ერთ -ერთი ყველაზე წარმატებული სტარტაპი, ბანანის რძე, აჩვენებს გაყიდვების თავბრუდამხვევ ზრდას.
ბანანის რძე, რომელიც წარმოებულია და იყიდება შეერთებულ შტატებში Mooala– ს მიერ, დაიწყო 2012 წელს. მაშინ ეს იყო მცირე ბიზნესი ჩვეულებრივ სამზარეულოში. ბანკირი ჯეფ რიჩარდსი, რომელიც თხილისა და ლაქტოზის მიმართ ალერგიულია, ძროხის რძისა და პოპულარული თხილის რძის ალტერნატივას ეძებდა. სწორედ მაშინ მიიქცია ჯეფმა ყურადღება ბანანზე.
”თუ წყალსა და ბანანს შეურიებთ, არ აქვს მნიშვნელობა როგორ გააკეთებთ ამას, მას განზავებული ბანანის პიურეს ექნება გემო. - ამბობს ჯეფ რიჩარდსი - ამასთან, ჩვენ შევძელით ისეთი პროცესის განვითარება, რომელიც აწარმოებს მდიდარ, კრემისებრ გემოვნებას, რომელიც ყველას უყვარს. ”
წარმატებული ფორმულის ძიებით, რიჩარდს დაეხმარა მინესოტას უნივერსიტეტის მეცნიერები, რომლებმაც შეიმუშავეს სასმელის ინდუსტრიული წარმოების პროცესი. ამრიგად, მან შეძლო ორგანული და შედარებით იაფი მცენარეული სასმელის მოპოვება, რომელიც არ შეიცავს ალერგენებს. საბოლოო რეცეპტი შეიცავს ბანანს, წყალს, მზესუმზირის ზეთს, დარიჩინს და ზღვის მარილს. მან გადაწყვიტა მას ბანანამილაკი დაერქვას.
ბანანის რძეს ტრადიციულ რძესთან შედარებისას, ბანანი რძე შეიცავს ნაკლებ კალორიას, ქოლესტერინს, ნატრიუმს, ნახშირწყლებს და შაქარს. შედარებისთვის, მთელი რძე შეიცავს დაახლოებით 150 კალორიას და 12 გრამ შაქარს თითო ჭიქაში, ხოლო ბანანამილა შეიცავს 60 კალორიას და 3 გრამ შაქარს.
ბანანის რძის ფასი 3,55 – დან 4,26 აშშ დოლარამდე ლიტრს შეადგენს. იგი იყიდება სხვადასხვა ქსელის 1 მაღაზიაში.
გასული წლის განმავლობაში, Mooala– მ აჩვენა გაყიდვების თითქმის 900% –იანი ზრდა. ეს გახდა საუკეთესო მაჩვენებელი სტარტაპერებს შორის, რომლებიც აწარმოებენ "ალტერნატიულ რძეს".
შეგახსენებთ, რომ ადრე გითხარით როგორ მოვამზადოთ სასწაულმოქმედი „ოქროს რძე“, ასევე როგორ სწორად შეინახოთ რძის პროდუქტები.
Იყოს ჯანმრთელი!