შინაარსი
ბამბის ტკბილეული გაურთულებელი დესერტია, რომელსაც ფაქტიურად ამზადებენ ჰაერისა და კოვზი შაქრისგან. მაგრამ ჩვენი ბავშვობის ეს მაგია მაინც ხიბლავს და გვახალისებს ჰაერის ღრუბლის შექმნის პროცესის ყურებას.
მსოფლიოში ბამბის ტკბილეულის რამდენიმე არაჩვეულებრივი მირთმევა და მომზადებაა. ამიტომ, მოგზაურობის დროს, სცადეთ თქვენი ბავშვობის საყვარელი დესერტი ახალი ინტერპრეტაციით.
ბამბის ტკბილეული სიმინდის ფანტელებით. აშშ
შეერთებულ შტატებში არსებობს ხილის სიმინდის ფანტელები, რომლებიც თავისთავად უჩვეულო და ჯანმრთელ პროდუქტად ითვლება. მათთან ერთად ასხურებენ მზა ბამბის კანფეტს, რომელიც, ერთი მხრივ, პრიმიტიული გადაწყვეტილება ჩანს, მეორეს მხრივ, ბავშვობის განცდა კიდევ უფრო მეტია!
ბამბის კანფეტი ლაფთით. ბუსანი, სამხრეთ კორეა
ბუსანში შავი ლობიოს ლაფშების ტრადიციული კორეული კერძი ემსახურება ბამბის კანფეტს, რომელიც მარილიან კერძს ტკბილ არომატს მატებს. ჯაჯანგმიონს (ასე ეძახიან ვატას აქ) ძალიან ნათელი გემოვნება აქვს და ეს არ არის ფაქტი, რომ უმრავლესობას მოეწონება, მაგრამ ნამდვილად უნდა გარისკო.
ბამბის კანფეტი ღვინით. დალასი, აშშ
დალასში, ეს დესერტი ემსახურება მხოლოდ უფროსებს! გაგიკვირდებათ, რომ ღვინის ბოთლს მიირთმევენ ბოთლის კისერზე ჩასმული ბამბის კანფეტით. ნუ იჩქარებთ მის მიღებას - დაასხით ღვინო ბამბის ბამბაზე, თქვენს ჭიქას დაამატებთ ცოტაოდენი სიტკბოს.
ბამბის კანფეტი ყველაფრით. Petaling, მალაიზია
ამ დესერტის შემქმნელი არის მხატვარი, რომელიც ქმნის თავის შედევრებს მალაიზიის კაფეში ქალაქ პეტალინგ ჯაიაში. ბამბის კანფეტს ქოლგა მიირთმევენ ბისკვიტის ტორტზე ნაყინით, მარშმალოუ და მარშმელოუ.
ბამბის ტკბილეული ნაყინით. ლონდონი, ინგლისი
ბამბის ტკბილეულის ნაყინის კონუსი არის პროგნოზირებადი დუეტი, რომელსაც ლონდონის საკონდიტრო მაღაზიებში ნახავთ. დესერტის მიღება სულაც არ არის მოსახერხებელი სიმდიდრის გამო, მაგრამ გემო და ტექსტურა სასიამოვნოდ გაგაოცებთ!
თარგმანის მახასიათებლები
სხვათა შორის, აშშ-ში ბამბის ტკბილეულს ბამბის ტკბილეულს უწოდებენ, ავსტრალიაში - Fairy floss (ჯადოსნური ფუმფულა ფისუნია), ინგლისში - Candy floss (ტკბილი ფაფუკი), გერმანიასა და იტალიაში - შაქრის ნართი (ძაფი, მატყლი) - Zuckerwolle და zucchero ფილატო საფრანგეთში კი ბამბის კანფეტს ბარბე პაპას უწოდებენ, რაც ითარგმნება როგორც მამის წვერი.