მზის სახლი: დომინიკის რესპუბლიკის კეთილგანწყობა და ღიაობა

ალბათ ძველ ბერძნებს რაღაც აერიათ. აქ უნდა დაბადებულიყო ქაფით დაბადებული აფროდიტე, რომელიც ფირუზისფერი წყლიდან გადმოვიდა პატარა კუნძულ კაიო არენას მარჯნის ქვიშაზე: ის ორმოცდაათი ნაბიჯის სიგრძისაა და ოკეანის შუაგულში მდებარე მარგალიტის ნაჭუჭს წააგავს. მაგრამ ის ფაქტი, რომ კოლუმბი ნაპირზე გადავიდა მეზობლად, ფაქტია. სწორედ მან გაუხსნა ევროპელებს მიწები, რომელთა ხელუხლებელი სილამაზით პლანეტაზე იშვიათი ადგილები შეეჯიბრებიან.

თვალწარმტაცი კანიონები და ჩანჩქერები, იზაბელ დე ტორესის პარკის თვალწარმტაცი ხედები (იურას პარკის სცენები იქ გადაიღეს), პუერტო პლატას ელეგანტური "ჯანჯაფილის" სახლები - სადაც არ უნდა წაგიყვანოთ თქვენი ცნობისმოყვარეობა, თქვენ ნახავთ: დომინიკის რესპუბლიკაში, სიგნალიზაცია საოცრად სწრაფად ირთვება და სტრესის დონე აღდგება. პირველი, ვინც შეამჩნია ეფექტი, თავად დომინიკელები არიან.

პორტრეტი ბუნებიდან

უხერხულია ამის აღიარება, მაგრამ გინდა უსასრულოდ შეხედო ადგილობრივებს: კოხტა ქალები დედოფლის თავმოყვარეობით, მომღიმარი გოგონები მხიარული გოჭებით. აქ არის შავი ვაჭარი, რომელიც ცეკვავს და კლავს კაპარჭას სანტო დომინგოს სანაპიროზე. აქ არის შვიდი წლის მულატო ბიჭი, რომელიც დედას ეხმარება ფრიო-ფრიოს მომზადებაში - გულმოდგინედ ახეხავს ყინულს, ავსებს ჭიქას ამ ნატეხით და ავსებს მას წვენით.

მაგრამ მთის სოფელში, მოხუცი კრეოლელი ქალი აცხობს ხრაშუნა კასაბეს ნამცხვრებს იუკასგან, ძირეული ბოსტნეულისგან, რომელიც, ფაქტობრივად, პურს ცვლის. და ასე მშვიდად გაზომა მისი მოძრაობები. თუ "მშვიდობიანად" და "ღირსეულად" განმარტება ვრცელდება ქარხნის სამუშაოებზე, მაშინ ეს არის. ზედმეტ ფქვილს აშორებს, ტორტილებს ნივრის კარაქით ასხამს და მზადაა.

ამ პრიმიტიული საკვების გასინჯვით მინდა დავივიწყო ყველაფერი მსოფლიოში. მაგრამ ზოგადად, ხილისა და ბოსტნეულის სამოთხის მცხოვრებლებს ყველაზე ნაკლებად ადარდებთ დიეტური კვება. კაფეში ან რესტორანში პირველი, რასაც შემოგთავაზებენ, შემწვარი საჭმელია. ტოსტონები (ღრმად შემწვარი მწვანე პლატანო ბანანი), იუკას ჩიფსები, ღვეზელები ან შემწვარი ყველი. შემდეგ ამოიღებენ მთელ შემწვარ ქორჭილს ან ბასს. მათ ასევე უყვართ მოფონგო, პირამიდის ფორმის დაფქული თვითმფრინავი, შერეული ხრაშუნა ღორის ქერქითა და ზეითუნის ზეთით.

დუმილის საჩუქარი

დომინიკის რესპუბლიკის მცხოვრებლებს არ აქვთ გამოხატული რასობრივი მახასიათებლები. ისინი ურევენ სისხლს სხვადასხვა კონტინენტიდან - ევროპელი კონკისტადორების, აფრიკელების, ინდიელების შთამომავლები. სანტო დომინგოს მაღაზიებში ნახავთ ეროვნულ ფერებში გამოწყობილ თოჯინას და… უსახო – ასე ახასიათებენ თავს დომინიკელები.

აქ არავის გარეგნობა არ შეიძლება იყოს სტანდარტი. მაგრამ არსებობს საერთო ხასიათის თვისებები - კეთილგანწყობა, თანასწორობა, გახსნილობა. მაცხოვრებლები უფრო ღარიბები არიან, ვიდრე მდიდრები, მაგრამ მათი ყურებისას ადვილი დასაჯერებელია: ისინი კმაყოფილნი არიან ქვეყნითა და ცხოვრებით. მართლა კარგები არიან. და როგორც ირკვევა, ეს არის ინფექციური განცდა.

რა უნდა იცოდეთ

უფრო მოსახერხებელია სამოთხის კუნძულზე კაიო არენაზე წასვლა Punta Rucia-დან. მოგზაურობა მოიცავს ბუნებრივ აუზში გაჩერებას შამპანურის დეგუსტაციისთვის და კუნძულის გარშემო ცურვას ნიღბითა და ფარფლებით. ბონუსი - გასეირნება მანგროს რელიქტურებში.

მანგოს დაახლოებით 120 სახეობა იზრდება პერავიის პროვინციაში. უმჯობესია სცადოთ და შეიძინოთ ხილი ბანი მანგოს ფესტივალზე, რომელიც იმართება ივნისის ბოლოს.

თქვენ შეგიძლიათ გაჰყვეთ შოკოლადის მთელ გზას - კაკაოს ხის კალმების მყნობადან ლობიოს შეგროვებამდე, დუღილამდე, გაშრობამდე და საკუთარი შოკოლადის კურდღლის დამზადებამდე El Sendero del Cacao კაკაოს რანჩოზე.