შესაძლოა, ინფორმაციის ამ ეპოქაში მხოლოდ ზარმაცმა არ იცის დამუშავებული შაქრის მავნებლობა. მათ შორის ისიც, რომ სასურველია მისი ჩანაცვლება ნატურალური, მთლიანი ტკბილეულით, რომლის შაქრები და საკვები ნივთიერებები ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. ხარისხიანი ფინიკი არის ჯანსაღი ნახშირწყლების, ვიტამინი B6 და მინერალების შესანიშნავი წყარო, როგორიცაა კალიუმი, სპილენძი, მანგანუმი და მაგნიუმი. ფინიკს ასევე აქვს უპირატესობა, რომ შედარებით ადვილად ხელმისაწვდომია კომერციულად სხვა ბუნებრივ ტკბილეულთან შედარებით, როგორიცაა აგავას ნექტარი, იერუსალიმის არტიშოკი ან კარობო. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის ფინიკი, მაგრამ სასურველია პრემიუმ ჯიში. მაშ, როგორ გახადოთ ტკბილი ფინიკი რაფინირებული შაქრის ნამდვილ ალტერნატივად? 1. ფინიკი ნუშით ან პეკანით დააბლენდერეთ ბლენდერში, რომ მიიღოთ 2. სურვილისამებრ დაუმატეთ დაქუცმაცებული ფინიკი. 3. მოსამზადებლად ფინიკი წყალთან ერთად დააბლენდერეთ ბლენდერში. ამ სიროფის გამოყენება შესაძლებელია დესერტებში. 4. გემრიელი კომბინაცია:. 5. სცადეთ მარცვლეული - ის მოგცემთ ძალას და ენერგიას დამღლელი დღის შემდეგ. 6. შეუდარებელისთვის ფინიკი, ვანილი, ნუშის ზეთი, ცოტა ჰიმალაის მარილი და ნეკერჩხლის სიროფი უნდა ათქვიფეთ! 7. ფინიკი ხელსაყრელად გამოიყურება. გთავაზობთ რეცეპტს ფინიკისა და კეშიუს საფუძველზე: დელიკატურად ტკბილი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი. 1 ჭიქა უმი კეშიუ 12-14 ფინიკი 2 ვანილის ტოტები 1-2 ს.კ. თხილის რძე 3 ს.კ. ყინულის მწიკვი მარილი მოათავსეთ კეშიუ თასში, დაფარეთ წყლით. გააჩერეთ მინიმუმ 4 საათი ან ღამით. გადაწურეთ წყალი. ფინიკი გააჩერეთ თბილ წყალში 1 საათის განმავლობაში. დავჭრათ ვანილის მარცვლები, ამოიღეთ თესლი. ბლენდერში მოათავსეთ 1 ჭიქა წყალი ან რძე. დაუმატეთ კეშიუ, ფინიკი, ყინული და ცოტა მარილი. ათქვიფეთ გლუვებამდე, 30 წამი. Გასინჯე. დაუმატეთ ვანილი. გადაწურეთ მასა. გადაიტანეთ კონტეინერში და შედგით მაცივარში 30 წუთი - 1 საათი. მიირთვით. გააზავებს თქვენს ჩვეულებრივ საუზმის მენიუს! დღე სიამოვნებით დავიწყოთ 🙂 1 პორციაზე: 12 ს.კ. შვრიის ფაფა 12 ს.კ. რძე ან ნუშის რძე 1 ჩ.კ. ლიმონის ცედრა 3 დიდი დაჭრილი ფინიკი 1 ს.კ. დაჭრილი ფისტა 1 მწიკვი ზღვის მარილი 1 ჩ.კ. თაფლი ღამით შეურიეთ შვრიის ფაფა, რძე, ლიმონის ცედრა და ფინიკი. დააფარეთ, შედგით მაცივარში. დილით მოაყარეთ ფისტა, მარილი და დაუმატეთ თაფლი. მუსლი განსაკუთრებით კარგია დილის კაკაოს ან ყავისთვის.
2022-11-11