კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
კალორიული მნიშვნელობა | 902 კკალ | 1684 კკალ | 53.6% | 5.9% | 187 გ |
ცხიმები | 100 გ | 56 გ | 178.6% | 19.8% | 56 გ |
ვიტამინები | |||||
ვიტამინი D, კალციფეროლი | 8.3 მკგ | 10 მკგ | 83% | 9.2% | 120 გ |
სტეროლები | |||||
ქოლესტერინი | 710 მგ | მაქსიმუმ 300 მგ | |||
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 29.892 გ | მაქს 18.7 г. | |||
12: 0 ლაურიკი | 0.103 გ | ~ | |||
14: 0 მირისტული | 6.525 გ | ~ | |||
16: 0 პალმიტიკი | 16.646 გ | ~ | |||
18: 0 სტეარინი | 3.887 გ | ~ | |||
მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 33.841 გ | წთ. 16.8 გ | 201.4% | 22.3% | |
16: 1 პალმიტოლეიკი | 7.514 გ | ~ | |||
18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 14.752 გ | ~ | |||
20: 1 გადოლეიკი (ომეგა -9) | 5.986 გ | ~ | |||
22: 1 ერუკოვა (ომეგა -9) | 5.589 გ | ~ | |||
პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 31.867 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 154.7% | 17.2% | |
18: 2 ლინოლეური | 2.014 გ | ~ | |||
18: 3 ლინოლენიკი | 1.327 გ | ~ | |||
18: 4 სტიორიდი ომეგა -3 | 3.025 გ | ~ | |||
20: 4 არახიდონიკი | 1.756 გ | ~ | |||
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ომეგა -3 | 10.137 გ | ~ | |||
Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 27.118 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 732.9% | 81.3% | |
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), ომეგა -3 | 1.973 გ | ~ | |||
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), ომეგა -3 | 10.656 გ | ~ | |||
Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 3.77 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 80.2% | 8.9% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 902 კკალ.
- ჭიქა = 218 გ (1966.4 კკალ)
- სტადიის = 13.6 გ (122.7 კკალ)
- tsp = 4.5 გ (40.6 კკალ)
თევზის ზეთი, სარდინი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: D ვიტამინი - 83%
- ვიტამინი D ინარჩუნებს კალციუმის და ფოსფორის ჰომეოსტაზს, ახორციელებს ძვლის მინერალიზაციის პროცესებს. D ვიტამინის ნაკლებობა იწვევს ძვლებში კალციუმისა და ფოსფორის მეტაბოლიზმის დაქვეითებას, ძვლის ქსოვილის დემინერალიზაციას, რაც იწვევს ოსტეოპოროზის რისკს.
Tags: კალორიული შემცველობა 902 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რამდენად სასარგებლოა თევზის ზეთი, სარდინის ზეთი, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები თევზის ზეთი, სარდინის ზეთი