მუსულმანური რელიგია ძლიერია მალაიზიაში, რომელიც ცნობილია, რომ კრძალავს ღორის მოხმარებას. მაგრამ ამ პროდუქტზე მოთხოვნა მაინც მაღალია. ამ აკრძალვის თავიდან ასაცილებლად და ამავე დროს მრავალი მყიდველის დაკმაყოფილების საინტერესო გზა გამოიგონა სტარტაპმა Phuture Foods– მა.
გამომგონებლებმა გაარკვიეს, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს ღორის ანალოგი. "გაიზარდოს", რადგან Phuture Foods აწარმოებს მცენარეულ ღორის ხორცს ისეთი ინგრედიენტების გამოყენებით, როგორიცაა ხორბალი, შიტაკეს სოკო და ქაცვის ლობიო.
ეს პროდუქტი ჰალალია, რაც იმას ნიშნავს, რომ მუსლიმებს მისი ჭამაც შეუძლიათ. ასევე შესაფერისია მათთვის, ვისაც გარემოს დაცვა აინტერესებს.
Phuture Foods– მა უკვე მიიღო მხარდაჭერა ჰონგ კონგის ინვესტორებისგან, ამიტომ ხორცის ონლაინ გაყიდვები დაიწყება უახლოეს თვეებში, შემდეგ კი ის გამოჩნდება ადგილობრივ სუპერმარკეტებში. მომავალში, ეს სტარტაპი აპირებს ფოკუსირება ფარდისა და ცხვრის ხორცის შემცვლელების შექმნაზე.
შეგახსენებთ, რომ ადრე ჩვენ გითხარით, რა სახის ხორცს ვჭამთ ყველაზე მეტად 20 წლის განმავლობაში და ასევე გავუზიარეთ რეცეპტი, თუ როგორ უნდა დავამარინოთ ღორის ხორცი კოკა-კოლაში.