ინგრედიენტები Horseradish Sandwich
| კარაქი | 120.0 (გრამი) |
| ღორის ენა | 120.0 (გრამი) |
| ქათმის ფესვი | 85.0 (გრამი) |
მომზადების მეთოდი
დაჭერით ენა, გახეხეთ კარაქით და გახეხილი ცხენებით.
თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი რეცეპტი ვიტამინებისა და მინერალების დაკარგვის გათვალისწინებით, რეცეპტის კალკულატორის გამოყენებით, პროგრამაში.
კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 433.2 კკალ | 1684 კკალ | 25.7% | 5.9% | 389 გ |
| ცილები | 4.6 გ | 76 გ | 6.1% | 1.4% | 1652 გ |
| ცხიმები | 44.9 გ | 56 გ | 80.2% | 18.5% | 125 გ |
| ნახშირწყლები | 3 გ | 219 გ | 1.4% | 0.3% | 7300 გ |
| ორგანული მჟავები | 0.05 გ | ~ | |||
| ალიმენტური ბოჭკო | 1.8 გ | 20 გ | 9% | 2.1% | 1111 გ |
| წყალი | 36.3 გ | 2273 გ | 1.6% | 0.4% | 6262 გ |
| Ash | 0.6 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი A, RE | 500 მკგ | 900 მკგ | 55.6% | 12.8% | 180 გ |
| რეტინოლი | 0.5 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.06 მგ | 1.5 მგ | 4% | 0.9% | 2500 გ |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.2 მგ | 1.8 მგ | 11.1% | 2.6% | 900 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.02 მგ | 5 მგ | 0.4% | 0.1% | 25000 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.2 მგ | 2 მგ | 10% | 2.3% | 1000 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 9.7 მკგ | 400 მკგ | 2.4% | 0.6% | 4124 გ |
| ვიტამინი B12, კობალამინი | 0.2 მკგ | 3 მკგ | 6.7% | 1.5% | 1500 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 13.4 მგ | 90 მგ | 14.9% | 3.4% | 672 გ |
| ვიტამინი D, კალციფეროლი | 0.1 მკგ | 10 მკგ | 1% | 0.2% | 10000 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 1.1 მგ | 15 მგ | 7.3% | 1.7% | 1364 გ |
| ვიტამინი PP, NO | 1.9636 მგ | 20 მგ | 9.8% | 2.3% | 1019 გ |
| niacin | 1.2 მგ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 192.8 მგ | 2500 მგ | 7.7% | 1.8% | 1297 გ |
| კალციუმი, Ca | 36.6 მგ | 1000 მგ | 3.7% | 0.9% | 2732 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 14.4 მგ | 400 მგ | 3.6% | 0.8% | 2778 გ |
| ნატრიუმი, Na | 50.5 მგ | 1300 მგ | 3.9% | 0.9% | 2574 გ |
| ფოსფორი, პ | 83.6 მგ | 800 მგ | 10.5% | 2.4% | 957 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 1.4 მგ | 18 მგ | 7.8% | 1.8% | 1286 გ |
| კობალტი, კომპანია | 0.7 მკგ | 10 მკგ | 7% | 1.6% | 1429 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.0059 მგ | 2 მგ | 0.3% | 0.1% | 33898 გ |
| სპილენძი, კუ | 1.2 მკგ | 1000 მკგ | 0.1% | 83333 გ | |
| თუთია, ზნ | 0.0491 მგ | 12 მგ | 0.4% | 0.1% | 24440 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| სახამებელი და დექსტრინები | 0.9 გ | ~ | |||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 1.6 გ | მაქს 100 г. |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 433,2 კკალ.
ცხენოსანი სენდვიჩი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი A - 55,6%, ვიტამინი B2 - 11,1%, ვიტამინი C - 14,9%
- ვიტამინი A პასუხისმგებელია ნორმალურ განვითარებაზე, რეპროდუქციულ ფუნქციაზე, კანისა და თვალის ჯანმრთელობაზე და იმუნიტეტის შენარჩუნებაზე.
- ვიტამინი B2 მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, აძლიერებს ვიზუალური ანალიზატორის ფერის მგრძნობელობას და მუქ ადაპტაციას. B2 ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს კანის, ლორწოვანი გარსების, მსუბუქი და ბინდის მხედველობის მდგომარეობის დარღვევას.
- ვიტამინი C მონაწილეობს რედოქს რეაქციებში, იმუნური სისტემის ფუნქციონირებაში, ხელს უწყობს რკინის შეწოვას. დეფიციტი იწვევს ღრძილების მოშლას და სისხლდენას, ცხვირის სისხლდენას სისხლის კაპილარების გამტარიანობის და სისუსტის გამო.
კალორიული შემცველობა და ქიმიური შემადგენლობა რეცეპტის ინგრედიენტები ცხენოსანი სენდვიჩი PER 100 გ
- 661 კკალ
- 208 კკალ
- 59 კკალ
Tags: როგორ მოვამზადოთ, კალორიული შემცველობა 433,2 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, რა ვიტამინები, მინერალები, როგორ მოვამზადოთ სენდვიჩი ცხენისწყალი, რეცეპტი, კალორია, ნუტრიენტები