ჩაის ნამდვილი დალევა უნდა იყოს ერთგვარი მედიტაცია, რომლის დროსაც ჩვეულებრივია მომავალზე ასახვა ან წარსულის შესანიშნავი მომენტების გახსენება. ამ პროცესში ყველაფერი იდეალურად უნდა იყოს: ჩაის ჭურჭელიც და თავად ჩაიც. ამ პროცესში ჩაიდანის არჩევა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს - ის თვალსა და სულს უნდა ასიამოვნოს, მაგრამ წყალზე არანაირად არ უნდა იმოქმედოს.
ქვაბის არჩევისას გაითვალისწინეთ შემდეგი პუნქტები:
- თუ გსურთ დალიოთ ნამდვილი ჩაი და იგრძნოთ მისი ნამდვილი გემო და არომატი, გამორიცხულია ელექტრო ჩაიდნის პლასტმასის კორპუსის ვარიანტი - მისგან წყალს აქვს სპეციფიკური სუნი.
- ქვაბის მოცულობა უნდა იყოს საკმარისი იმისათვის, რომ წყალი ადუღდეს ერთი სტანდარტული ჩაის წვეულებისთვის. დაფიქრდით, გქონდათ თუ არა საკმარისი წყალი წინა ქვაბში და ამის საფუძველზე წაიღეთ უფრო დიდი, პატარა ან იგივე ქვაბი.
- ძალიან მნიშვნელოვანია ჩაიდუღის ადგილმდებარეობის შეფასება: თუ იგი სახურავის ქვემოთ მდებარეობს, გახსოვდეთ, რომ ამ ჩაიდნის სრული შევსება არ შეიძლება.
- ჩაის ყოველი სმის წინ, ჩაიდანი უნდა გაირეცხოს, ხოლო ჩაის შემდეგი დალევისთვის წყალი ვერ გამოიყენეთ ბოლო დროიდან.
- არ იყიდოთ ალუმინის ქვაბი - ამ მასალისგან დამზადებული ჭურჭელი იჟანგება. მინანქრის ჩაიდანი შესანიშნავი ვარიანტია, მაგრამ მხოლოდ მანამ, სანამ მასზე ჩიპი არ გამოჩნდება წყალთან შეხების წერტილებში - მაშინ ის იწყებს ჟანგვას, რაც უარყოფითად მოქმედებს წყლის ხარისხზე. ყველაზე პრაქტიკული, უსაფრთხო და გამძლე იქნება უჟანგავი ფოლადის ქვაბი.
- ქვაბის არჩევისას დიდი მნიშვნელობა აქვს სახელურის მოხერხებულობასა და დამაგრებას - დარწმუნდით, რომ ამას განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ. თუ ვსაუბრობთ მასალაზე, მაშინ სახელურისთვის საუკეთესო იქნება სითბოს მდგრადი პლასტმასისგან დამზადებული ვარიანტი.
- ქვაბზე სტვენი მოსახერხებელი რამ არის, მაგრამ შეარჩიეთ ქვაბი, სადაც საჭირო იქნება, თუ შეიძლება მოხსნას ეს სტვენი. ხშირად ოჯახის რომელიმე წევრი უფრო ადრე დგება, ქვაბის სტვენით ყველას შეუძლია გაიღვიძოს.