ლომი - მოხა, ქალწული - ლიმონათი: როგორი სასმელი ხართ ზოდიაქოს ნიშნის მიხედვით

ვერძი: ჟოლოს დარტყმა

ეს ნათელი კენკროვანი გამაგრილებელი სასმელი არის სრულყოფილი შესატყვისი ვერძი joie de vivre. ძალიან ადვილია მუშტის მომზადება, რაც ვერძსაც მოსწონს: რატომ ხარჯავთ ბევრ დროს და ძალისხმევას, თუ შესანიშნავი შედეგის მიღწევა მინიმალური ძალისხმევით არის შესაძლებელი! სხვათა შორის, პანჩი არის უნივერსალური სასმელი. ეს შეიძლება იყოს მაგარი, თუ მომზადდება მინერალური წყლით, ან წვეულების სასმელი, თუ დამზადებულია თეთრი ღვინით. პირველი ვარიანტისთვის დაგჭირდებათ 400 გრ ჟოლო, 250 გრ შაქარი, ერთი ფორთოხლის ცედრა და ლიტრი გაზიანი მინერალური წყალი. მოვხარშოთ კერძი ჭიქა წყალში და გავაციოთ. ჟოლო უნდა იყოს დაფარული შაქრით, გააჩერეთ ცოტა ხნით, შემდეგ დაამატეთ მას ფორთოხლის ბულიონი და აურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება. ჩვენ ვგზავნით მზა ნარევს მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, უბრალოდ შეავსეთ ჟოლო მინერალური წყლით, დაამშვენეთ ლიმონით და პიტნით.

კურო: კვერცხის ფეხი

ეს არის კლასიკური სასმელი და კურო ასოცირდება ისეთ კლასიკასთან, როგორიც სხვა არ არის. დროზე გამოცდილი უგემრიელესი სასმელი მდიდრული ტექსტურით და უჩვეულოც კი ჩვენი რეგიონისთვის არის ის, რაც კუროს სჭირდება. კვერცხის კვერცხი მზადდება კვერცხის საფუძველზე: ცილა და გული ერთმანეთისგან განცალკევებულია, ათქვიფეთ ორივე ცალ -ცალკე, დაამატეთ ცოტა შაქარი ცილას. შემდეგ ისინი აურიებენ yolk ცილის ქაფს - ნელა და ფრთხილად. ცალკე ათქვიფეთ მძიმე ნაღები ნუშის სიროფთან და ვანილთან ერთად, შემდეგ კი კვერცხის ნაზავი შეურიეთ ნაღებს. ასეთი სასმელი სადღესასწაულო ხდება, თუ მას დაამატებთ რომს, კონიაკს ან ბურბონს. მაგრამ ამ შემთხვევაში ის ბავშვებისგან შორს უნდა იყოს.

უჩვეულო კოქტეილის მეტი რეცეპტისთვის იხილეთ ბმული.

ტყუპები: დარტყმა

ამ სასმელს ბევრი სარგებელი მოაქვს. პირველი, ცვალებადობა: იმდენი პუშის რეცეპტია, რომ ყველა იპოვის რაღაცას თავისი სურვილისამებრ. ეს შეიძლება იყოს ცხელი ან ცივი, შამპანურით და მინერალურ წყალზე დაფუძნებული, კენკრით, ჩაი და ყავა. მეორეც, დარტყმა ყოველთვის მზადდება დიდ თასში, რომელიც განკუთვნილია 15-20 პორციისთვის, ისე რომ ტყუპების ყველა მეგობარს აუცილებლად ექნება საკმარისი. კარგი, რაღაც, მაგრამ ზოდიაქოს ამ ნიშნის წარმომადგენლებს ბევრი მეგობარი ჰყავთ.

კიბო: ქოქოსის კოქტეილი

ეს თანაბრად შესაფერისია ზაფხულისა და ზამთრისთვის, დელიკატური და ამავე დროს ნათელი, გემოვნების დახვეწილი ნიუანსებით. კირჩხიბებს, კომფორტის ამ მცოდნეებს, უბრალო და გასაგებ ნივთებს, აუცილებლად მოეწონებათ ქოქოსის კოქტეილი. ადვილია მოხარშვა, ინგრედიენტები კიდევ უფრო ადვილია. და თუ თქვენ მიირთმევთ ასეთ სასმელს ქოქოსში, ის ზოგადად იდეალური იქნება. დეკორაციისთვის გჭირდებათ 400 მლ ნებისმიერი რძე (თუნდაც უცხიმო, თუნდაც ბოსტნეული), 200 გრ ნაყინი, 50 გრ ქოქოსი, ცოტა შავი შოკოლადი და პიტნა. პირველი თქვენ უნდა დაასხით shavings რძე swell, გახეხეთ შოკოლადი ჯარიმა grater. შემდეგ აურიეთ ყველაფერი ბლენდერში, გარდა პიტნისა და ცოტაოდენი გახეხილი შოკოლადისა. ჩვენ დაამშვენებს მათ მზა კოქტეილს.

ლომი: მოკა

მაგრამ არა მხოლოდ მოხა, არამედ კრემისებრი კარამელით. როგორც ჩანს, ეს არის კლასიკური, მაგრამ ამავე დროს, ნათელი, ფეთქებადი, ტკბილი - ნამდვილი დელიკატესი, რომელიც ნებისმიერ ლომს მოეწონება. ეს არის ესპრესო კარამელის სიროფით, გაჟღენთილი თხელი და ჰაეროვანი რძის ქაფში, თავზე კი მძიმე გოგრის მთლიანი გვირგვინია. და ნაცვლად ალუბლის ტორტი - pinch ყველაზე სურნელოვანი კაკაო, რომელიც sprinkled მთელი ამ სილამაზის. ორივე ჟღერს და საოცრად გამოიყურება.

ქალწული: thyme ლიმონათი

როგორც ჩანს, ეს არის კონსერვატიული კლასიკა, მაგრამ ამავე დროს - არა. ახლად გაჟღენთილი ლიმონი, თაფლის ყლორტები და თაფლი იდეალურად ერწყმის ერთმანეთს: სასმელი სასიამოვნოა, გამაგრილებელი და ძალიან პრაქტიკული, თითქმის არანაირი ხარჯი. გარდა ამისა, ქალწულები აუცილებლად დააფასებენ, რომ ლიმონათში ძალიან ცოტა კალორია, მაგრამ ის სავსეა ანტიოქსიდანტებით დოქის კისრამდე. და რა შესანიშნავია ეს ლიმონათი შემწვარ კერძებთან ერთად!

სასწორი: შოკოლადის პიტნის კანკალი

ეს არის სასწორის არსი: ჰარმონიაში მოიყვანოს ყველაფერი, რაც თავიდან არ იყო მისწრაფებული. შოკოლადის კომბინაცია პიტნით არის ის, რაც არის. შოკოლადის თბილი გემო და გლუვი ტექსტურა უნდა ეწინააღმდეგებოდეს პიტნის უხეშ სიგრილეს. სინამდვილეში, ისინი ავსებენ ერთმანეთს სრულყოფილად. გახეხეთ პიტნა ნაღმტყორცნში ან ბლენდერში, დაუმატეთ რძე და გააჩერეთ. შემდეგ გადაწურეთ ნარევი და გახეხეთ პიტნის რძე შოკოლადის ნაყინით და ჩაის კოვზი კაკაოთი. როგორ დაამშვენებს? რა თქმა უნდა, პიტნის ფოთოლი. და გახეხილი შოკოლადი.  

მორიელი: ჩაის საქმე

ჩაი ერთი შეხედვით მარტივი და პირდაპირი სასმელია. მაგრამ მასალა - მასთან ყველაფერი არც ისე მარტივია. როგორც მორიელი, რომელიც ჰგავს იმავე აუზს, რომელშიც ეშმაკები არიან. ეს სასმელი მოდის ინდოეთიდან - მჟავე, არომატული, ცხარე. მასალა, სხვათა შორის, არ არის სასმელის სახელი, არამედ სანელებლების ნარევი მისი მომზადებისთვის. ეს ნარევი შეიცავს "თბილ" სანელებლებს: კარდამონი, მიხაკი, ჯანჯაფილი, შავი პილპილი. მუსკატის კაკალი, ვარდის ფურცლები, ნუში, კამა, დარიჩინი ხელს შეუწყობს სასმელის გემოს დივერსიფიკაციას.

მშვილდოსანი: მოჰიტო

სასმელი, რომელიც ასხივებს თავგადასავალს, რომელსაც მშვილდოსანი უბრალოდ უყვარს. მოჰიტო შეიძლება ძალიან განსხვავებული იყოს: უალკოჰოლო, კლასიკური, ყავა, მარწყვით და რეჰანით, ქოქოსის არომატით და ბროწეულისაც კი. მრავალმხრივი მოჰიტო მშვილდოსნებს აგრძნობინებს, რომ ისინი არიან ტროპიკულ სანაპიროზე ან საფრანგეთის ლავანდის მინდვრებში, ან უბრალოდ დედამიწის ბოლოში - მაშინაც კი, თუ ისინი ფანჯრის რაფაზე სხედან და ძველი მოგზაურობების ფოტოებს ათვალიერებენ.

თხის რქა: გლინტვეინი

სასმელი, რომლისგანაც ყოველთვის იცით რას უნდა ელოდოთ: თხის რქებს არ უყვართ მოულოდნელი სიურპრიზები. ამავე დროს, გლინტვეინი ყოველთვის ადვილია დივერსიფიკაციისთვის: გახადეთ იგი თეთრი ან წითელი, ცხარე ან ტკბილი, უალკოჰოლო ან კლასიკური. ალბათ, ყველას უკვე აქვს საკუთარი რეცეპტი - ბორშის რეცეპტის მსგავსად, რომელიც ყოველთვის გამოდის. და სტუმრებს ჩვეულებრივ მოსწონთ გლინტვეინი. ასე რომ, ეს არის მომგებიანი ვარიანტი. და ასევე ზამთარია, ისევე როგორც თხის რქები.

მერწყული: მოცვის სმუზი

მერწყულებს უყვართ ყველაფერი რაც უჩვეულოა, გამაგრილებელი და ამავე დროს ადვილი მოსამზადებელი. ისინი ასევე ყოველთვის მზად არიან იყვნენ შემოქმედებითნი იმაში რასაც აკეთებენ. ასეთია მოცვის სმუზი: როგორც ჩანს, ხალხი დიდი ხანია მიჩვეულია სასმელს, მაგრამ მოცვის, მარწყვისა და ბანანის კომბინაცია იძლევა გემოს ახალ არომატს, რომელიც მშვენივრად ჟღერს რძესა და მწვანილთან ერთად კოქტეილში. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სურს მერწყულს ახლავე; სხვათა შორის, მან ყოველთვის ზუსტად იცის. კიდევ ერთი პლიუსი: ეს სმუზი არა მხოლოდ გაჯერებს და ენერგიას აძლევს, არამედ აუმჯობესებს მეხსიერებას ინტელექტის სტიმულირებით. და ინტელექტი მერწყულის შუა სახელია. გარდა ამისა, მოცვის სმუზი ლამაზია.

თევზები: ვანილის კოქტეილი

მარტივი და ამავე დროს დახვეწილი - ეს აღწერა თანაბრად ეხება თევზებსა და ვანილის კოქტეილებს. ნებისმიერმა ბავშვმა იცის როგორ გააკეთოს ეს, რადგან ძნელი არაფერია რძის ვანილის ნაყინთან ერთად. მაგრამ თევზებს შეუძლიათ დაამატონ ახალი არომატი ამ კოქტეილს: დაამატეთ მარწყვი, შოკოლადის ჩიფსები ან ვაფლის ჩიფსები, ან თუნდაც მოზრდილთა კოქტეილი დაამზადოთ ვანილის სიროფისა და ყინულის საფუძველზე. და მისი კლასიკური ფორმით, ვანილის კოქტეილი არის სასმელი მეოცნებეებისთვის, რაც ხელს უწყობს ყველაფერში ნათელი მხედველობის დანახვას. იდეალურია თევზებისთვის.