ექსპერიმენტები სამზარეულოში გრძელდება არა მხოლოდ გემოვნებაზე, არამედ კერძების შესახებაც. გამოთქმა "არსებობს თვალები" არ კარგავს აქტუალობას და კულინარიის სპეციალისტები ახლა და შემდეგ ცდილობენ გაგვაოცონ რაღაც პომპეზური და ნათელი. Millennial Pink საკვები ერთ-ერთი ასეთი ტენდენციაა.
დელიკატური ვარდისფერი-კრემისფერი ჩრდილების მოდამ ცხოვრების ყველა სეგმენტი დაიპყრო 2017 წელს და დღემდე გრძელდება.
ტანსაცმლისა და აქსესუარების ბრენდები ქმნიან ამ ჩრდილების კოლექციებს. საყოფაცხოვრებო ტექნიკის მაღაზიაშიც კი თვალები გაურბის ვარდისფერი სიუხვისგან. სხვათა შორის, როგორც კონსულტანტები ამბობენ, ამ ფერის ტექნიკა განსხვავდება უფრო სწრაფად, ვიდრე სხვები.
კულინარიულ სამყაროში, Millennial Pink არ არის მხოლოდ დესერტის კერძები - ნამცხვრები, ნამცხვრები და ნამცხვრები. სელექციონერები ავითარებენ ვარდისფერი ხილისა და ბოსტნეულის ახალ სახეობებს. მაგალითად, ვარდის ანანასი კოსტა რიკაში, რომლის მწარმოებელმა დაამატა პიგმენტი ლიკოპენი ხილის ჰიბრიდს, რომელიც პასუხისმგებელია წითელ ფერზე.
კიდევ ერთი სიახლეა საზამთრო რადიშ, ჰიბრიდული ბოსტნეული ჩვეულებრივი ღია მწვანე კანით, მაგრამ რბილობის უჩვეულო ფერი, რომელიც უფრო მეტად ახსენებს საზამთროს ფერს. წარმოიდგინეთ, რა სანახაობრივი გამოიყურება ეს რადიშ გაზაფხულის სალათში!
პოპულარული დაწესებულებები ასევე არ გამოტოვებენ შესაძლებლობას, მიიპყრონ მომხმარებლის ყურადღება ვარდისფერით. ასე გამოსცა მაკდონალდსმა იაპონიაში ალუბლის ვარდისფერი ლიმონათი.
და ცომეულის წარმოების დროსაც კი, შავი ვარდისფერს აძლევს. ყოველდღე იზრდება დაწესებულებები, სადაც, თქვენი სურვილის შესაბამისად, მზარეულები მოამზადებენ ვარდისფერ მაკარონს ან ვარდისფერ ბურგერის ფუნთუშას.
წარმოებაში ასევე დაიწყო შოკოლადის ახალი სახეობა - ვარდისფერი შოკოლადი ვარდის ფურცლებით. სიამოვნება ჯერ არ არის იაფი - დაახლოებით 10 დოლარი თითო კრამიტზე.