განმარტებით, ანემია არის რკინის დეფიციტი ან სხეულის მიერ ამ მინერალის ცუდი შეწოვა. როგორც ჩანს, ანემია უფრო მეტად აზიანებს ქალებს, განსაკუთრებით მოზარდ გოგონებს და პოსტმენოპაუზის ქალებს, ვიდრე მამაკაცებს. როდესაც მათ აქვთ ანემია, ეს ჩვეულებრივ არის გაუწონასწორებელი დიეტის შედეგი და აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით ღარიბი.

მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ძლიერმა ჩაის და ყავამ შეიძლება ხელი შეუშალოს რკინის სწორ შეწოვას, მათში შემავალი ტანინების გამო. ამიტომ მიზანშეწონილია ამ სასმელების მიღება ჭამიდან ორი საათის შემდეგ.