შობა აღმოსავლეთ ევროპაში

წმინდა ნიკოლოზი ბელგიაში

ბელგიაში შობის მეფე წმინდა ნიკოლოზია, ბავშვებისა და სტუდენტების მფარველი ! 6 დეკემბერს მიდის კარგ ბავშვებს სათამაშოების დასარიგებლად. ის საჩუქრებს ბუხართან პატარების მიერ დადგმულ ჩუსტებში ათავსებს. ცილის არარსებობის შემთხვევაში, მას ვირი ჰყავსმაშ, დაიმახსოვრე, რომ დატოვო რამდენიმე სტაფილო ბრუნვის მახლობლად! უნდა ითქვას, რომ ადგილობრივი ტრადიციები იკარგება და ბოლო წლებში ბელგიაში თოვლის ბაბუა გამოჩნდა.

მამა შობა თუ წმინდა ნიკოლოზი პატარა გერმანელებისთვის?

სწორედ გერმანელებს გვმართებს ნაძვის ხის ტრადიცია. ქვეყნის ჩრდილოეთით, წმინდა ნიკოლას მოაქვს საჩუქრები ტობოგანით 6 დეკემბერს. სამხრეთით კი თოვლის ბაბუა აჯილდოვებს ბავშვებს, რომლებიც კარგად იყვნენ წლის განმავლობაში. ყველაზე პოპულარული დესერტი არის ჯანჯაფილი, რომელზეც პატარა ტექსტია დაწერილი.

პოლონური საშობაო ცერემონია

24 დეკემბერს ყველა ბავშვი ცისკენ იყურება. რატომ ? იმიტომ რომ მელოდებიან პირველი ვარსკვლავის გამოჩენა რომელიც აცხადებს ფესტივალის დაწყებას.

როგორც წესი, მშობლები სუფრას და სუფრას შორის ათავსებენ ჩალს, შვილებს კი თითო-თითო ამოიღებენ. ზოგიერთ ოჯახში ამბობენ, რომ ვინც ყველაზე დიდხანს იპოვის, ყველაზე დიდხანს იცოცხლებს. სხვათა შორის, რომ ის დაქორწინდება ერთ წელიწადში…

მაგიდასთან, მაგიდას თავისუფლად ვტოვებთ, იმ შემთხვევაში, თუ სტუმარს სურს შეუერთდეს გართობას. პოლონეთში ტრადიციული საშობაო კვება მოიცავს შვიდი კურსი. მენიუ ხშირად შეიცავს "ბორში(ჭარხლის წვნიანი) და ძირითადი კერძი შედგება სხვადასხვა მოხარშული, შებოლილი და ჟელეში წარმოდგენილი თევზისგან. დესერტად: ხილის კომპოტი, შემდეგ ყაყაჩოს თესლის ნამცხვრები. ყველა გარეცხილი არყით და თაფლით. ტრაპეზის დასაწყისში პოლონელები ატეხენ უფუარი პურს (უფუარი პური, რომელიც მასპინძლებს ამზადებენ). მერე ყველა ჭამას გულით უტევს, რადგან აუცილებელია მარხვა წინა დღის განმავლობაში.

ჭამის შემდეგ, პოლონელების უმრავლესობა მღერიან საგალობლებს, შემდეგ გადადით შუაღამის წირვაზე (ეს არის „პასტერკა“, მწყემსების მასა). დაბრუნებისას ბავშვები ხის ქვეშ პოულობენ ანგელოზის მიერ მოტანილ საჩუქრებს... თუმცა სულ უფრო და უფრო ხშირად ანგელოზს ანაცვლებს ანგლო-საქსონი სანტა კლაუსი.

იცით თუ არა? La კრეჩი აშენებულია ორ სართულზე. Პირველად, შობა (იესო, მარიამი, იოსები და ცხოველები) და ქვემოთ, ზოგიერთი ფიგურა წარმოადგენს ეროვნულ გმირებს!

შობა საბერძნეთში: ნამდვილი მარათონი!

არ არსებობს ნაძვის ხე, გარდა ვარდის, ელებორი ! საშობაო მესა იწყება ... დილის ოთხ საათზე და მთავრდება ... მზის ამოსვლამდე. ამ ნახევარმარათონიდან გამოჯანმრთელების მიზნით, მთელი ოჯახი იზიარებს ტორტს ნიგვზით: "კრისტფსომო”(ქრისტეს პური). აქ კიდევ ერთხელ, სანტა კლაუსი იღებს ყურადღების ცენტრში მოპარული გარკვეული წმინდა ბასილი რომელიც ლეგენდის მიხედვით იყო ღარიბი კაცი, რომელიც მღეროდა ქუჩებში სწავლისთვის ფულის მოსაგროვებლადრ. ამბობენ, ერთ დღეს, როცა გამვლელები დასცინოდნენ, ჯოხი, რომელსაც მას ეყრდნობოდა, აყვავდა. ბავშვებს საჩუქრები 1 იანვარს მოაქვს. მაგრამ იცოდეთ, რომ საბერძნეთში ყველაზე მნიშვნელოვანი დღესასწაული შობა კი არა, აღდგომაა!