კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
შემდეგ ცხრილში მოცემულია საკვები ნივთიერებების შინაარსი (კალორია, ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები, ვიტამინები და მინერალები) 100 გრამი საკვები ნაწილის.
| მკვებავი | ხმების | სტანდარტული ** | ნორმალურია 100 გ-ში | ნორმის% 100 კკალ-ში | ნორმის 100% |
| კალორია | 47 კკალ | 1684 კკალ | 2.8% | 6% | 3583 გ |
| ცილები | 2.53 გ | 76 გ | 3.3% | 7% | 3004 გ |
| ცხიმები | 0.1 გ | 56 გ | 0.2% | 0.4% | 56000 გ |
| ნახშირწყლები | 9.17 გ | 219 გ | 4.2% | 8.9% | 2388 გ |
| წყალი | 87.47 გ | 2273 გ | 3.8% | 8.1% | 2599 გ |
| Ash | 0.73 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RAE | 23 მკგ | 900 mcg | 2.6% | 5.5% | 3913 გ |
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.085 მგ | 1.5 მგ | 5.7% | 12.1% | 1765 |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.099 მგ | 1.8 მგ | 5.5% | 11.7% | 1818 |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.051 მგ | 5 მგ | 1% | 2.1% | 9804 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.024 მგ | 2 მგ | 1.2% | 2.6% | 8333 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 45 mcg | 400 mcg | 11.3% | 24% | 889 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 16.2 მგ | 90 მგ | 18% | 38.3% | 556 გ |
| ვიტამინი PP, არა | 0.63 მგ | 20 მგ | 3.2% | 6.8% | 3175 გ |
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 290 მგ | 2500 მგ | 11.6% | 24.7% | 862 გ |
| კალციუმი, Ca | 44 მგ | 1000 მგ | 4.4% | 9.4% | 2273 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 42 მგ | 400 მგ | 10.5% | 22.3% | 952 გ |
| ნატრიუმი, Na | 240 მგ | 1300 მგ | 18.5% | 39.4% | 542 გ |
| გოგირდი, ს | 25.3 მგ | 1000 მგ | 2.5% | 5.3% | 3953 გ |
| ფოსფორი, პ | 57 მგ | 800 მგ | 7.1% | 15.1% | 1404 გ |
| მინერალების | |||||
| რკინა, Fe | 0.98 მგ | 18 მგ | 5.4% | 11.5% | 1837 |
| მანგანუმი, მნ | 0.201 მგ | 2 მგ | 10.1% | 21.5% | 995 გ |
| სპილენძი, კუ | 47 მკგ | 1000 mcg | 4.7% | 10% | 2128 გ |
| სელენი, სე | 1.5 მკგ | 55 mcg | 2.7% | 5.7% | 3667 გ |
| თუთია, ზნ | 0.36 მგ | 12 მგ | 3% | 6.4% | 3333 გ |
| აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
| არგინინი * | 0.177 გ | ~ | |||
| Valine | 0.146 გ | ~ | |||
| ჰისტიდინი * | 0.082 გ | ~ | |||
| იზოლეიცინი | 0.135 გ | ~ | |||
| Leucine | 0.18 გ | ~ | |||
| Lysine | 0.166 გ | ~ | |||
| მეთიონი | 0.036 გ | ~ | |||
| ტრეონინი | 0.094 გ | ~ | |||
| Tryptophan | 0.029 გ | ~ | |||
| ფენილალანინი | 0.139 გ | ~ | |||
| Ამინომჟავის | |||||
| Tyrosine | 0.103 გ | ~ | |||
| cysteine | 0.038 გ | ~ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| ნასადენი ცხიმოვანი მჟავები | 0.026 გ | მაქსიმალური 18.7 გ | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 0.021 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარიკი | 0.003 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.009 გ | წთ. 16.8 გ | 0.1% | 0.2% | |
| 18: 1 ოლეიკი (ომეგა -9) | 0.005 გ | ~ | |||
| 22: 1 Erucic (ომეგა -9) | 0.003 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 0.042 გ | 11.2-20.6 გ-დან | 0.4% | 0.9% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 0.024 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.017 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.017 გ | 0.9-დან 3.7 გ-მდე | 1.9% | 4% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 0.024 გ | 4.7-დან 16.8 გ-მდე | 0.5% | 1.1% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 47 კკალ.
- ჭიქის ნაჭრები = 104 გ (48.9 კკალ)
- პოდ = 14 გრამი (6.6 კკალ)
როდესაც მწვანე ლობიო, მოხარშული, მარილით მდიდარია ისეთი ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა ვიტამინი B9 - 11.3% და ვიტამინი C 18%, კალიუმი - 11,6%
- ვიტამინი B9 როგორც კოფერმენტი, რომელიც მონაწილეობს ნუკლეინის და ამინომჟავების მეტაბოლიზმში. ფოლატის დეფიციტი იწვევს ნუკლეინის მჟავებისა და ცილების სინთეზის დაქვეითებას, რის შედეგადაც ვითარდება ზრდის და უჯრედების დაყოფა, განსაკუთრებით სწრაფად გამრავლებულ ქსოვილებში: ძვლის ტვინი, ნაწლავის ეპითელიუმი და ა.შ. ორსულობის დროს ფოლატის არასაკმარისი მიღება არის ნაადრევი ასაკის ერთ-ერთი მიზეზი. , არასწორი კვება, თანდაყოლილი მანკები და ბავშვის განვითარების დარღვევები. ნაჩვენებია ძლიერი კავშირი ფოლატის, ჰომოცისტეინის დონესა და გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკებს შორის.
- ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნურ სისტემას, ეხმარება ორგანიზმს რკინის ათვისებაში. დეფიციტი იწვევს ღრძილების სისუსტეს და სისხლდენას, ცხვირიდან სისხლდენას გაზრდილი გამტარობის და სისხლის კაპილარების სისუსტის გამო.
- კალიუმის არის მთავარი უჯრედშიდა იონი, რომელიც მონაწილეობს წყლის, ელექტროლიტებისა და მჟავას ბალანსის რეგულირებაში, მონაწილეობს ნერვის იმპულსების გატარებაში, არტერიული წნევის რეგულირებაში.
ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების სრული დირექტორია, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ აპლიკაციაში.
Tags: კალორია 47 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, ვიდრე სასარგებლოა მწვანე ლობიო მოხარშული, მარილით, კალორიებით, ნუტრიენტებით, მწვანე ლობიოს მოხარშვისას, მარილით