ელექტროლიტები არის იონური ხსნარები (მარილები), რომლებიც ბუნებაში არსებობს მინერალების სახით. ელექტროლიტებს აქვთ სხეულის დატენიანების მნიშვნელოვანი ფუნქცია კუნთებისა და ნერვული ფუნქციის შესანარჩუნებლად. ვინაიდან ადამიანის სხეული ძირითადად წყლისგან შედგება, მნიშვნელოვანია ამ მინერალების საკმარისად მიღება. როდესაც სხეული კარგად არის დატენიანებული, უმჯობესია მოიცილოთ შინაგანი ტოქსინები, როგორიცაა შარდოვანა და ამიაკი.
ადამიანის ორგანიზმში არსებული არსებითი ელექტროლიტებია ნატრიუმი, კალიუმი, ბიკარბონატი, ქლორიდი, კალციუმი და ფოსფატი.
რატომ არის ელექტროლიტები ასე მნიშვნელოვანი?
როდესაც თირკმელები ნორმალურად მუშაობენ, ისინი არეგულირებენ სხეულის სითხეში ზემოთ ჩამოთვლილი მინერალების კონცენტრაციას. სხვა პირობებში, როგორიცაა დაძაბული ვარჯიში, სითხის დიდი ნაწილი (და მინერალური ელექტროლიტები) იკარგება. ეს ასევე შეიძლება მოხდეს შარდვის, ღებინების, დიარეის ან ღია ჭრილობების დროს.
ოფლიანობისას გამოვყოფთ ნატრიუმს, კალიუმს და ქლორიდს. ამიტომაც სპორტსმენები ვარჯიშის შემდეგ ელექტროლიტების მიღებას დიდ ყურადღებას აქცევენ. კალიუმი სასიცოცხლო მნიშვნელობის მინერალია, რადგან კალიუმის 90% უჯრედის კედლებშია. მნიშვნელოვანია ელექტროლიტების ყოველდღიურად შევსება სითხეებიდან და საკვებიდან.
სითხის დაკარგვისას საჭიროა არა მხოლოდ წყლის დალევა, არამედ ელექტროლიტების მიღებაც. ასე რომ, სხეული უფრო სწრაფად დატენიანდება. ელექტროლიტების მიღება, როგორიცაა ნატრიუმი, ამცირებს სითხის დაკარგვას შარდვის გზით, ხოლო კვებავს კუნთებს, ნერვებს და სხვა ქსოვილებს.
როგორ მივიღოთ ელექტროლიტები ბუნებრივად?
მოდად იქცა ელექტროლიტების ბალანსის აღდგენა სპორტული სასმელებით, მაგრამ საუკეთესო გზა მაინც საკვების საშუალებით მათი მიღებაა. შაქრიანი სპორტული სასმელები მხოლოდ მინერალების სწრაფ შევსებას იწვევს, მაგრამ გრძელვადიან პერსპექტივაში ანადგურებს ორგანიზმს.
საკვები, რომელიც ორგანიზმს ელექტროლიტებს აძლევს:
ვაშლი, სიმინდი, ჭარხალი, სტაფილო - ეს ყველაფერი მდიდარია ელექტროლიტებით. რაციონში ასევე უნდა შეიტანოთ ლაიმი, ლიმონი, ფორთოხალი, ტკბილი კარტოფილი, არტიშოკი, ყველა სახის ყაბაყი და პომიდორი. თუ შესაძლებელია, უმჯობესია აირჩიოთ ადგილობრივი ორგანული ბოსტნეული.
მიირთვით მეტი თხილი - ნუში, კეშიუ, ნიგოზი, არაქისი, თხილი, ფისტა მდიდარია ელექტროლიტებით. დილის შვრიის ფაფას დაუმატეთ მზესუმზირა, გოგრა, სეზამის მარცვლები.
ლობიო, ოსპი, მუხა ელექტროლიტების შესანიშნავი წყაროა. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ პარკოსნები გულუხვად არის არომატიზირებული სანელებლებით, რათა თავიდან იქნას აცილებული გაზების წარმოქმნა.
მწვანილის უმეტესობა კარგ საქმეს ასრულებს ორგანიზმის მინერალებით ავსებაში. ეს შეიძლება იყოს ისპანახი, მდოგვის მწვანილი, შარდი. ყველა ეს ფოთლოვანი ბოსტნეული ინარჩუნებს ნატრიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს და ასევე "პრებიოტიკებს", რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ნაწლავის ნორმალურ ფლორაზე და საჭმლის მონელებაზე.
ბანანი შეიცავს ბევრ სხვადასხვა მინერალს. ისინი განსაკუთრებით მდიდარია კალიუმით, ბევრად მეტი ვიდრე ნებისმიერი სხვა პროდუქტი.
რჩევა: დაამატეთ ცოტა ჰიმალაის მარილი და ჩაის კოვზი ორგანული ვაშლის ძმარი თქვენს სასმელ წყალში ჯანსაღი სპორტული სასმელის ალტერნატივისთვის.