კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
შემდეგ ცხრილში მოცემულია საკვები ნივთიერებების შინაარსი (კალორია, ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები, ვიტამინები და მინერალები) 100 გრამი საკვები ნაწილის.
| მკვებავი | ხმების | სტანდარტული ** | ნორმალურია 100 გ-ში | ნორმის% 100 კკალ-ში | ნორმის 100% |
| კალორია | 177 კკალ | 1684 კკალ | 10.5% | 5.9% | 951 გ |
| ცილები | 4.86 გ | 76 გ | 6.4% | 3.6% | 1564 გ |
| ცხიმები | 8.59 გ | 56 გ | 15.3% | 8.6% | 652 გ |
| ნახშირწყლები | 16.12 გ | 219 გ | 7.4% | 4.2% | 1359 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ | 20 გ | 20% | 11.3% | 500 გ |
| წყალი | 64.87 გ | 2273 გ | 2.9% | 1.6% | 3504 გ |
| Ash | 1.56 გ | ~ | |||
| ვიტამინები | |||||
| ბეტა კაროტინს | 0.002 მგ | 5 მგ | 250000 გ | ||
| ბეტა კრიპტოქსანტინი | 2 მკგ | ~ | |||
| ლუტეინი + ზეაქსანტინი | 1 მკგ | ~ | |||
| ვიტამინი B1, თიამინი | 0.089 მგ | 1.5 მგ | 5.9% | 3.3% | 1685 |
| ვიტამინი B2, რიბოფლავინი | 0.052 მგ | 1.8 მგ | 2.9% | 1.6% | 3462 გ |
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 27.8 მგ | 500 მგ | 5.6% | 3.2% | 1799 გ |
| ვიტამინი B5, პანტოთენიური | 0.287 მგ | 5 მგ | 5.7% | 3.2% | 1742 გ |
| ვიტამინი B6, პირიდოქსინი | 0.399 მგ | 2 მგ | 20% | 11.3% | 501 გ |
| ვიტამინი B9, ფოლატი | 59 მკგ | 400 mcg | 14.8% | 8.4% | 678 გ |
| ვიტამინი C, ასკორბული | 7.9 მგ | 90 მგ | 8.8% | 5% | 1139 გ |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 0.75 მგ | 15 მგ | 5% | 2.8% | 2000 |
| ბეტა ტოკოფეროლი | 0.01 მგ | ~ | |||
| გამა ტოკოფეროლი | 0.04 მგ | ~ | |||
| ვიტამინი K, ფილოქინონი | 3 მგ | 120 mcg | 2.5% | 1.4% | 4000 გ |
| ვიტამინი PP, არა | 0.399 მგ | 20 მგ | 2% | 1.1% | 5013 გ |
| macronutrients | |||||
| კალიუმი, კ | 173 მგ | 2500 მგ | 6.9% | 3.9% | 1445 გ |
| კალციუმი, Ca | 49 მგ | 1000 მგ | 4.9% | 2.8% | 2041 გ |
| მაგნიუმი, მგ | 29 მგ | 400 მგ | 7.3% | 4.1% | 1379 გ |
| ნატრიუმი, Na | 242 მგ | 1300 მგ | 18.6% | 10.5% | 537 გ |
| გოგირდი, ს | 48.6 მგ | 1000 მგ | 4.9% | 2.8% | 2058 გ |
| ფოსფორი, პ | 110 მგ | 800 მგ | 13.8% | 7.8% | 727 გ |
| მინერალების | |||||
| რკინა, Fe | 1.56 მგ | 18 მგ | 8.7% | 4.9% | 1154 გ |
| მანგანუმი, მნ | 0.567 მგ | 2 მგ | 28.4% | 16% | 353 გ |
| სპილენძი, კუ | 224 მკგ | 1000 mcg | 22.4% | 12.7% | 446 გ |
| სელენი, სე | 2.4 მკგ | 55 mcg | 4.4% | 2.5% | 2292 გ |
| თუთია, ზნ | 1.09 მგ | 12 მგ | 9.1% | 5.1% | 1101 გ |
| საჭმლის მომნელებელი ნახშირწყლები | |||||
| მონო და დისაქარიდები (შაქრები) | 0.27 გ | მაქსიმალური 100 გ | |||
| აუცილებელი ამინომჟავები | |||||
| არგინინი * | 0.501 გ | ~ | |||
| Valine | 0.215 გ | ~ | |||
| ჰისტიდინი * | 0.134 გ | ~ | |||
| იზოლეიცინი | 0.206 გ | ~ | |||
| Leucine | 0.346 გ | ~ | |||
| Lysine | 0.291 გ | ~ | |||
| მეთიონი | 0.08 გ | ~ | |||
| ტრეონინი | 0.182 გ | ~ | |||
| Tryptophan | 0.057 გ | ~ | |||
| ფენილალანინი | 0.256 გ | ~ | |||
| Ამინომჟავის | |||||
| ალანინ | 0.213 გ | ~ | |||
| ასპარდი მჟავა | 0.544 გ | ~ | |||
| Glycine | 0.223 გ | ~ | |||
| გლუტამინის მჟავა | 0.882 გ | ~ | |||
| პროლაინი | 0.201 გ | ~ | |||
| სერინის | 0.245 გ | ~ | |||
| Tyrosine | 0.134 გ | ~ | |||
| cysteine | 0.071 გ | ~ | |||
| სტეროლი (სტეროლები) | |||||
| ფიტოსტეროლები | 11 მგ | ~ | |||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| ნასადენი ცხიმოვანი მჟავები | 1.141 გ | მაქსიმალური 18.7 გ | |||
| 14: 0 მირისტული | 0.008 გ | ~ | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 0.881 გ | ~ | |||
| 17: 0 მარგარინი | 0.001 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარიკი | 0.223 გ | ~ | |||
| 20: 0 არაყიდი | 0.021 გ | ~ | |||
| 22: 0 ბეგენოვა | 0.006 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 4.865 გ | წთ. 16.8 გ | 29% | 16.4% | |
| 16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.072 გ | ~ | |||
| 17: 1 ჰეპტადეცენური | 0.006 გ | ~ | |||
| 18: 1 ოლეიკი (ომეგა -9) | 4.767 გ | ~ | |||
| 20: 1 გადოლინია (ომეგა -9) | 0.019 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 2.109 გ | 11.2-20.6 გ-დან | 18.8% | 10.6% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 2.035 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.074 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.074 გ | 0.9-დან 3.7 გ-მდე | 8.2% | 4.6% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 2.035 გ | 4.7-დან 16.8 გ-მდე | 43.3% | 24.5% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 177 კკალ.
- ჭიქა = 246 გ (435.4 კკალ)
- სუფრის კოვზი = 15 გრ (26.6 კკალ)
ჰუმუსი ხელნაკეთი მდიდარია ისეთი ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა ვიტამინი B6 - 20%, ვიტამინი B9 არის 14.8%, ფოსფორი - 13,8%, მანგანუმი - 28.4 პროცენტი, სპილენძი და 22.4%
- ვიტამინი B6 მონაწილეობს იმუნური პასუხის შენარჩუნებაში, ცენტრალურ ნერვულ სისტემაში ინჰიბირების და აგზნების პროცესებში, ამინომჟავების, ტრიპტოფანის მეტაბოლიზმის, ლიპიდებისა და ნუკლეინის მჟავების ტრანსფორმაციაში, ხელს უწყობს სისხლის წითელი უჯრედების ნორმალურ ფორმირებას, ნორმალური დონის შენარჩუნებას ჰომოცისტეინი სისხლში. B6 ვიტამინის არასაკმარისი მიღება თან ახლავს მადის დაკარგვას, კანის ჯანმრთელობის დაქვეითებას, ნაპოვნი დაავადებების განვითარებას და ანემიას.
- ვიტამინი B9 როგორც კოფერმენტი, რომელიც მონაწილეობს ნუკლეინის და ამინომჟავების მეტაბოლიზმში. ფოლატის დეფიციტი იწვევს ნუკლეინის მჟავებისა და ცილების სინთეზის დაქვეითებას, რის შედეგადაც ვითარდება ზრდის და უჯრედების დაყოფა, განსაკუთრებით სწრაფად გამრავლებულ ქსოვილებში: ძვლის ტვინი, ნაწლავის ეპითელიუმი და ა.შ. ორსულობის დროს ფოლატის არასაკმარისი მიღება არის ნაადრევი ასაკის ერთ-ერთი მიზეზი. , არასწორი კვება, თანდაყოლილი მანკები და ბავშვის განვითარების დარღვევები. ნაჩვენებია ძლიერი კავშირი ფოლატის, ჰომოცისტეინის დონესა და გულსისხლძარღვთა დაავადებების რისკებს შორის.
- ფოსფორის მონაწილეობს მრავალ ფიზიოლოგიურ პროცესში, მათ შორის ენერგიის მეტაბოლიზმში, არეგულირებს მჟავა-ტუტე ბალანსს, არის ფოსფოლიპიდების, ნუკლეოტიდების და ნუკლეინის მჟავების ნაწილი, რომლებიც საჭიროა ძვლებისა და კბილების მინერალიზაციისთვის. დეფიციტი იწვევს ანორექსიას, ანემიას, რაქიტს.
- მანგანუმის მონაწილეობს ძვლისა და შემაერთებელი ქსოვილის ფორმირებაში, წარმოადგენს ფერმენტების ნაწილს, რომლებიც მონაწილეობენ ამინომჟავების, ნახშირწყლების, კატექოლამინების მეტაბოლიზმში; საჭიროა ქოლესტერინის და ნუკლეოტიდების სინთეზისთვის. არასაკმარის მოხმარებას თან ახლავს ზრდის შეფერხება, რეპროდუქციული სისტემის დარღვევები, ძვლის სისუსტის მომატება, ნახშირწყლებისა და ლიპიდების ცვლის დარღვევა.
- სპილენძის წარმოადგენს რედოქს აქტივობის მქონე ფერმენტების ნაწილს და მონაწილეობს რკინის ცვლაში, ასტიმულირებს ცილების და ნახშირწყლების შეწოვას. ჩართულია ადამიანის სხეულის ქსოვილების ჟანგბადით პროცესებში. დეფიციტი ვლინდება გულსისხლძარღვთა სისტემის ფორმირების დარღვევით და შემაერთებელი ქსოვილის დისპლაზიის ჩონჩხის განვითარებით.
ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების სრული დირექტორია, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ აპლიკაციაში.
Tags: კალორია 177 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები ვიდრე სასარგებლო ჰუმუსი, ხელნაკეთი, კალორია, ნუტრიენტები, სასარგებლო თვისებები ჰუმუსი, ხელნაკეთი