უხეში ყვითელი სიმინდის ფქვილი, უსქერო, გამაგრებული

კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.

ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავირაოდენობანორმა **ნორმის% 100 გრნორმის% 100 კკალ100% ნორმალურია
კალორიული მნიშვნელობა370 კკალ1684 კკალ22%5.9%455 გ
ცილები7.11 გ76 გ9.4%2.5%1069 გ
ცხიმები1.75 გ56 გ3.1%0.8%3200 გ
ნახშირწყლები75.55 გ219 გ34.5%9.3%290 გ
ალიმენტური ბოჭკო3.9 გ20 გ19.5%5.3%513 გ
წყალი11.18 გ2273 გ0.5%0.1%20331 გ
Ash0.51 გ~
ვიტამინები
ვიტამინი A, RE11 მკგ900 მკგ1.2%0.3%8182 გ
ალფა კაროტინები63 მკგ~
ბეტა კაროტინს0.097 მგ5 მგ1.9%0.5%5155 გ
ლუტეინი + ზეაქსანტინი1628 მკგ~
ვიტამინი B1, თიამინი0.551 მგ1.5 მგ36.7%9.9%272 გ
ვიტამინი B2, რიბოფლავინი0.382 მგ1.8 მგ21.2%5.7%471 გ
ვიტამინი B4, ქოლინი8.6 მგ500 მგ1.7%0.5%5814 გ
ვიტამინი B5, პანტოთენიური0.24 მგ5 მგ4.8%1.3%2083 გ
ვიტამინი B6, პირიდოქსინი0.182 მგ2 მგ9.1%2.5%1099 გ
ვიტამინი B9, ფოლატი335 მკგ400 მკგ83.8%22.6%119 გ
ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE0.12 მგ15 მგ0.8%0.2%12500 გ
ბეტა ტოკოფეროლი0.02 მგ~
გამა ტოკოფეროლი0.45 მგ~
ტოკოფეროლი0.04 მგ~
ვიტამინი PP, NO4.968 მგ20 მგ24.8%6.7%403 გ
Betaine1 მგ~
macronutrients
კალიუმი, კ142 მგ2500 მგ5.7%1.5%1761 გ
კალციუმი, Ca3 მგ1000 მგ0.3%0.1%33333 გ
მაგნიუმი, მგ32 მგ400 მგ8%2.2%1250 გ
ნატრიუმი, Na7 მგ1300 მგ0.5%0.1%18571 გ
გოგირდი, ს71.1 მგ1000 მგ7.1%1.9%1406 გ
ფოსფორი, პ99 მგ800 მგ12.4%3.4%808 გ
კვალი ელემენტები
რკინა, Fe4.36 მგ18 მგ24.2%6.5%413 გ
მანგანუმი, მნ0.174 მგ2 მგ8.7%2.4%1149 გ
სპილენძი, კუ76 მკგ1000 მკგ7.6%2.1%1316 გ
სელენი, სე10.5 მკგ55 მკგ19.1%5.2%524 გ
თუთია, ზნ0.66 მგ12 მგ5.5%1.5%1818 გ
საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები
სახამებელი და დექსტრინები73.3 გ~
მონო და დისაქარიდები (შაქრები)1.61 გმაქს 100 г.
გლუკოზა (დექსტროზა)0.56 გ~
მტვერი0.19 გ~
საქაროზა0.68 გ~
ფრუქტოზა0.17 გ~
აუცილებელი ამინომჟავები
არგინინი *0.239 გ~
valine0.337 გ~
ჰისტიდინი *0.172 გ~
იზოლეიცინი0.242 გ~
ლეიცინი1.006 გ~
ლიზინის0.105 გ~
მეთიონინი0.162 გ~
სამთო0.172 გ~
ტრიპტოპანი0.038 გ~
ფენილალანინის0.366 გ~
ჩანაცვლებადი ამინომჟავები
ალანინი0.56 გ~
ასპარდი მჟავა0.465 გ~
გლიცინი0.217 გ~
გლუტამინის მჟავა1.455 გ~
პროლაინი0.746 გ~
სერინი0.341 გ~
tyrosine0.187 გ~
cysteine0.159 გ~
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები0.22 გმაქს 18.7 г.
12: 0 ლაურიკი0.001 გ~
14: 0 მირისტული0.001 გ~
16: 0 პალმიტიკი0.175 გ~
17: 0 მარგარინი0.001 გ~
18: 0 სტეარინი0.038 გ~
20: 0 არაჩინიკი0.004 გ~
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები0.39 გწთ. 16.8 გ2.3%0.6%
16: 1 პალმიტოლეიკი0.003 გ~
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9)0.386 გ~
22: 1 ერუკოვა (ომეგა -9)0.002 გ~
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები0.828 გსაწყისი 11.2 to 20.67.4%2%
18: 2 ლინოლეური0.808 გ~
18: 3 ლინოლენიკი0.02 გ~
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების0.02 გსაწყისი 0.9 to 3.72.2%0.6%
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების0.808 გსაწყისი 4.7 to 16.817.2%4.6%
 

ენერგეტიკული ღირებულებაა 370 კკალ.

  • ჭიქა = 159 გ (588.3 კკალ)
უხეში ყვითელი სიმინდის ფქვილი, უსქერო, გამაგრებული მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი B1 - 36,7%, ვიტამინი B2 - 21,2%, ვიტამინი B9 - 83,8%, ვიტამინი PP - 24,8%, ფოსფორი - 12,4%, რკინა - 24,2 , 19,1, XNUMX%, სელენი - XNUMX%
  • ვიტამინი B1 ნახშირწყლებისა და ენერგიის მეტაბოლიზმის ყველაზე მნიშვნელოვანი ფერმენტების ნაწილია, რომლებიც ორგანიზმს ენერგიით და პლასტიკური ნივთიერებებით, აგრეთვე განშტოებული ჯაჭვის ამინომჟავების მეტაბოლიზმით უზრუნველყოფს. ამ ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს ნერვული, საჭმლის მომნელებელი და გულსისხლძარღვთა სისტემის სერიოზულ დარღვევებს.
  • ვიტამინი B2 მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, აძლიერებს ვიზუალური ანალიზატორის ფერის მგრძნობელობას და მუქ ადაპტაციას. B2 ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს კანის, ლორწოვანი გარსების, მსუბუქი და ბინდის მხედველობის მდგომარეობის დარღვევას.
  • ვიტამინი B6 როგორც კოფერმენტი, ისინი მონაწილეობენ ნუკლეინის მჟავებისა და ამინომჟავების მეტაბოლიზმში. ფოლატის უკმარისობა იწვევს ნუკლეინის მჟავებისა და ცილების სინთეზს, რაც იწვევს უჯრედების ზრდის და გაყოფის დათრგუნვას, განსაკუთრებით სწრაფად გამრავლებულ ქსოვილებში: ძვლის ტვინში, ნაწლავის ეპითელიუმში და ა.შ. არასწორი კვება, თანდაყოლილი მანკები და ბავშვის განვითარების დარღვევები. ნაჩვენებია ძლიერი კავშირი ფოლატისა და ჰომოცისტეინის დონესა და გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკს შორის.
  • ვიტამინი PP მონაწილეობს ენერგიის მეტაბოლიზმის რედოქს რეაქციებში. ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს კანის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ნერვული სისტემის ნორმალური მდგომარეობის დარღვევას.
  • ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტოვან ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, აუცილებელია ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
  • რკინის წარმოადგენს სხვადასხვა ფუნქციების, მათ შორის ფერმენტების ცილების ნაწილს. მონაწილეობს ელექტრონების, ჟანგბადის ტრანსპორტირებაში, უზრუნველყოფს რედოქს რეაქციების მიმდინარეობას და პეროქსიდაციის აქტივაციას. არასაკმარისი მოხმარება იწვევს ჰიპოქრომულ ანემიას, ჩონჩხის კუნთების მიოგლობინის დეფიციტის ატონიას, მომატებულ დაღლილობას, მიოკარდიოპათიას, ატროფიულ გასტრიტს.
  • სელენი - ადამიანის სხეულის ანტიოქსიდანტური თავდაცვის სისტემის არსებითი ელემენტი, ახდენს იმუნომოდულატორულ მოქმედებას, მონაწილეობს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონების მოქმედების რეგულირებაში. დეფიციტი იწვევს კაშინ-ბეკის დაავადებას (ოსტეოართრიტი სახსრების, ხერხემლისა და კიდურების მრავლობითი დეფორმაციით), კეშანის დაავადება (ენდემური მიოკარდიოპათია), მემკვიდრეობითი თრომბასტენია.
Tags: კალორიული შემცველობა 370 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რამდენად სასარგებლოა უხეში ყვითელი სიმინდის ფქვილი, ემბრიონის გარეშე, გამდიდრებული, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები უხეში ყვითელი სიმინდის ფქვილი, ემბრიონული, გამდიდრებული

დატოვე პასუხი