მობი ვეგეტარიანობის შესახებ

ხშირად მეკითხებიან, რატომ გავხდი ვეგეტარიანელი (ვეგეტარიანელი არის ის, ვინც არ ჭამს ცხოველურ საკვებს და არ ატარებს ცხოველის ტყავისგან დამზადებულ ტანსაცმელს). თუმცა, სანამ მიზეზებს აგიხსნით, მინდა აღვნიშნო, რომ არ ვგმობ ადამიანებს, რომლებიც ხორცს მიირთმევენ. ადამიანი სხვადასხვა მიზეზის გამო ირჩევს ცხოვრების ამა თუ იმ გზას და ჩემი ადგილი არ არის ამ არჩევანის განხილვა. გარდა ამისა, ცხოვრება ნიშნავს აუცილებლად იტანჯო და ტანჯვა მიაყენო. მაგრამ ამის მიუხედავად, ამიტომ გავხდი ვეგეტარიანელი: 1) მე მიყვარს ცხოველები და დარწმუნებული ვარ, რომ ვეგეტარიანული დიეტა ამცირებს მათ ტანჯვას. 2) ცხოველები მგრძნობიარე არსებები არიან საკუთარი ნებითა და სურვილებით, ამიტომ ძალზე უსამართლოა მათზე ძალადობა მხოლოდ იმიტომ, რომ ჩვენ შეგვიძლია ამის გაკეთება. 3) მედიცინაში დაგროვდა საკმარისი ფაქტები, რომლებიც აჩვენებს, რომ ცხოველურ პროდუქტებზე კონცენტრირებული დიეტა უარყოფითად მოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე. როგორც არაერთხელ დადასტურდა, ეს ხელს უწყობს კიბოს სიმსივნეების, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების, სიმსუქნის, იმპოტენციის, დიაბეტის და ა.შ. 4) ვეგეტარიანული დიეტა უფრო ეკონომიურია, ვიდრე ცხოველებზე დაფუძნებული დიეტა. ამით ვგულისხმობ იმ ფაქტს, რომ უფრო მეტი ადამიანი შეიძლება იკვებებოდეს უბრალო მარცვლეულით, ვიდრე პირუტყვს ერთი და იგივე მარცვლეულის გამოკვებით და შემდეგ, პირუტყვის დაკვლის შემდეგ, ხორცით გამოკვება. მსოფლიოში, სადაც ბევრი ადამიანი ჯერ კიდევ შიმშილით იღუპება, კრიმინალურია მარცვლეულის გამოყენება პირუტყვის გამოსაკვებად და არა მშიერის ცოცხლად შენახვა. 5) მეურნეობებზე პირუტყვის გასუქება იწვევს მნიშვნელოვან ეკოლოგიურ ზიანს. ასე რომ, ფერმების ნარჩენები ხშირად ხვდება კანალიზაციაში, მოწამლავს სასმელ წყალს და აბინძურებს ახლომდებარე წყლის ობიექტებს - ტბებს, მდინარეებს, ნაკადულებს და ზღვებსაც კი. 6) ვეგეტარიანული საკვები უფრო მიმზიდველია: შეადარეთ ხილით და ბოსტნეულით შეზავებული ლობიოს თეფში ღორის სუბპროდუქტებთან, ქათმის ფრთებთან ან ძროხის ფილესთან. ამიტომ ვარ ვეგეტარიანელი. თუ მოულოდნელად გადაწყვიტეთ გახდეთ, გთხოვთ, ეს ფრთხილად გააკეთოთ. ჩვენი დიეტის უმეტესი ნაწილი შედგება ხორცისა და ხორცპროდუქტებისგან, ასე რომ, როდესაც ჩვენ ვწყვეტთ მათ მოხმარებას, ჩვენი სხეული იწყებს დისკომფორტს - მას სჭირდება დაკარგული ინგრედიენტების სრული ჩანაცვლება. და მიუხედავად იმისა, რომ ვეგეტარიანული დიეტა მილიონჯერ უფრო ჯანსაღია, ვიდრე მტაცებელი, ერთიდან მეორეზე გადასვლა თანდათან უნდა მოხდეს განსაკუთრებული სიფრთხილით. საბედნიეროდ, ყველა ჯანსაღი კვების მაღაზიასა და წიგნის მაღაზიას აქვს საკმარისი ლიტერატურა ამ თემაზე, ასე რომ არ დაიზაროთ და ჯერ წაიკითხეთ. ალბომიდან 'PLAY' 1999 წ – თქვენ მტკიცე ვეგეტარიანელი ხართ, შეიძლება ითქვას, მებრძოლი ვეგეტარიანელი. როდის გაგიჩნდათ აზრი ხორცის საშიშროებაზე? წარმოდგენა არ მაქვს, ხორცი მავნებელია თუ არა, ვეგეტარიანელი სულ სხვა მიზეზით გავხდი: მეზიზღება ნებისმიერი ცოცხალი არსების მოკვლა. მადონალდსის ან სუპერმარკეტის ხორცის განყოფილების სტუმრები ვერ აკავშირებენ ჰამბურგერს ან ლამაზად შეფუთულ ხორცის ნაჭერს უმოწყალოდ დაკლულ ცოცხალ ძროხას, მაგრამ მე ერთხელ ვნახე ასეთი კავშირი. და შეეშინდა. შემდეგ დავიწყე ფაქტების შეგროვება და გავარკვიე: ყოველწლიურად დედამიწაზე 50 მილიარდზე მეტი ცხოველი უმიზნოდ ნადგურდება. როგორც საკვების წყარო, ძროხა ან ღორი სრულიად უსარგებლოა – კომბოსტო, კარტოფილი, სტაფილო და მაკარონი სტეიკზე არანაკლებ გაჯერების გრძნობას მოგცემთ. მაგრამ ჩვენ არ გვინდა უარი თქვან ჩვენს მავნე ჩვევებზე, უბრალოდ არ გვინდა დავშალოთ ცხოვრების ჩვეულებრივი კურსი. 1998 წელს ჩავწერე ალბომი, რომელსაც ვუწოდე "ცხოველთა უფლებები" ("ცხოველთა უფლებები." - ტრანს.), - დარწმუნებული ვარ, რომ ძროხის ან ქათმის სიცოცხლის უფლება ისეთივე წმინდაა, როგორც ჩემი ან შენი. ერთდროულად გავხდი ცხოველთა უფლებების დაცვის რამდენიმე ორგანიზაციის წევრი, ვაფინანსებ ამ ორგანიზაციებს, ვმართავ კონცერტებს მათი სახსრებისთვის - მართალი ხარ: მე ვარ მებრძოლი ვეგეტარიანელი. M & W