ნამცხვრის გაფორმება საკონდიტრო შპრიცით. ვიდეო

ნაღების კარაქი უნდა დარბილდეს. ამიტომ, არ დაგავიწყდეთ მაცივრიდან წინასწარ გამოყვანა, რათა სასურველ მდგომარეობას მიაღწიოს.

ამ კრემის მთავარი საიდუმლო არის კარგად ათქვეფილი კარაქი. თუ არ ხართ დარწმუნებული თქვენს შესაძლებლობებში და რომ შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ მას, აიღეთ მიქსერი. სასურველია, რომ თქვენი ზეთი იქცეს აყვავებულ ნათელ ღრუბლად. ჩვეულებრივ, 5 წუთი საკმარისია ამისათვის. შემდეგ დაამატეთ შესქელებული რძე და გააგრძელეთ ათქვეფა. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოხარშული შესქელებული რძე, ის მისცემს მდიდარ ფერს და უფრო საინტერესო გემოს.

მოათავსეთ კრემი საკონდიტრო შპრიცში და დაიწყეთ დეკორაცია. ასე რომ, მაგალითად, ამ მოწყობილობის დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ ორიგინალური და ელეგანტური მაქმანი. ტორტის სხეულზე ფრთხილად დახაზეთ თხელი ხაზები. გადაკვეთეთ ისინი ისე, როგორც თქვენს გულს სურს. ერთადერთი, რაც გასათვალისწინებელია არის შპრიცზე ზეწოლის ძალა. ეს უნდა იყოს იგივე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ნახატი აღმოჩნდება უკიდურესად არათანაბარი და მახინჯი.

საკმაოდ ხშირად, დეკორაციის ეს მეთოდი გამოიყენება როგორც ნამცხვრის დარტყმა წრეში. თქვენ შეგიძლიათ დახაზოთ ხაზი ოდნავ ხელის მოძრაობით, რომ მიიღოთ სინათლის ტალღა. მიჰყევით ტორტის ზღვარს. შემდეგ გააკეთეთ კოშკები ან ყვავილები პარალიზის ხაზის გასწვრივ თანაბარ მანძილზე. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორი ფერის კრემი უფრო კონტრასტული ნიმუშისთვის. ნიმუში, თუ სწორად გაკეთდა, აღმოჩნდება დელიკატური და უჩვეულო.

ზოგადად, საკონდიტრო შპრიცის დახმარებით შეგიძლიათ გააკეთოთ თითქმის ნებისმიერი ნახატი, რომელიც მხოლოდ თქვენს გულს სურს. უბრალოდ წინასწარ იფიქრეთ რისი გაკეთება გსურთ თქვენს ტორტზე და თქვენი ოცნებების ახდენა.

უმჯობესია წინასწარ გააკეთოთ შაბლონი ისე, რომ არ დაიკარგოთ სურათის დახატვის პროცესში. დახატეთ ყველაფერი დეტალურად ისე, რომ მოგვიანებით არ მოგიწიოთ გაჩერება და ამ პროცესში მოძებნოთ შესაფერისი ორნამენტი.

თუ თქვენ არ გაქვთ საკმარისი გამოცდილება ტორტის გაფორმებასთან დაკავშირებით, ივარჯიშეთ წინასწარ თეფშზე. ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია სწორი დანართის არჩევა. ასე რომ, მაგალითად, თუ გსურთ ნამცხვრები, რომლებიც ჩვეულებრივ საზღვრების სახითაა, უნდა დახაზოთ დახრილი საქშენით. ფოთლები და ფურცლები იდეალურად მიიღება კონუსური ფორმის შპრიცის საქშენის გამოყენებით. თუ თქვენ გადაწყვიტეთ დაწეროთ მთელი მილოცვა ტორტზე, აიღეთ საქშენები სწორი წვერიანი წვერით. სხვადასხვა კბილების მქონე კრეატიული ნიბები იდეალურია ვარსკვლავების გაფორმებისთვის.

იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ აპირებთ შექმნათ მთელი პანელი შპრიცით, ჯერ ესკიზი ესკიზის თხელი ნემსით ან გრძელი კბილის ნამცხვრით. შემდეგ, მომზადებული ხაზების გასწვრივ, დახაზეთ თქვენი შედევრი.

გახსოვდეთ, იმისათვის, რომ არ გააფუჭოთ ნახატის ან სხვა დეკორაციის მთლიანობა, სწორად დაასრულეთ თქვენი ნახაზი. ამისათვის ნახატის დასრულების შემდეგ საკმარისია გააკეთოთ მკვეთრი მოძრაობა შპრიცის წვერით თქვენგან მოშორებით ნახატის გასწვრივ. ეს ხელს შეუწყობს წვერის გასწორებას, რომელიც ჩნდება კრემის ამოღების შემდეგ შპრიციდან.