ის შოკოლადის ალერგია შესაძლებელია მაშინაც კი, თუ ისინი არიან იშვიათირა ამ შემთხვევაში ალერგიული ფენომენი კაკაოს ცილებიდან მოდის. ალერგიულ ადამიანს, რომელიც მას მოიხმარს, უჭირს სუნთქვა, აქვს თავის ტკივილი, გამონაყარი, ტაქიკარდია, ქავილი და წვის შეგრძნება კუჭში.

ეს სიმპტომები შეიძლება შეინიშნოს იმ ადამიანებშიც, ვინც ალერგიულია შოკოლადის შემადგენელ ელემენტებზე (თხილი, რძის ცილები და ა..), მიუხედავად იმისა, რომ ისინი არ არიან ალერგიული კაკაოზე თავისთავად.