ბოლო დროს გავრცელდა მოსაზრება, რომ ჭამის დროს მნიშვნელობა არ აქვს, მნიშვნელოვანია მხოლოდ დღეში მოხმარებული კალორიების საერთო რაოდენობა. მაგრამ არ დაგავიწყდეთ, რომ დღის განმავლობაში მირთმეული საკვები ორგანიზმი ისე არ შეიწოვება, როგორც ღამის საჭმელები.
კალორიები, რომლებიც სხეულში შედის ღამით, როგორც წესი,. ამაზე ფიქრი ღირს მათთვის, ვინც მთავარ კვებას საღამოსთვის გადადებს და მათთვის, ვინც ღამის ცვლაში მუშაობს. მსუყე ჭამის შემდეგ ადამიანი ძილში მიიპყრობს. მაგრამ სავსე კუჭზე ძილი ცუდი ჩვევაა. ძილი მძიმე იქნება, დილით კი თავს ლეთარგიულად და დაღლილად იგრძნობთ. ეს იმიტომ ხდება, რომ სხეული ღამით მუშაობს მონელებულ საკვებზე.
აიურვედა და ჩინური მედიცინა საუბრობენ იმაზე, თუ რა ხდება გვიან საღამოს და დილით ადრე. ეს არ არის შესაფერისი დრო თქვენი ორგანოების სტრესისთვის. თვითგანკურნებისთვის საჭირო ენერგია იხარჯება საკვების მონელებაზე.
ვეილ კორნელის სამედიცინო ცენტრის წონის მართვის პროგრამის დირექტორის, დოქტორ ლუის ჯ. არონის კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანები ბევრად მეტს ჭამენ საღამოს, ვიდრე ლანჩის დროს. გარდა ამისა, დადგინდა კავშირი მძიმე კვებასა და ტრიგლიცერიდების დონის მატებას შორის, რაც იწვევს დიაბეტს, მეტაბოლურ სინდრომს და ჭარბ წონას.
ტრიგლიცერიდების მაღალი დონე სხეულს აფიქრებინებს. დიდი გვიან კვება ორგანოებს ატყობინებს, რომ უახლოეს მომავალში საკვების ნაკლებობაა მოსალოდნელი.
ზოგიერთ ადამიანს შეუძლია ჯანსაღი საკვების ჭამა მთელი დღის განმავლობაში, მაგრამ ღამით ისინი კარგავს კონტროლს და ჭამს ცხიმიან ან ტკბილ საკვებს. Რატომ ხდება ეს? არ დაივიწყოთ ემოციური კომპონენტი. დღის განმავლობაში დაგროვილი დაღლილობა, სტრესი, ემოციური დისკომფორტი გვაიძულებს ისევ და ისევ გავხსნათ მაცივარი.
ღამის ჭარბი კვების თავიდან ასაცილებლად და ძილის გასაუმჯობესებლად რეკომენდებულია საღამოს მშვიდი სეირნობა, ეთერზეთებით აბაზანები, მინიმალური მსუბუქი და ელექტრონული გაჯეტები ძილის წინ. დარწმუნდით, რომ ხელთ გქონდეთ ჯანსაღი კერძები - ხილი, თხილი, თუ საკვებისადმი ლტოლვა განსაკუთრებით ძლიერია საღამოს. შემდეგ კი სავსე კუჭის კოშმარები წარსულს ჩაბარდება.