მისი შემდეგი გამოცემა Zaragoza, 25 მარტს, ქ Almeria 22 აპრილს და შემდეგ გერონა 20 მაისს.
იმისათვის, რომ გქონდეთ წვდომა დოკუმენტაციაზე, რეგულაციებსა და სამუშაო წიგნებზე და გავაფართოვოთ ინფორმაცია კონფერენციებსა და ღონისძიებებზე, ჩვენ დაგტოვებთ ბმულს სურსათის დაცვის ვებსაიტზე, რომ გადმოწეროთ.