ვეგანმა და მთამსვლელმა კუნტალ ჯოიშერმა შეასრულა თავისი პირადი ამბიცია და ისტორია დაწერა ევერესტზე ასვლით, ცხოველური წარმოშობის პროდუქტების გამოყენების გარეშე მის აღჭურვილობასა და ტანსაცმელში. ჯოიშერი ადრეც 2016 წელს ავიდა ევერესტზე, მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ მისი დიეტა ვეგანური იყო, ზოგიერთი აღჭურვილობა არ იყო. ასვლის შემდეგ მან თქვა, რომ მისი მიზანი იყო ასვლა „ნამდვილი 100 პროცენტით ვეგანის“ გამეორება.
ჯოშერმა შეძლო თავისი მიზნის მიღწევა მას შემდეგ, რაც აღმოაჩინა კომპანია, რომელთანაც შემდგომში მუშაობდა ვეგანური ცოცვისთვის შესაფერისი ტანსაცმლის შესაქმნელად. მან ასევე დააპროექტა საკუთარი ხელთათმანები, რომლებიც ადგილობრივი მკერავის დახმარებით დამზადდა.
როგორც ჯოიშერმა პორტალს განუცხადა, ხელთათმანებიდან დაწყებული თერმო საცვლებით, წინდებითა და ჩექმებით, თუნდაც კბილის პასტათ, მზისგან დამცავი და ხელის სადეზინფექციო საშუალებით, ყველაფერი ვეგანური იყო.
ასვლის სირთულეები
ყველაზე სერიოზული სირთულე, რაც ჯოიშერს ასვლის დროს მოუწია, იყო ამინდის პირობები, რომლებმაც ყველაფერი გააკეთეს მთამსვლელების თავიდან ასაცილებლად. გარდა ამისა, აღმართი ჩრდილოეთის მხრიდან გაკეთდა. მაგრამ ჯოიშერს გაუხარდა კიდეც, რომ აირჩია ჩრდილოეთი მხარე, რომელიც ცნობილია თავისი უამინდობით. ამან მას საშუალება მისცა ეჩვენებინა, რომ ვეგანური საკვები და აღჭურვილობა დაგეხმარებათ გადარჩეთ პლანეტის ყველაზე მტრულ პირობებშიც კი. და არა მხოლოდ გადარჩება, არამედ ბრწყინვალედ უმკლავდება მათ დავალებას.
ასვლა, რომელიც ჩრდილოეთ კოლოფში 7000 მეტრის სიმაღლეზე მოხდა, სულაც არ იყო ადვილი. ქარები უბრალოდ წარმოუდგენელი იყო და ხშირად პატარა ტორნადოებად იქცნენ. მთამსვლელთა კარვები კარგად იყო დაცული მყინვარული წარმონაქმნების დიდი კედლით, თუმცა ქარი მუდმივად ცდილობდა მათ გატეხვას. ჯოიშერს და მის მეზობელს ყოველ რამდენიმე წუთში უწევდათ კარვის კიდეები დაჭერა და ზევით დაჭერა, რომ სტაბილურად შეენარჩუნებინათ იგი.
ერთ მომენტში ბანაკს ისეთი ქარი დაარტყა, რომ კარავი მთამსვლელებს დაეცა და ისინი ამ ხაფანგში ჩაკეტეს, სანამ ქარი არ ჩაქრებოდა. ჯოიშერი და მისი მეგობარი ცდილობდნენ კარვის შიგნიდან გასწორებას, მაგრამ უშედეგოდ - ბოძები გატყდა. შემდეგ კი მათზე ახალი ქარი დაეცა და ყველაფერი განმეორდა.
მთელი ამ განსაცდელის განმავლობაში, მიუხედავად იმისა, რომ კარავი ნახევრად დაგლეჯილი იყო, ჯოიშერს სიცივე არ უგრძვნია. ამისთვის ის Save The Duck-ის საძილე ტომრისა და კოსტუმის მადლიერია - ორივე, რა თქმა უნდა, სინთეტიკური მასალისგან იყო დამზადებული.
ვეგანური საკვები აღმართზე
ჯოშერმა ასევე გაამხილა, თუ რას ჭამდა ასვლის დროს. საბაზო ბანაკში ის ჩვეულებრივ ჭამს ახლად მომზადებულ საჭმელს და ყოველთვის ამახვილებს მზარეულების ყურადღებას იმაზე, რომ მას სჭირდება ვეგეტარიანული ვარიანტები – მაგალითად, პიცა ყველის გარეშე. ის ასევე ზრუნავს, რომ პიცის ბაზა მთლიანად ფქვილის, მარილისა და წყლისგან იყოს დამზადებული და სოუსი არ შეიცავდეს ცხოველური წარმოშობის ინგრედიენტებს.
ჯოიშერი ესაუბრება შეფ-მზარეულებს და უხსნის მათ, რატომ სჭირდება ეს. როდესაც ისინი სწავლობენ მის შეხედულებებს ცხოველთა უფლებების შესახებ, ისინი ჩვეულებრივ იწყებენ მისი მისწრაფებების მხარდაჭერას. ჯოიშერი იმედოვნებს, რომ მისი ძალისხმევის წყალობით, მომავალში ვეგან მთამსვლელებს არ მოუწევთ ასეთი სირთულეების წინაშე და საკმარისი იქნება უბრალოდ თქვან: „ჩვენ ვეგანები ვართ“ ან „ჩვენ ჯოიშერს გავს!“.
ასვლისას ჯოიშერმა ასევე მოიხმარა Nutrimake-ის საკვების შემცვლელი ფხვნილი, რომელიც შეიცავს 700 კალორიას თითო პაკეტში და მაკროელემენტების სწორ ბალანსს. ჯოიშერი ამ ფხვნილს ყოველ დილით ჭამდა თავის რეგულარულ საუზმესთან ერთად და ამატებდა დაახლოებით 1200-1300 კალორიას. ვიტამინებისა და მინერალების ნაზავი დაეხმარა მის იმუნიტეტის ამაღლებას, ბოჭკოების დიდმა დოზამ შეინარჩუნა ნაწლავები ჯანმრთელად, ხოლო პროტეინის შემცველობამ შეინარჩუნა კუნთები.
ჯოიშერი გუნდში ერთადერთი მთამსვლელი იყო, რომელსაც არანაირი ინფექცია არ დაუჭირა და ის დარწმუნებულია, რომ ნუტრიმეიკის დანამატს მადლობა უნდა გადაუხადოს.
აღდგენა
ევერესტზე ასვლისას სიკვდილი არ არის იშვიათი და მთამსვლელები ხშირად კარგავენ თითებსა და ფეხის თითებს. ჯოიშერი დაუკავშირდა Great Vegan Athletes პორტალს კატმანდუდან და ასვლის შემდეგ საოცრად კარგ ფორმაში აღმოჩნდა.
"Კარგად ვარ. მე ვაკვირდებოდი ჩემს დიეტას, ჩემი დიეტა იყო დაბალანსებული და საკმარისი კალორიით, ასე რომ, მე არ დავკარგე ძალიან ბევრი წონა, ”- თქვა მან.
ამინდის პირობების გამო ასვლა 45 დღეზე მეტ ხანს გაგრძელდა, ბოლო ოთხიდან ხუთ დღეში ასვლა საკმაოდ ინტენსიური იყო, განსაკუთრებით მთაზე ავარიების და დაღუპულთა დიდი რაოდენობის გამო.
ჯოიშერს დიდი კონცენტრაცია დასჭირდა იმისთვის, რომ ფორმაში შეენარჩუნებინა და უსაფრთხო ასვლა-დაღმართი განეხორციელებინა, მაგრამ ძალისხმევა არ იყო უშედეგო. ახლა მთელმა მსოფლიომ იცის, რომ ყველაზე ექსტრემალურ პირობებშიც კი შეგიძლია დარჩე ვეგანი!