შინაარსი
წონაში დაკლება 4 კგ-მდე 7 დღეში.
კალორიების საშუალო დღიური შემცველობაა 680 კკალ.
დღეს ბევრი ადამიანი უარს ამბობს ცხოველურ პროდუქტებზე. ვიღაც მუდმივად აკვირდება მჭლე საკვებს, ვიღაც - მხოლოდ საეკლესიო მარხვის პერიოდში.
თუ ზომიერებას და გონივრულ კალორიულ შინაარსს დაიცავთ, წონის დასაკლებად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მჭლე სიცოცხლის პრინციპები. ერთი კვირის განმავლობაში მჭლე დიეტის დროს შეგიძლიათ 4 კილოგრამამდე ჭარბი წონა დაკარგოთ. მასზე მორგება შეგიძლია, კარგი ჯანმრთელობით, რამდენიც გინდა.
მჭლე დიეტის მოთხოვნები
რა საკვებს ეფუძნება მჭლე დიეტა? როგორც საეკლესიო მარხვაში, თქვენ უნდა უარი თქვათ ფასტფუდზე (ცხოველური წარმოშობის საკვებზე) და თქვენი დიეტა დაეყრდნოთ მცენარეულ პროდუქტებს. ნებადართულია ნებისმიერი მარცვლეულის გამოყენება, ისინი ორგანიზმს რთულ ნახშირწყლებს მიაწვდიან და საჭირო ენერგიით მიაწვდიან. უმეტესობა ჩვენგანი მიჩვეულია ნებისმიერი სახის მარცვლეულის (კერძოდ ბრინჯი, წიწიბურა, შვრიის ფაფა) ჭამას. სინამდვილეში, მათი ასორტიმენტი გაცილებით დიდია. დააკვირდით მაღაზიის თაროებზე ბურღულის არჩევანს, ეს თქვენს ყოველდღიურ მენიუს გაამრავალფეროვნებს.
ლობიო, ბარდა და ლობიო არის მცენარეული ცილის წყაროები, რომლებიც აუცილებელია მჭლე დიეტისთვის. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რომ ისინი გახდნენ სუფრის ხშირი სტუმრები, თუ დაკავებული ხართ სპორტით ან ენერგიული ფიზიკური აქტივობით.
რა თქმა უნდა, ბოსტნეული უნდა იყოს ჩართული დიეტაში. ამ ტექნიკის დაკვირვებისას რეკომენდებულია სხვადასხვა სახის კომბოსტოზე (ბროკოლი, თეთრი კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბრიუსელის კომბოსტო, პეკინი), მწვანე ლობიო, ნიახური, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა, გოგრა, სხვადასხვა ახალი მწვანილი (კამა, ოხრახუში, ისპანახი). , სალათის ფოთოლი, კილანტრო, რეჰანი, მწვანე ხახვი და სხვა).
ნებადართულია ნებისმიერი ხილი და კენკრა. შესანიშნავი არჩევანი იქნება ვაშლი, ციტრუსები (გრეიფრუტი, ფორთოხალი, ლიმონი, მანდარინი), ბროწეული და მოცვი, რომლებიც გამოირჩევიან დაბალი კალორიული შემცველობით და სასარგებლო გავლენას ახდენენ წონის დაკლების პროცესებზე. ხილი მიირთვით უმი და გამოაცხვეთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ძირითადი კერძები, მოამზადოთ სხვადასხვა უცხიმო დესერტები. ნებადართულია ხილის დიეტის შევსება ჩირით. მაგრამ იმის გამო, რომ ისინი შეიცავს ბევრად მეტ კალორიას, არ უნდა გაიტაცოთ მათზე. თქვენ შეგიძლიათ განებივროთ გარგარის ჩირი, ფინიკი, ქიშმიში, ვაშლის საშრობი და ამ პროდუქტების სხვა მსგავსი სახეობები.
სოკო კარგი ალტერნატივაა ხორცის, თევზისა და სხვა ცხოველური ცილის პროდუქტებისთვის, რომლებიც აკრძალულია მჭლე დიეტაზე. მათი დამატება არა მხოლოდ კერძს შეიძლება, როგორც გარნირად, არამედ შეგიძლიათ მოამზადოთ შემწვარი, წვნიანი, კასეროლი.
ცნობილია, რომ დიეტებზე ტკბილეული არ არის მისასალმებელი. მაგრამ თუ დიდი ხნის განმავლობაში ცხოვრობთ ამ ტექნიკის წესებით, ან ასეთი პროდუქტების გარეშე ცხოვრება სრულიად ბნელი გეჩვენებათ, არ გჭირდებათ საკუთარი თავის წამება. სავსებით მისაღებია რაციონში მცირე რაოდენობით უცხიმო ტკბილეულის შეყვანა (მარშამლოუ, თაფლი, კანფეტები, ჰალვა, კაზინაკი, შავი შოკოლადი, ტკბილეული). უბრალოდ არ დაგავიწყდეთ კიდევ ერთხელ გადახედოთ შემადგენლობას ისე, რომ კერძის (რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია შოკოლადისთვის) ან სხვა სწრაფი კვების ინგრედიენტებში რძე არ იყოს. თქვენს ფიგურაზე უარყოფითი ზემოქმედების შანსების შესამცირებლად, რეკომენდებულია დილით ტკბილეულის მირთმევა, იდეალურად შეავსოთ ისინი ჯანსაღი საუზმით.
ასევე, სასარგებლო ცილა გვხვდება სხვადასხვა კაკალსა და თესლებში. მცირე რაოდენობით მჭლე მენიუში, ისინი საერთოდ არ იქნებიან ზედმეტი.
გარდა ამისა, დიეტა შეიძლება შეიცავდეს სხვადასხვა კორეულ სალათებს, წყალმცენარეებს, დურუმ მაკარონს, რომელთა შემადგენლობა არ შეიცავს კვერცხებს. ასევე შეგიძლიათ დროდადრო გაითვალისწინოთ ბრინჯი ან წიწიბურა მაკარონი.
სასმელებისგან, წყლის გარდა, რომელიც უხვად უნდა დალიოთ, ნებადართულია შავი ყავა, სხვადასხვა სახის ჩაი, წვენები (სასურველია თვითნაკეთი), ჟელე, ხილის სასმელები, უზვარები, ბუნებრივი კაკაო. თუ თქვენ ნამდვილად გწყდებათ ჩვეულებრივი რძე, სცადეთ სოია ან ქოქოსი. ბევრი მარხვის ადამიანი გადაარჩინა ამ ალტერნატივამ.
მიზანშეწონილია უარი თქვან სხვა საკვებსა და სასმელებზე, მჭლე დიეტის წესების შესაბამისად. რაც შეეხება მარილს, ის სრულად არ უნდა გამორიცხოთ რაციონიდან, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც დიდი ხანია დიეტაზეა. უბრალოდ ეცადეთ არ გადააჭარბოთ თქვენს საჭმელს და უპირატესობა მიანიჭოთ ნატურალურ სანელებლებს და სანელებლებს, რაც მას საინტერესო არომატს მისცემს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაამდიდროთ თქვენი საკვები სოიოს სოუსით, ვაშლით და ბალზამიანი ძმრით, ტომატის ნატურალური პასტით და ადიკით. რაციონში დატოვეთ მცენარეული ზეთი ცხიმებისგან, მაგრამ ის უნდა მოიხმაროთ სითბოს დამუშავების გარეშე. სხვათა შორის, ეს მანიპულირება კერძებს უფრო დამაკმაყოფილებელს ხდის და შლის შიმშილის გრძნობას.
დიეტა და კვების რაოდენობა შეიძლება შეცვალონ თქვენი გემოვნების პრეფერენციებსა და ყოველდღიურ რეჟიმზე დაყრდნობით. მაგრამ შეეცადეთ არ მიიღოთ ზედმეტი ჭამა ან მეტი პაუზა მიიღოთ საჭმელს შორის. უმჯობესია მცირე ზომის კვება დღეში 4-5-ჯერ მიიღოთ. ეს ხელს შეუწყობს მეტაბოლიზმის დაჩქარებას და ხელს უშლის მწვავე შიმშილის გრძნობას, რაც იწვევს ჭარბი საკვების მიღებას.
ერთი კვირის განმავლობაში მჭლე დიეტის მაგალითი
ორშაბათი საუზმე: მარგალიტის ქერის ფაფა გოგრის ნაჭრებით; ჩაი სადილი: ბორშის ნაწილი შემწვარის გარეშე; კომბოსტოს და სტაფილოს სალათი მწვანილით და ლიმონის წვენით. შუადღის საუზმე: ბანანი და ჭიქა ხილისა და კენკრის კომპოტი. ვახშამი: ხახვითა და სტაფილოთი ჩაშუშული ტურნიკი; მუჭა მოცვი; ჩაი
სამშაბათი საუზმე: რამდენიმე გამომცხვარი კარტოფილი, რომელსაც შეგიძლიათ დაამატოთ 1 ს.კ. ლ ხელნაკეთი ტომატის სოუსი და სოკოს ხიზილალა; ყავა სადილი: ნიახური-ვაშლის სალათი და უცხიმო სოკოს სუპის ნაწილი (სასურველია კარტოფილის გარეშე). შუადღის საუზმე: ყვავილოვანი კომბოსტო ორთქლზე და პატარა ვაშლი (შეიძლება გამომცხვარი). ვახშამი: კომბოსტოს რულონები სოკოთი და ცოტა მოხარშული ბრინჯი; ჩაი
ოთხშაბათი საუზმე: სალათი ნებისმიერი მოხარშული ან გამომცხვარი ბოსტნეულისგან (კარტოფილის გარდა); ვარდკაჭაჭას სასმელი. სადილი: ნედლი ჭარხლის ცალი ლიმონის წვენით სუნელი; კომბოსტოს წვნიანი; მთლიანი მარცვლეულის პური. შუადღისას snack: რამდენიმე კარტოფილის dumplings; sauerkraut და unsweetened berry jelly. ვახშამი: გამომცხვარი ან ორთქლზე მომზადებული გოგრა; ჩაი და ორიოდე კოვზი თქვენი საყვარელი მურაბა.
ხუთშაბათი საუზმე: დიეტური პური და ჩაშუშული სოკოს ნაწილი; ჩაი სადილი: გახეხილი სტაფილო ლიმონის წვენით; ბროკოლის სუპი; პატარა გამომცხვარი ღვეზელი ბოსტნეულით. შუადღისას საუზმე: ბოსტნეულის სალათი; მუჭა კაკალი. ვახშამი: წიწიბურა ქლიავითა და ჩაით.
პარასკევი რეკომენდებულია მარხვის დღის გატარება. დალიეთ წყალი, წვენები და ხილის სასმელები შაქრის გარეშე. კარგია, თუ ამ დროს შეგიძლიათ აბაზანის მონახულება. მაგრამ თუ შიმშილობა თქვენთვის რთულია, დაიცავით ნებისმიერი დღის დიეტა.
შაბათი საუზმე: წიწიბურას ფაფისა და სტაფილოს სალათის ნაწილი ლიმონის წვენით. სადილი: ოსპის წვნიანის ნაწილი; კომბოსტოს და კიტრის სალათი და ჩაი. შუადღის საუზმე: 2 პატარა ვაშლი, დარიჩინით გამომცხვარი. ვახშამი: დაფქული კარტოფილი (რა თქმა უნდა კარაქი და კვერცხი) და ახალი პომიდორი.
კვირა საუზმე: პატარა ნამცხვარი საფუარის ცომის საფუძველზე; ჩაი რამდენიმე ჩაის კოვზი მურაბით ან კონსერვებით. სადილი: კარტოფილის სუპი მწვანილით; კიტრისა და პომიდვრის სალათი; ჩაი შუადღისას საჭმლის საჭმელი: გოგრა, ხახვი და ნებისმიერი მარცვლეულის ქვაბი; ჭიქა კენკრის ჟელე. ვახშამი: ჭვავის ფქვილის პუდინგის ნაწილი; 1 ჩ / კ საყვარელი მურაბა; ჭიქა კენკრის წვენი.
მჭლე დიეტის უკუჩვენებები
- არ არის მიზანშეწონილი მჭლე დიეტის მიღება წყლულოვანი დაავადების, გასტრიტის, კოლიტის არსებობისას, ორსულობის პერიოდში და ლაქტაციის პერიოდში, ნებისმიერი ქრონიკული დაავადების გამწვავებით, შაქრიანი დიაბეტით.
- ასევე, ასეთი დიეტა არ არის შესაფერისი ბოლოდროინდელი ქირურგიული ჩარევის შემდეგ (თუ ექიმი არ მიუთითებს).
მჭლე დიეტის უპირატესობები
- ასეთი დიეტა შეიძლება ჩატარდეს დიდი მარხვის დროს (და ნებისმიერი სხვა) მართლმადიდებლურ ქრისტიანობაში.
- ცხოველთა საკვების თავიდან აცილებას მხარს უჭერს მრავალი დიეტოლოგი. თუ ვსაუბრობთ ხანგრძლივ ან თუნდაც მუდმივ მარხვაზე, აუცილებლად მიმართეთ ექიმს.
- მჭლე დიეტა ხელს უწყობს არა მხოლოდ წონის დაკლებას, არამედ სხეულის გაწმენდას ზედმეტი წიდისგან. იგი ასევე ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის შემცირებას, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და საშარდე სისტემის მუშაობის ნორმალიზებას. გარდა ამისა, ცხოველების საკვებზე უარი დადებითად მოქმედებს მეტაბოლიზმზე, ნერვულ და გულსისხლძარღვთა სისტემებზე.
- მჭლე ტექნიკა აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას, ტოვებს მას ხასხასა და ჯანმრთელს. ყოველივე ამის შემდეგ, ცნობილია, რომ თითქმის ყველა პრობლემა გარეგნობასთან მოდის შიგნიდან და ძირითადად დამოკიდებულია კვებაზე. ფრჩხილები ძლიერდება და თმა ბრწყინავს. სხეული მხოლოდ მადლიერი იქნება ცხოვრებაში ასეთი ცვლილებებისთვის.
- შეგიძლიათ გემრიელად იკვებოთ, შიმშილი არ გჭირდებათ. საკვების არჩევანის სიმრავლე დაგეხმარებათ თქვენი გემოვნების პოვნაში და კვების მოდერნიზაცია გახდეთ სასიამოვნო გამოცდილება.
- როგორც წესი, მჭლე დიეტა ხელს უშლის დაღლილობას, სისუსტეს, ენერგიის დაკარგვას და ა.შ. შეგიძლიათ მარტივად იაროთ სპორტით, ასევე წონაში დაკლებისას არ გადახვიდეთ სამსახურიდან, სრულფასოვანი ცხოვრების წესით.
მჭლე დიეტის ნაკლოვანებები
- დაბალანსებული მჭლე დიეტის მიუხედავად, მასში ცხოველური პროდუქტების ხანგრძლივმა ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს საკვები ნივთიერებების ნაკლებობა. ასე რომ, ყურადღებით მოუსმინეთ თქვენს გრძნობებს. თუ გრძნობთ არასრულფასოვნებას ან თავს ცუდად გრძნობთ, შეწყვიტეთ მჭლე დიეტა და მიმართეთ ექიმს.
- სუსტი დიეტის დროს შეიძლება გაუჭირდეს იმ ადამიანებს, რომლებსაც არ შეუძლიათ წარმოიდგინონ თავიანთი ცხოვრება ხორცის, თევზის, კვერცხის და სხვა ცხოველის საკვების გარეშე. თავიდან ალბათ შიმშილი იგრძნობთ, ძირითადად ნახშირწყლებს ჭამთ. იმისათვის, რომ სწრაფად მოერგოთ მჭლე დიეტას და გახადოთ უფრო დამაკმაყოფილებელი, დიეტაში შეიტანეთ მეტი სოკო, სოიო, დაამატეთ თხილი კერძებს.
განმეორებითი მჭლე დიეტა
ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ დაუბრუნდეთ მჭლე დიეტას, თუ მასზე კომფორტულად გრძნობთ თავს და გსურთ სხეულის გარდაქმნა. ამ კვების ძირითადი პრინციპები შეიძლება დაიცვას ნებისმიერი დროით. უბრალოდ, თუ წონის დაკლება აღარ გსურთ, გაზარდეთ საკვების კალორიული შემცველობა. პირველად, არ არის რეკომენდებული მჭლე მეთოდის მკაცრი ვერსიის მიხედვით ცხოვრება 7 კვირაზე მეტი ხნის განმავლობაში. მიმოხილვების თანახმად, ამ პერიოდში (ჭარბი წონის არსებობის შემთხვევაში) მინიმუმ 10 კილოგრამის გაქრობა შეიძლება.