როგორ მოვამზადოთ კერძი "თაფლი"
წყლის აბაზანაში ათქვიფეთ კვერცხები შაქარი თაფლი და კარაქი, დაუმატეთ 15 ჩ/კ სოდა და ჭიქა ფქვილი, აურიეთ გაციებამდე 7 წუთის განმავლობაში, შემდეგ აურიეთ კიდევ ერთი ჭიქა ფქვილი, ცომი არის პლასტიკური, დაამატეთ მესამე ჭიქა ფრთხილად ისე, რომ არ გადააჭარბოთ, ნახევარი წავა XNUMX ნამცხვრის გამოსაცხობად. კრემისთვის ათქვიფეთ არაჟანი და შესქელებული რძე, წაუსვით ნამცხვრები და შეჭამეთ.
რეცეპტის ინგრედიენტებითაფლი"
- თაფლი 3 ს.კ. ლ
- 3 კვერცხები
- 1 ხელოვნება. შაქარი
- 100 გრ. კარაქი
- 3 სტადიის ფქვილი
- 500 გრ. არაჟანი 20%
- 1 ქილა შედედებული რძე
კერძი "თაფლის" კვების ღირებულება (თითო 100 გრამი):
კალორია: 308 კკალ.
ციყვი: 5.4 გრ.
ცხიმები: 13.8 გრ.
ნახშირწყლები: 40.8 გრ.
ულუფების რაოდენობა: 0"თაფლის" რეცეპტის ინგრედიენტები და კალორიული შინაარსი »
| პროდუქტის | გაზომვა | წონა, გრ | თეთრი, გრ | მსუქანი, გ | კუთხე, გრ | კალ, კკალ |
| თაფლი | 3 ს.კ. | 90 | 0.72 | 0 | 73.35 | 296.1 |
| ქათმის კვერცხი | 3 ცალი | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| გრანულირებული შაქარი | 1 ქ. | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
| კარაქი | 100 გ | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| ხორბლის ფქვილი | 3 ქ. | 390 | 35.88 | 4.68 | 292.11 | 1333.8 |
| არაჟანი 20% (საშუალო ცხიმის შემცველობა) | 500 gr | 500 | 14 | 100 | 16 | 1030 |
| შედედებული რძე შაქრით | 1 წ | 200 | 14.4 | 17 | 112 | 640 |
| სულ | 1605 | 86.5 | 222.2 | 654.9 | 4943.8 | |
| 1 ემსახურება | 1605 | 86.5 | 222.2 | 654.9 | 4943.8 | |
| 100 გრამი | 100 | 5.4 | 13.8 | 40.8 | 308 |