სურნელოვანი მოსაუბრე (Clitocybe fragrans)
- განყოფილება: ბაზიდიომიკოტა (ბაზიდიომიცეტები)
- ქვედანაყოფი: აგარიკომიკოტინა (აგარიკომიცეტები)
- კლასი: აგარიკომიცეტები (აგარიკომიცეტები)
- ქვეკლასი: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- შეკვეთა: აგარიკალები (აგარული ან ლამელარი)
- ოჯახი: Tricholomataceae (Tricholomovye ან Ryadovkovye)
- გვარი: კლიტოციბი (კლიტოციბი ან გოვორუშკა)
- ტიპი: Clitocybe fragrans (სურნელოვანი მოლაპარაკე)
პრემიუმის წევრობის შეძენისას თქვენ მიიღებთ:
ქუდი პატარაა, 3-6 სმ დიამეტრის, თავიდან ამოზნექილი, მოგვიანებით ჩაზნექილი, დაბლა, ზოგჯერ ტალღოვანი კიდით, თხელი ხორციანი, მოყვითალო-ნაცრისფერი, ნაცრისფერი ან ღია ოხრისფერი, ღია ყვითელი.
ფირფიტები ვიწროა, დაღმავალი, მოთეთრო, ასაკთან ერთად – რუხი-მოყავისფრო.
სპორის ფხვნილი თეთრია.
ფეხი წვრილია, 3-5 სმ სიგრძისა და 0,5-1 სმ დიამეტრის, ცილინდრული, მყარი, ძირში პუბესტური, მოყვითალო-ნაცრისფერი, ერთფეროვანი ქუდით.
რბილობი თხელია, მტვრევადი, წყლიანი, ანისის ძლიერი სუნით, მოთეთრო.
Გავრცელება:
ცხოვრობს სექტემბრის დასაწყისიდან ოქტომბრის დასაწყისში წიწვოვან და შერეულ ტყეებში, ჯგუფურად, იშვიათად.
მსგავსება:
იგი ჰგავს ანისულის გოვორუშკას, საიდანაც განსხვავდება ქუდის მოყვითალო ფერით.
შეფასება:
ნაკლებად ცნობილია საკვები სოკო, მიირთმევენ ახალს (ადუღეთ დაახლოებით 10 წუთი) ან მარინირებული