რეცეპტის ინგრედიენტებიქათმის ფილე მუსი ბეშამელში"
- ქათმის ფილე 400 გრ
- ხახვი 1 ცალი
- ფქვილი 45 გრ
- რძე 2.5% 1.5 ჭიქა
- წყალი 1 ჭიქა
- მზესუმზირის ზეთი 25 მლ
- კარაქი 25g
კერძი კვების მნიშვნელობა "ქათმის ფილე მუსი ბეშამელში" (თითო 100 გრამი):
კალორია: 108 კკალ.
ციყვი: 9.5 გრ.
ცხიმები: 5.3 გრ.
ნახშირწყლები: 5.2 გრ.
ულუფების რაოდენობა: 1რეცეპტის ინგრედიენტები და კალორიები ”ქათმის ფილე მუსი ბეშამელში”
| პროდუქტის | გაზომვა | წონა, გრ | თეთრი, გრ | მსუქანი, გ | კუთხე, გრ | კალ, კკალ |
| ქათმის ფილე | 400 gr | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| ხახვი | 1 ცალი | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| ხორბლის ფქვილი | 45 გ | 45 | 4.14 | 0.54 | 33.71 | 153.9 |
| რძე 2.5% | 1.5 ქ | 375 | 10.5 | 9.38 | 17.63 | 195 |
| წყლის | 1 ქ. | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| მზესუმზირის ზეთი | 25 მლ | 25 | 0 | 24.98 | 0 | 225 |
| კარაქი | 25 გ | 25 | 0.13 | 20.63 | 0.2 | 187 |
| სულ | 1145 | 108.2 | 60.3 | 59.3 | 1236.2 | |
| 1 ემსახურება | 1145 | 108.2 | 60.3 | 59.3 | 1236.2 | |
| 100 გრამი | 100 | 9.5 | 5.3 | 5.2 | 108 |