შინაარსი
როგორი მამაკაცი უარს იტყოდა გულიან ხორცის სტეიკზე ?! წვნიანი, შემწვარი ხორცი ახალი როზმარინისა და სანელებლების არომატით არავის დატოვებს გულგრილს ძლიერი სქესის მიმართ. შვებულებაში ან უბრალოდ შაბათ -კვირას გაუმასპინძლდით საყვარელ ადამიანებს! შეარჩიეთ სტეიკის დადასტურებული რეცეპტი ჩვენს შერჩევაში და მოხარშეთ სიამოვნებით!
სტეიკი როზმარინის და ნივრის მარინადში
ავტორი ნატალია გვირჩევს სტეიკის მომზადებას ხორცის მარტივი, მაგრამ ძალიან წარმატებული მარინადის გამოყენებით. აღმოჩნდება ძალიან ნაზი და სურნელოვანი. Სცადე!
ძროხის სტეიკი ჩიმიჩურის სოუსით
თუ გიყვართ ხორცი ცხარე ნოტით, სცადეთ ძროხის სტეიკი ჩიმიჩურის სოუსით ავტორის ალევტინასგან. მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება და შედეგი გაახარებს თქვენს ახლობლებს და სტუმრებს.
სტეიკი არგულასთან ერთად იულია ჯანსაღი საკვები ჩემთან ახლოს
მართლაც უგემრიელესი და წვნიანი სტეიკის დასამზადებლად გამოიყენეთ მხოლოდ ახალი ხორცი. სანიშნეს arugula და ცხარე გასახდელი მზა კერძი. Გემრიელად მიირთვით!
ფერენტინოს სტეიკი შემწვარი ბოსტნეულით
ფერენტინოს სტეიკი შემწვარი ბოსტნეულით ავტორის ჯულიასგან. შეცვალეთ გამოწვის ხარისხი სურვილისამებრ, გადაიტანეთ მზა ხორცი კილიტაში და დატოვეთ "დასვენება" 3 წუთის განმავლობაში. ასე რომ, სტეიკი კიდევ უფრო წვნიანი გახდება.
ლონდონის ბროლის სტეიკი »
მდიდარი მარინადის წყალობით, ხორცი აღმოჩნდება ძალიან სურნელოვანი და ნაზი. სპეციალური კერძი მისცემს მწვანილის ნარევს: როზმარინი, სალბი და თმიმი. ეს სტეიკი შეგიძლიათ მოხარშოთ გრილზე ან ღუმელში. გმადლობთ ავტორის ალევტინას რეცეპტისთვის!
ვიეტნამური სტეიკი იულია ჯანსაღი კვებისგან ჩემთან ახლოს
საქონლის ხორცი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე, ამიტომ ბევრად უფრო მეტი შთანთქავს ყველა არომატს. თუ დრო გაქვთ, დატოვეთ ხორცი მარინადში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
შემწვარი სტეიკი ბოსტნეულით
თუ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა ღია სტეიკზე ბოსტნეულით მოამზადოთ ასეთი სტეიკი, თქვენ ნამდვილად შეიყვარებთ ამ კერძს. სახლში, ის არანაკლებ გემრიელი გამოვა, სპეციალური ცედრა დაემატება ცხარე მარინადებს. რეცეპტისთვის ავტორ ქსენიას მადლობას ვუხდით!
კიდევ უფრო მეტი რეცეპტი დეტალური ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციებით და ფოტოებით შეგიძლიათ იხილოთ განყოფილებაში "რეცეპტები". ისიამოვნეთ თქვენი კვებით და მშვენიერი განწყობა გაქვთ!