ბუნებრივი ზეთების სასწაულებრივი თვისებები

წლების განმავლობაში მცენარეული ზეთები ჩვენი დიეტის ნაწილი გახდა. სათანადო კვების კულტურამ შეცვალა მაიონეზი ზეთით, რაც ათჯერ უფრო სასარგებლოა. ამ სარგებელის შესახებ უკვე დაწერილია სტატიებისა და წიგნების დიდი რაოდენობა და მსურს ვისწავლო საინტერესო და უჩვეულო ფაქტები მცენარეული ზეთის შესახებ, რაც აქამდე არ განხილულა. ჩვენს სტატიაში გვინდა მოვიყვანოთ ზოგიერთი მათგანი!

ჯანსაღი ცხოვრების წესი ადამიანის განუყოფელი ნაწილია. იმისათვის, რომ თავი კარგად ვიგრძნოთ, ყოველდღიურად უნდა ვაკონტროლოთ რას ვჭამთ, სწორი კვება არ არის აკრძალვა, პირიქით, პროდუქტების ნაკრებია, რომელიც ხელს შეუწყობს ჩვენი მდგომარეობის გაუმჯობესებას.

მთავარია შეარჩიოთ სწორი ინგრედიენტები. ჯანსაღი დიეტა ჩვენი სხეულის ყველა სისტემის სწორი ფუნქციონირების გასაღებია. მთავარია დაბალანსებულ საკვებზე და ვიტამინებზე და დიეტაში შემავალ მიკროელემენტებზე - მთლიან ჯანმრთელობაზე! არასათანადო ან არაადეკვატური კვების შემთხვევაში, ჩვენ რისკავს მთელი რიგი ქრონიკული დაავადებების მოპოვებას. მცენარეული ზეთი დაგეხმარებათ, მისი გამოყენებისას სხეული გაჯერებულია ყველა სასარგებლო ელემენტით, რაც ადამიანის ორგანიზმისთვის ასე აუცილებელია.

სილამაზის რეცეპტები

ჩვენმა წინაპრებმა იცოდნენ ჯანმრთელობისა და სილამაზის მრავალი რეცეპტი, ისინი მცენარეულ ზეთს იყენებდნენ როგორც კვების, ასევე კოსმეტიკური მიზნებისათვის. სამზარეულოსთვის ვიყენებთ სხვადასხვა ზეთებს: სეზამს, გარგარს, ნიორს, ბრინჯს, კედარს, ზღვის წიწიბურას, მდოგვს, სელის თესლს, გოგრას, ყურძნის თესლს და კაკალს. ისინი სასარგებლოა და ადვილად გამოიყენება ყოველდღიური დიეტისთვის. თითოეულ ამ ზეთს აქვს საკუთარი ისტორია, საკუთარი წარმოების მეთოდი და გამოყენების სფერო. ყოველივე ამის შემდეგ, ბევრი ზეთი გამოიყენება არა მხოლოდ კვების, არამედ კოსმეტიკური მიზნებისათვის. 

მაგალითად, სეზამის ზეთი გამოიყენება როგორც სამზარეულოსთვის, ასევე კოსმეტოლოგიაში. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ არსებობს მითი ასურულ ღმერთებზე, რომლებიც შთაგონებისთვის სამყაროს შექმნამდე სვამდნენ „ღვინოს“ სეზამისგან. ეს მათ სიკეთეს უქმნიდა და გონებას იწმენდდა. ასევე, 100 გრ სეზამი შეიცავს კალციუმის დღიურ ნორმას.

მაგრამ სელის ზეთი გამოიყენებოდა თუნდაც 6000 ათასი წლის წინ. ძველ ეგვიპტეში დედოფლები იყენებდნენ მას გარეგნობაზე ზრუნვისთვის, კრემის ნაცვლად ტანისამოსს მიმართავდნენ. ჩვენს წინაპრებში სელის ზეთი ითვლებოდა ძირითად საკვებად და ის ასევე გამოიყენებოდა სამედიცინო მიზნებისთვის. არსებობს მოსაზრება, რომ ჰიპოკრატე მკურნალობდა კუჭის ტკივილს და დამწვრობას ზეთით.

გარგარის ზეთი საუკეთესო მეგობარია კოსმეტოლოგისთვის. ზეთი მუშაობს უკეთესად, ვიდრე ხელის ნებისმიერი კრემი, ასევე ხელს უწყობს ნაოჭების გასწორებას, სახის კონტურის გამკაცრებას და ტენით შევსებას. შესაფერისია ყველა ტიპის კანისთვის. გარგარის ზეთი ევროპაში ჩამოიტანეს სომხეთიდან (ბოტანიკოსების აზრით) ან ჩინეთიდან (ეს ისტორიკოსების აზრით), დავები კვლავ გრძელდება.

თუ ინტერნეტში მოძებნით "თმის ზრდის ზეთს", აუცილებლად ნახავთ კოწახის ზეთისგან დამზადებულ ნიღბებს, მაგრამ კედარის ზეთი უკეთესი იქნება. ეს დაეხმარება გაუმკლავდეს კანის სიმშრალე, ანუ dandruff, მისცეს თმის ბრწყინავს. ქერას არ გირჩევთ გამოიყენოთ კედარის ზეთი, რადგან ის თმას უფრო მუქს ხდის.

შუა საუკუნეებში საფრანგეთში ნივრის ზეთს იყენებდნენ სუნამოდ. მათ მასთან ერთად ახშობდნენ, რომ დიდი ხნის განმავლობაში გარეცხილი სხეულის უსიამოვნო სუნი დაეფარა. ძველად ნიორს იყენებდნენ, როგორც ბუნებრივ, ბუნებრივ ანტიბიოტიკს. ჩვენს დროში ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მსგავსი მიზნებისთვის და გამოყენებული იქნას გაციების, ვირუსული დაავადებების სამკურნალოდ და იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად.

ბუნებრივი ზეთების ბუნებრივი ძალა

კაკლის ზეთს, მიღებულს ცივი დაჭერით, ეწოდება დროის სიბრძნე, რადგან გავლენას ახდენს ჩვენს ტვინზე. ის ეხმარება ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში, ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას და აჩქარებს საჭმლის მონელებას. ექიმები მას იყენებენ დერმატოლოგიური დაავადებების სამკურნალოდ.

და, მაგალითად, არაქისის კარაქით მკურნალობა აღიარებულია არა მხოლოდ ტრადიციული მედიცინის, არამედ ოფიციალური მედიცინის მიერ! იგი გამოიყენება საჭმლის მომნელებელი, გულ -სისხლძარღვთა სისტემის, დიაბეტის და კანის დაზიანებების პროფილაქტიკისთვის.

ყურძნის თესლის ზეთი სასარგებლოა ორსული ქალებისთვის და ლაქტაციის პერიოდში. მისი გამოყენება შესაძლებელია მაკიაჟის მოსაშორებლად: უბრალოდ წაისვით ზეთი ბამბის საფენზე, შეიწმინდეთ სახე და კოსმეტიკური საშუალებების ჭუჭყი გაქრება.

ბრინჯის ზეთი გამოიყენეს ჩინელმა გენერლებმა და იაპონელმა სამურაებმა დიდი დაპყრობებიდან არდადეგების დროს. ისინი ჭამდნენ ბრინჯის ზეთის გამოყენებით, რამაც განაპირობა მათი ძალა და გაამხნევა. და მათ ასევე განკურნეს ჭრილობები ამ ზეთით, ის არ შეიცავს ალერგენებს და ის ყველასთვის შესანიშნავია. ეს არის ბრინჯის ქატოსა და ჩანასახისგან დამზადებული მაღალი ხარისხის ზეთი, რომელსაც აქვს სასარგებლო თვისებების მთელი ნაკრები. მას მთელ მსოფლიოში ჯანმრთელობის ზეთს უწოდებენ. ის მდიდარია A, E, PP და B ვიტამინებით. და მისი უმეტესობა არის ვიტამინი E, ასევე ცნობილია როგორც ახალგაზრდობის ვიტამინი.

გამოიყენეთ სხვადასხვა სახის ზეთები - ეს არის სასარგებლო და აუცილებელი ჩვენი ორგანიზმისთვის. ექიმებიც კი გვირჩევენ არ შემოიფარგლოთ მხოლოდ ერთი ტიპის ზეთით, რადგან მზესუმზირის ზეთი შეიცავს პოლიუჯერი მჟავებს და სხეულმაც უნდა მიიღოს მონო -გაჯერებული მჟავები, რომლებიც სხვა ზეთებშია!