შინაარსი
საკვების მოწამვლა არის გავრცელებული დაავადება, რომელიც დაკავშირებულია საჭმლის მომნელებელი სისტემის გაუმართაობასთან, საკვების ადრე მოხმარებასთან, რამაც გამოიწვია ეს დარღვევა. საკვები ჩვეულებრივ ინფიცირდება მიკრობებით, ბაქტერიებით. მოწამვლის შემთხვევაში ძალიან ხშირია სტანდარტული სიმპტომები, როგორიცაა: ღებინება, მუცლის ტკივილი, დიარეა. როგორ გავუმკლავდეთ კვებით მოწამვლას? რა მკურნალობა მივიღოთ? რა სამედიცინო ზომების გამოყენება?
საკვების მოწამვლის სიმპტომები
საკვებით მოწამვლა როგორც წესი, მისი ძირითადი მიზეზები ბაქტერიებით, ვირუსებით, სოკოებით ინფექციაა. როდესაც ბაქტერიული მოწამვლა ხდება, ეს, როგორც წესი, გამოწვეულია ბაქტერიების ზრდის შედეგად, არაჰიგიენური წესების დაცვით, პროდუქტების არასათანადო შენახვისა და მათი ვადის გასვლის შემდეგ პროდუქტების ჭამის შედეგად. კლასიკური ამ ტიპის საკვები მოწამვლის სიმპტომები არის მუცლის ტკივილი და დიარეა. შესაბამისი რეაქცია ამ შემთხვევაში უნდა იყოს დიეტაზე წასვლა, ორგანიზმის დატენიანება და დანამატების გამოყენება. აქ ყველაზე პოპულარული და ცნობილი წამალია სამკურნალო ნახშირი. საკვებით მოწამვლა ბაქტერიული მოწამვლა შეიძლება წარმოიქმნას სხვადასხვა გზით, ამიტომ მოწამვლათა ამ ჯგუფში გამოიყოფა ინტოქსიკაცია, რომელიც ადამიანის მიერ საკვებში არსებული ტოქსინების მოქმედების შედეგია. ასეთი მოწამვლისას ზოგჯერ თავბრუსხვევა და გულისრევა ხდება. ბაქტერიული ინფექციის კიდევ ერთი სახეობა არის ინფექცია, რომლის დროსაც ბაქტერიები ბუდობენ ნაწლავის ეპითელიუმში. ბოლო ბაქტერიული ტიპი საკვები მოწამვლა არის ტოქსიკოინფექცია, რომელიც არის ნაწლავის ეპითელიუმში ბაქტერიების ინვაზიური არსებობისა და ნაწლავში გამოყოფილი ტოქსინების კომბინაცია. მოწამვლის ამ ტიპის სიმპტომები, როგორც წესი, მთავრდება მუცლის ტკივილით და დიარეით, თუმცა შესაძლოა გამოვლინდეს ღებინება, გულისრევა, მუცლის მტკივნეული კრუნჩხვები, ცხელება, შემცივნება, კუნთების ტკივილი. თუ საკვები მოწამვლა აქვს ვირუსული ფონი, შემდეგ ყველაზე ხშირად არის გასტროენტერიტი, რომელიც მთავრდება ღებინებათა და ფაღარათით. ამ სიტუაციის წარმატებით გამკლავება ნიშნავს სათანადო დიეტის გამოყენებას და ბევრი სითხის დალევას. ვირუსული საკვები მოწამვლა ყველაზე ხშირად გავლენას ახდენს ბავშვებზე. თუმცა, თუ საკვები მოწამვლა გამოწვეულია სოკოვანი ინფექციით, ის ჩვეულებრივ დაკავშირებულია ობისგან დაავადებული საკვების მოხმარებასთან. თუ საკვების ნაჭერსაც კი ჭუჭყიანი აქვს, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მთელი პროდუქტი უკვე დაკავებულია სოკოებით და, სამწუხაროდ, არ არის შესაფერისი მოხმარებისთვის.
საკვების მოწამვლა - რა უნდა გავაკეთოთ?
ასე რომ, რჩება კითხვა, შესაძლებელია თუ არა მისი თავიდან აცილება საკვები მოწამვლა. დიახ, შეგიძლიათ, მაგრამ უნდა დაიცვათ ჰიგიენის ძირითადი წესები, არ მიირთვათ ვადაგასული საკვები. საჭმლის მომზადებამდე და ჭამამდე ხელები კარგად დაიბანეთ. ასევე ფრთხილად უნდა იყოთ საკვები პროდუქტების მაცივარში ან საყინულეში სათანადოდ შენახვაზე და არა ხელახლა გაყინვაზე. ძალიან გავრცელებულია ბოტულიზმი, რომელიც შეიძლება გამოწვეული იყოს დაკონსერვებული საკვების გაბერილი ხუფით მიღებით.
კვებითი მოწამვლა - როგორ ვუმკურნალოთ?
კუჭის მოწამვლის მკურნალობა ჩვეულებრივ შეიძლება გაკეთდეს სახლში. თუმცა, ისეც ხდება, რომ მოწამვლის ზოგიერთი შემთხვევა მოითხოვს ჰოსპიტალიზაციას. ასე ხდება, როდესაც დაინფიცირდებით სალმონელით, ჰეპატიტის ვირუსით. ჩვეულებრივი შეშფოთების სიგნალი ამ დიაპაზონში არის სისხლი ან მომწვანო ლორწო განავალში. საკვები მოწამვლა საუკეთესო გამოსაყენებლად სახლის გზებიპირველ არასასურველ სიმპტომებთან გამკლავება. მთავარია გახსოვდეთ, რომ არ გახდეთ დეჰიდრატირებული. შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეჰიდრატაციის სითხეები, შუშხუნა ტაბლეტები, რომლებიც იყიდება აფთიაქებში. სასმელი თავადაც შეგიძლიათ მოამზადოთ, რომელიც წყლის, თაფლის, ხილის წვენის ნარევია. ტრადიციული და საიმედო გზა კუჭის მოწამვლა არის ნახშირი, რომლის წყალობითაც ტოქსინები არ შეიწოვება. ნახშირი იცავს და ამცირებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გაღიზიანებას. მოწამვლასთან გამკლავების პოპულარული მეთოდია ღებინების გამოწვევა. ამ მიზნით შეგიძლიათ მოამზადოთ სასმელი – თბილი წყლის ნაზავი მარილით ან აიძულებთ ღებინებას საყლაპავის თითით გაღიზიანებით. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან აუცილებელია ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნა.