შინაარსი
2020 წელს დიდმარხვა დაიწყება 2 მარტს და გაგრძელდება 18 აპრილამდე. 19 აპრილს აღდგომის დღესასწაულს აღნიშნავენ მორწმუნეები. 2020 წლის მარხვის მორწმუნეებისთვის კვების კალენდარი ასე გამოიყურება:
დიდმარხვის პირველი კვირა
2.03.20 - ჭამაზე სრული უარი;
3.03.20 - 6.03.20 - მშრალი ჭამა. სამშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით, ნებადართულია მხოლოდ ნედლი, გაუცხელებელი საკვები და გაუცხელებელი სასმელი. შეგიძლიათ მიირთვათ ყველანაირი ხილი და ბოსტნეული, ნებისმიერი კაკალი, ხმელი ხილი, თაფლი და ყავისფერი პური;
7.03.20 / 8.03.20 / XNUMX - XNUMX / XNUMX / XNUMX - შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოხარშული, ჩაშუშული ბოსტნეული და ხილი ნებისმიერი მცენარეული ზეთის, ასევე ღვინის დამატებით.
დიდმარხვის მეორე კვირა
9.03.20 / 11.03.20 / 13.03.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX და XNUMX / XNUMX / XNUMX - მშრალი ჭამა;
10.03.20 / 12.03.20 / XNUMX და XNUMX / XNUMX / XNUMX - მოხარშული ბოსტნეულის საკვები ზეთის გარეშე;
14.03.20 / 15.03.20 / XNUMX, XNUMX / XNUMX / XNUMX - სითბოს დამუშავებული ბოსტნეულისა და ხილის საკვები ზეთით და ღვინით.
დიდმარხვის მესამე კვირა
16.03.20 / 18.03.20 / 20.03.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX, XNUMX / XNUMX / XNUMX - მშრალი ჭამა;
17.03.20 / 19.03.20 / XNUMX და XNUMX / XNUMX / XNUMX - მოხარშული, ჩაშუშული ბოსტნეული და ხილი ზეთის გარეშე;
21.03.20 / 22.03.20 / XNUMX და XNUMX / XNUMX / XNUMX - მოხარშული ბოსტნეულისა და ხილის საკვები ზეთის, ღვინის დამატებით.
დიდმარხვის მეოთხე კვირა
23.03.20 / 25.03.20 / 27.03.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX და XNUMX / XNUMX / XNUMX - მშრალი ჭამა;
24.03.20 და 26.03.20 - მოხარშული და ჩაშუშული ბოსტნეულისა და ხილის საკვები კარაქით;
28.03.20 / 29.03.20 / XNUMX და XNUMX / XNUMX / XNUMX - სითბოს დამუშავებული ვეგეტარიანული საკვები მცენარეული ზეთით და ღვინით.
დიდმარხვის მეხუთე კვირა
30.03.20 / 01.04.20 / 03.04.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX და XNUMX / XNUMX / XNUMX - ხმელი ხილი, ახალი ბოსტნეული და ხილი, შავი პური;
31.03.20 / 02.04.20 / XNUMX და XNUMX / XNUMX / XNUMX - სითბოს დამუშავებული ბოსტნეულისა და ხილის საკვები მცენარეული ზეთის დამატებით;
06.04.20 / 07.04.20 / XNUMX და XNUMX / XNUMX / XNUMX - მოხარშული, ჩაშუშული ბოსტნეული და ხილი ზეთით და ღვინით.
ხარების შესახებ 07.04.19 / XNUMX / XNUMX შეგიძლიათ თევზი გქონდეთ.
ვნების კვირა
6.04.20 / 8.04.20 / 10.04.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX და XNUMX / XNUMX / XNUMX - მშრალი ჭამა;
7.04.20 / 9.04.20 / XNUMX და XNUMX / XNUMX / XNUMX - თბილი ბოსტნეული და ხილი კარაქით;
11.04.20 / XNUMX / XNUMX - შესაძლებელია სითბოსგან დამუშავებული ბოსტნეულისა და ხილის მოხმარება ზეთით, ხიზილალით და ღვინით.
12.04.20 / XNUMX / XNUMX - ჩაშუშული, მოხარშული ბოსტნეულისა და ხილის კერძები ზეთის დამატებით. თევზისა და ღვინის გამოყენება დასაშვებია.
დიდმარხვის მეშვიდე კვირა
13.04.20 - 16.04.20 - ხმელი ხილის, გაჟღენთილი და ახალი ბოსტნეულისა და ხილის მოხმარება;
17.04.20 / XNUMX / XNUMX - ნებისმიერი საკვების აკრძალვა;
18.04.20 / XNUMX / XNUMX - მშრალი ჭამა.
მარხვის დროს მინიშნებები ჭამის შესახებ
- შეეცადეთ მოახდინოთ მენიუს დივერსიფიკაცია… თუ გათიშეთ საკვების შეზღუდვაზე, მას სწრაფად დაკარგავთ. პირველი, ნებადართული საკვების ჩამონათვალი საკმაოდ დიდია. მეორეც, მათი აწყობა და მომზადება შესაძლებელია მრავალი გემრიელი რეცეპტით.
- ბევრი დალიეჩვეულებრივი დიეტის თავიდან აცილება სხეულისგან დიდ ენერგიას მოითხოვს. წყალი ხელს შეუწყობს ბალანსის შენარჩუნებას და შიმშილის დაკმაყოფილებას. წყალს დაამატეთ მწვანე ჩაი - ის კარგად ტონდება დილით და ხსნის დაღლილობას საღამოს.
- ნუ დაივიწყებთ ციყვის შესახებ… ცხოველური წარმოშობის პროდუქტების შეზღუდვა მკვეთრად ურტყამს ორგანიზმის ცილის შემცველ სხეულს. ამის დაშვება არასასურველია. შეცვალეთ ცხოველური ცილა მცენარეული ცილებით - პარკოსნები და სოიო.
- აკონტროლეთ ნაწლავის რეაქციები... საკვების შეზღუდვით და დიეტის ცვლილებით, პირველ რიგში ნაწლავები იტანჯება. მიკროფლორა ირღვევა, ორგანიზმი ცდილობს ტოქსინებისგან გაწმენდას და რძის პროდუქტების ნაკლებობა საფრთხედ იქცევა. თქვენ უნდა ააწყოთ თქვენი მენიუ ისე, რომ საკმარისი იყოს ბოჭკოვანი და არ იყოს ზედმეტი ძნელად მოსანელებელი საკვები.
- დაამატეთ კალციუმი… ასევე, რძის პროდუქტების, კვერცხების უარყოფამ შეიძლება გამოიწვიოს კალციუმის ნაკლებობა, მაგრამ ამის გარეშე ჯანსაღი გული და სისხლძარღვები, კბილები, თმა და ძვლები შეუძლებელია. თქვენს დიეტას დაამატეთ სეზამის თესლი, თესლი, თხილი, კომბოსტო და ისპანახი, ასევე ცალკე მულტივიტამინები ან კალციუმის ვიტამინები.
- შეავსეთ ცხიმები… ცხიმები აუცილებელია ორგანიზმისთვის, განსაკუთრებით ქალებისთვის. როდესაც მცენარეული ზეთიც კი აკრძალულია, გვიჭირს - მენსტრუალური ციკლი იბნევა, კანი კარგავს ელასტიურობას, სხეული იწყებს ცხიმის "შენახვას" და წონა დიდხანს არ ქრება. თქვენს მარხვაში მიირთვით თხილი, ავოკადო და მრავალფეროვანი თესლი.
რისი ჭამა შეგიძლიათ დიდმარხვის დროს
- ახალი ბოსტნეული - თეთრი კომბოსტო, ბროკოლი, ჩინური კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბრიუსელის კომბოსტო, ნიახური, კარტოფილი, მწვანე ლობიო, სტაფილო, გოგრა, წიწაკა, პომიდორი, ყაბაყი, ყველა სახის მწვანილი.
- თევზი და ზღვის პროდუქტები ნებადართულია ხარების და პალმის კვირას.
- ბლანკები - ბარდა, სიმინდი, ლობიო, ოსპი, პარკოსნები, ბოსტნეულის ნარევები, კომპოტები, კონსერვები.
- ხილი - ვაშლი, ციტრუსები, ყურძენი, მოცვი, ბროწეული.
- ტკბილი, გამხმარი გარგარი, ქლიავი, ქიშმიში, ფინიკი, ალუბალი, ბანანი, ანანასი, ვაშლი, მსხალი.
- ასევე შეგიძლიათ მარმელადი, მარშამლოუ, ჰალვა, კოზინაკი, შვრიის ფუნთუშები, შავი შოკოლადი რძის გარეშე, ტკბილეული, თაფლი, შაქარი, ტკბილეული.
შეგახსენებთ, რომ ადრე ჩვენ გითხარით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ გემრიელი მჭლე წვნიანი და ასევე გაგვიზიარეთ უგემრიელესი საუზმის რეცეპტი - მჭლე ომლეტი.