არსებობს მრავალი კულინარიული რჩევა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გაიმეოროთ კლასიკური ირლანდიური ბეილი: რთული ინგრედიენტებით და არა იმდენად. ჩვენ ავირჩიეთ საკმაოდ მარტივი ლიქიორის რეცეპტი კვერცხის გარეშე. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი არ არიან რეალურ ბეილისში.
კვერცხის გარეშე რეცეპტი ასეთია: თქვენ უნდა საფუძვლიანად შეურიოთ მინიმუმ ინგრედიენტები ალკოჰოლს, რათა მიიღოთ ტკბილი სასმელის სასურველი თანმიმდევრულობა.
ამ სასმელის მომზადების დროა 30 წუთი. რეცეპტი არის 2 ულუფა. კერძის კალორიული შემცველობა: 327 კკალ 100 გრამზე.
შემადგენლობა:
- 250 მლ. არაყი
- 1 ქილა. Შედედებული რძე
- 400 მლ. კრემი
- 1 ს.კ. ლ Ხსნადი ყავა
- 1 ჯოხი. დარიჩინი
მომზადება:
1. გავაცხელოთ კრემი 50 გრ.
2. დაამატეთ ყავა და დარიჩინი, აურიეთ სანამ ყავა არ დაიშლება.
3. მიეცით ნარევი გაგრილებას, შემდეგ კი დარიჩინი ამოიღეთ.
4. დაამატეთ და ათქვიფეთ შედედებული რძე სათითაოდ, შემდეგ კი არაყი.
5. დატოვეთ 30 წუთი. გრილ, ბნელ ადგილას, შემდეგ ჩაასხით მინის ბოთლში
6. სუფრასთან მიტანისას მოაყარეთ გახეხილი შოკოლადი.