როგორ ავურიოთ ინგრედიენტები სწორად
ცომის მოზელვამდე წინასწარ მოამზადეთ ყველა პროდუქტი, რადგან მხოლოდ ოთახის ტემპერატურაზე საფუარი სწრაფად და ეფექტურად იმუშავებს, ცომს აწევს. თბილ რძეში გავხსნათ საფუარი მასში გახსნილი შაქრით. იმისათვის, რომ ისინი თანაბრად და სწრაფად გაიხსნას, საფუარი ნამცხვრის სახით დანით დაჭერით წვრილად.
გაცერით ფქვილი საცერში, გაჯერეთ იგი ჟანგბადით, ამ შემთხვევაში, ცომეული უფრო ნაზი და ჰაეროვანი გახდება. ჩაასხით საფუარი ფქვილის ცენტრში გაკეთებულ ღარში, შემდეგ ცომს დაუმატეთ კვერცხი, მარილით ათქვეფილი და მცენარეული ზეთი. ეს დაეხმარება ცომს უფრო ელასტიური თანმიმდევრულობა და გაამარტივებს მასთან მუშაობის შემდგომი პროცედურა.
როგორ მოვზილოთ ცომი
შეგიძლიათ ცომი მოზილოთ ხელით ან კვების პროცესორის გამოყენებით. პირველ შემთხვევაში, წინასწარ იფიქრეთ, გაქვთ თუ არა საკმარისი ძალა, რადგან ეს პროცესი სულ მცირე მეოთხედ საათს მიიღებს. ცომის მზადყოფნის კრიტერიუმი არის ელასტიური თანმიმდევრულობა, რომელშიც ის არ იჭერს არც ხელებს და არც კონტეინერს, სადაც ის იშლება.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხის სპატულა ან კოვზი, როგორც მოსახერხებელი ნივთები, მაგრამ უფრო მოსახერხებელია გამოიყენოთ მოწყობილობა უფრო გრძელი სახელურით, რადგან ეს თქვენს ხელებს ნაკლებად დაიღლის. მაგალითად, ძველ დროში ცომს აწვალებდნენ ვედროში ხის ნიჩბით, რომელიც მინიატურულ ბალიშს ჰგავდა, ვინაიდან ეს უკანასკნელი იდეალური იყო დიდი მოცულობის საკვებთან მუშაობისთვის.
თუ თქვენ აპირებთ კვების პროცესორის გამოყენებას, შეარჩიეთ ცომის სწორი მიმაგრება, რადგან არ შეგიძლიათ მკაცრი ცომი ავთქვიფოთ მსუბუქად.
მას შემდეგ, რაც ცომი ელასტიური გახდება, დაარტყით მაგიდას ან სხვა ზედაპირს რამდენიმე წუთის განმავლობაში, ეს საშუალებას მისცემს გაჯერდეს დამატებითი ჟანგბადით. დაასხით მზა ცომი ბურთად და დაფარეთ ქაღალდის ხელსახოცით ან პირსახოცით, დატოვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი როგორც ღვეზელების დასამზადებლად, ასევე ნებისმიერი სხვა უგემრიელესი საფუარიანი ცომეულისთვის.