ბრაიან სენტ-პიერი
ნამდვილად აქვს მნიშვნელობა როდის ჭამთ? კარგი ჯანმრთელობისთვის? კეთილდღეობისთვის? შესრულებისთვის? მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ ამ საკითხს.
სადილის დრო
კვების დრო მკვლევარებმა სხვადასხვა პერსპექტივიდან შეისწავლეს ბოლო რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში. და მათმა შედეგებმა გამოიწვია დიდი აღორძინება. 2000-იანი წლების დასაწყისში, ჯონ აივისა და რობერტ პორტმანის მიერ სპორტული კვების გამოქვეყნებით, კვების დროის იდეა კიდევ ერთი გამოსწორება გახდა. სერიოზულად, ყველა სპორტულ დიეტოლოგს აქვს ამ სტატიის ასლი. მათ შორის შენი მორჩილი მსახური. მე კი დავწერე რამდენიმე სტატია კოლეჯში ამ თემაზე. ჩატარდა კვლევა იმის შესახებ, თუ როგორ მოქმედებს კვების დრო ძალიან ინტენსიური ვარჯიშის შემდეგ აღდგენაზე.
კვება ვარჯიშის შემდეგ
გასაკვირი არ არის, რომ კონცეფცია განვითარდა და მეცნიერები მივიდნენ დასკვნამდე, რომ სხვადასხვა კვება უნდა მიირთვათ დღის სხვადასხვა დროს.
მაგალითად:
ვარჯიშის შემდგომი კვება უნდა იყოს მდიდარი ნახშირწყლებით, განსაკუთრებით სწრაფად ათვისებადი სახამებლით (როგორიცაა კარტოფილი ან ბრინჯი) ან შაქრიანი ნახშირწყლებით (როგორიცაა ხილი).
რეგულარული კვების დროს უნდა იყოს ნაკლები ნახშირწყლები, მაგრამ მეტი ცილა, ჯანსაღი ცხიმები და ბოჭკოვანი.
მეცნიერულად დამტკიცებულია, რომ ამ დიეტით ადამიანები უკეთ მუშაობენ, ხდებიან გამხდარი, ძლიერები და ჯანმრთელები.
მაგრამ კვლევა არ შემოიფარგლება მხოლოდ სპორტსმენების კვებით. ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულებიც კი უფრო ეფექტურად რეაგირებენ ნახშირწყლებით მდიდარ საკვებზე ვარჯიშის შემდეგ. ამრიგად, შეიქმნა შესაბამისი რეკომენდაციები.
მაგრამ ყველაფერი შეიცვალა
ყველაფერი შეიცვალა ბოლო 10-15 წლის განმავლობაში. ისე, არც ისე ბევრი შეცვლილა. უფრო მეტიც, ჩვენი ცოდნა გაღრმავდა, როგორც ეს ყოველთვის ხდება, ახალი კვლევების მოსვლასთან ერთად. მაგალითად, 2000-იანი წლების დასაწყისიდან ჩვენ აღმოვაჩინეთ, რომ ზოგიერთ წინა კვლევას ჰქონდა დიზაინის ხარვეზები და სისუსტეები.
პირველ რიგში, ისინი ძირითადად მოკლევადიანი იყო - რამდენიმე კვირა ან თვე, შესაძლოა რამდენიმე ტრენინგიც კი. ამის გამო, ისინი ნამდვილად არ გვეუბნებიან, რა მოხდება უფრო დიდი ხნის განმავლობაში.
მეორეც, მათ ყურადღება გაამახვილეს იმაზე, რასაც ჩვენ ვუწოდებთ "რბილ" საბოლოო წერტილებს, ცილების სინთეზს, გლიკოგენის შევსებას და აზოტის ბალანსს. ამის გამო, ჩვენ არ გვქონდა მონაცემები „მყარ“ საბოლოო წერტილებზე, როგორიცაა ცხიმის ფაქტობრივი დაკარგვა და კუნთების მომატება.
საინტერესოა, რომ როგორც გრძელვადიანმა მონაცემებმა აჩვენა, ჭამის დრო არავითარ შემთხვევაში არ შემოიფარგლება მხოლოდ ერთჯერადი ხსნარით.
2006 წლის ცნობილმა და ხშირად ციტირებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ცილა და ნახშირწყლები, რომლებიც მიირთმევენ ვარჯიშის დაწყებამდე ან მის შემდეგ, უფრო მეტად ზრდის კუნთებს და ძალას, ვიდრე იგივე საკვები ნივთიერებები, რომლებიც სხვა დროს მიირთმევენ.
სამწუხაროდ, ძალიან ცოტა ადამიანი ამბობს, რომ შემდგომმა კვლევებმა მსგავსი პირობების გამოყენებით არ გამოავლინა იგივე ეფექტი.
ჭამის დრო არ არის ერთადერთი, რაც მნიშვნელოვანია
ისე, კვლევა არ არის სრულყოფილი. და შედეგები ყოველთვის არ არის ნათელი. 20-ზე მეტი სუბიექტის ამჟამინდელი კვლევის საფუძველზე, მე მივედი დასკვნამდე, რომ საკვები ნივთიერებების მიღების დრო არ არის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი ადამიანების უმეტესობისთვის, რომლებიც ცდილობენ გამოიყურებოდეს და იგრძნონ თავი საუკეთესოდ.
ნება მომეცით მკაფიოდ განვაცხადო: არა, არ მგონია, რომ კვების დროის ღირებულება ნულამდე მიდის და შეგიძლიათ მიირთვათ როცა გინდათ. ზოგიერთ სიტუაციაში, ეს ალბათ ძალიან მნიშვნელოვანია. (მათ ქვემოთ განვიხილავთ.)
თუმცა, ბევრი მართლაც ჭკვიანი და შრომისმოყვარე ადამიანი ზრუნავს ჭამის დროს, მაგრამ ნაკლებად ზრუნავს ძილზე, ბოსტნეულზე ან ჯანმრთელობისთვის უფრო მნიშვნელოვან ცხოვრების წესზე. და სირცხვილია.
ასე რომ, აქ არის ჩემი ქვედა ხაზი. თუ გაინტერესებთ, მოდით ცოტა ღრმად ჩავიდეთ. ვარჯიშის შემდეგ იხსნება "ანაბოლური შესაძლებლობების ფანჯარა". წლების განმავლობაში, კვების და ვარჯიშის სინქრონიზაციის კვლევის წმინდა გრაალი იყო ის, რასაც ჩვენ ვარჯიშის შემდგომ „შესაძლებლობების ანაბოლურ ფანჯარას“ ვუწოდებთ.
ძირითადი იდეა ისაა, რომ ვარჯიშის შემდეგ, განსაკუთრებით პირველი 30-45 წუთის განმავლობაში, ჩვენს ორგანიზმს სურს საკვები ნივთიერებები. თეორიულად, მოძრაობა, განსაკუთრებით ინტენსიური მოძრაობა, როგორიცაა სიმძიმეების აწევა ან სპრინტი, აუმჯობესებს ჩვენი სხეულის უნარს გადაამუშაოს მძიმე საკვები.
ამ დროის განმავლობაში ჩვენი კუნთები აქტიურად შთანთქავს გლუკოზას და იყენებს მას საწვავად ან აქცევს გლიკოგენად (ცხიმის ნაცვლად). ხოლო ვარჯიშის შემდგომი ცილის მიღება აუმჯობესებს ცილის სინთეზს. სინამდვილეში, ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ვარჯიშიდან 45 წუთზე მეტი ხნის განმავლობაში ჭამა მნიშვნელოვნად ამცირებს შეწოვას.
იჩქარეთ, ანაბოლური ფანჯარა იხურება!
ამ ფიზიოლოგიური დეტალების დახმარებით ადამიანების გონებაში დაიმკვიდრა სახარება, რომ ვარჯიშის დასრულებისთანავე უნდა მივიღოთ სწრაფად ათვისებადი ცილა და ნახშირწყლები. ან კიდევ უკეთესი, ჭამეთ ვარჯიშამდე. (შეიძლება ვარჯიშის დროსაც.) ჩანდა, რომ რაც უფრო მალე მივიღებთ საკვებ ნივთიერებებს, მით უკეთესი. სერიოზულად, მე ვერ ვიქნებოდი ერთადერთი, ვინც შტანგა იატაკზე დააგდო და პანიკა დაიწყო, სპორტული სასმლის ჩანთა გამოგლიჯა და სასოწარკვეთილი ცდილობდა ცილის სინთეზის მაგიური მომენტის დაჭერას.
უფრო სწრაფად! უფრო სწრაფად! უფრო სწრაფად! ანაბოლური ფანჯარა იხურება!
ერთადერთი პრობლემა ის არის, რომ კვლევა დიდი ხანია არ უჭერს მხარს ამ იდეას. და მხოლოდ იმიტომ, რომ ჩვენ ვხედავთ დადებით ეფექტს მოკლევადიან პერსპექტივაში (მომდევნო ნახევარ საათში) არ ნიშნავს, რომ ეს ხელს შეუწყობს გრძელვადიან შედეგებს (მაგალითად, სამ თვეში).
სინამდვილეში, ბოლო გრძელვადიანი კვლევები აჩვენებს, რომ "ანაბოლური შესაძლებლობების ფანჯარა" რეალურად ბევრად უფრო დიდია, ვიდრე ჩვენ გვჯეროდა. ეს არ არის პატარა ილუმინატორი, მაგრამ უზარმაზარი შესაძლებლობა, როგორც ტაძარი.
დამშვიდდი კაცო, ჯერ კიდევ არის დრო
მიუხედავად იმისა, რომ ვარჯიშთან ცილების და ნახშირწყლების შერწყმის სიბრძნე ჯერ კიდევ არ არის საკამათო, თქვენ ალბათ გაქვთ ერთი ან ორი საათით ვარჯიშამდე და მის შემდეგ ჭამისთვის ჯანმრთელობის მაქსიმალური სარგებელი.
უფრო მეტიც, ადამიანების უმეტესობისთვის, ზოგიერთი სპორტსმენის გარდა, არ აქვს მნიშვნელობა რამდენად სწრაფად ჭამენ ისინი ვარჯიშის შემდეგ.
იმის ნაცვლად, რომ იდარდოთ სიმინდის სახამებლისა და შრატის ჰიდროლიზატის შეწოვაზე ვარჯიშის შემდეგ და ატაროთ უზარმაზარი ჩანთები, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიხვიდეთ სახლში, მიიღოთ შხაპი, მოამზადოთ და მიირთვათ გემრიელი და ახალი საკვები.
ამ იდეის გასამყარებლად, ბოლოდროინდელმა მონაცემებმა დაადასტურა, რომ ცილების და ნახშირწყლების მთლიანი რაოდენობა, რომელსაც თქვენ მიირთმევთ მთელი დღის განმავლობაში, უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე კვების დროის სტრატეგია.
რაც შეეხება კვების დაგეგმვას?
სპორტდარბაზში ჩქარობისას, ჰობისტები და მკვლევარები ასევე დაინტერესდნენ დროის კონცეფციის კიდევ ერთი ასპექტით: არის თუ არა ჭამის „საუკეთესო დრო“. წლების განმავლობაში, კვების ექსპერტების უმეტესობა ადამიანებს ურჩევს საუზმეზე მეტი კალორიისა და ნახშირწყლების ჭამა და საღამოს ნაკლები კალორია, განსაკუთრებით ნახშირწყლები. შემდეგ, უეცრად, ზოგიერთმა ახალბედა ექსპერტმა დაიწყო საპირისპირო რეკომენდაცია და გვითხრა, რომ ჩვენი კალორიებისა და ნახშირწყლების უმეტესი ნაწილი ლანჩზე უნდა ვჭამოთ.
ვინ არის მართალი?
საუზმე კლუბი
ბოლოდროინდელმა კვლევამ დაისვა კითხვა: აქვს თუ არა მნიშვნელობა, მიიღებთ თქვენი ყოველდღიური კალორიების ნახევარს ლანჩზე თუ საუზმეზე? მკვლევარებმა გაითვალისწინეს, თუ როგორ იმოქმედებდა ეს სხეულის წონაზე, წელის გარშემოწერილობაზე, მადაზე, ინსულინის მგრძნობელობაზე.
ჯგუფმა, რომელიც ჭამდა დღიურ კალორიების ნახევარს საუზმეზე, დაიკლო მეტი წონა და მეტი სანტიმეტრი წელის არეში, აჩვენა გაუმჯობესება ინსულინის მგრძნობელობაზე და უფრო კმაყოფილი იყო.
Ვაუ. ცხადია, საუზმეზე მეტი კალორია გჭირდებათ, არა? Არა არა. არც ისე სწრაფად. "ნახშირწყლებისა და კალორიების ლანჩზე" გულშემატკივრებს აქვთ მიზეზი, რომ დაიცვან თავიანთი პრეფერენციები.
ავიღოთ, მაგალითად, Journal of Nutrition-ში გამოქვეყნებული კვლევა, რომელიც ადარებს ადამიანებს, რომლებიც საღამოს იღებენ თავიანთი დღიური კალორიების 70%-ს მათთან, ვინც უხვად საუზმობს. უაღრესად კონტროლირებად პირობებში, სადილის მსმელი და აერობული ვარჯიშის მქონე საუზმის მომხმარებლებმა მოიმატეს იგივე რაოდენობის კუნთების მასა და დაკარგეს იგივე რაოდენობის ცხიმი!
ბოლო ექვსთვიანმა კვლევამ აჩვენა, რომ წონის დაკლება, წელის გარშემოწერილობა და ცხიმი იზრდება, როდესაც ნახშირწყლების უმეტესობას საღამოს მოიხმარენ, ვიდრე დღის განმავლობაში. საღამოს ნახშირწყლების მიღება ასევე აუმჯობესებს გლუკოზის დონეს, ამცირებს ანთებას და ამცირებს მადას.
კარგი, დაივიწყე გრაფიკი.
მაშ ვინ არის მართალი? საუზმის დამცველები თუ სადილის დამცველები? ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ საუზმე საუკეთესო დროა დიდი კერძებისთვის (3 კვლევა), ზოგიერთმა არ აღმოაჩინა განსხვავება წონის დაკლებაში გულმკერდსა და გულიან კვებას შორის (2 კვლევა), ხოლო სხვა კვლევებმა აჩვენა მნიშვნელოვანი სარგებელი ღამით ჭამის დროს. 2 კვლევა). ).
რა შეგვიძლია გავიგოთ ამ ურთიერთსაწინააღმდეგო დასკვნებიდან? სინამდვილეში, ეს ძალიან მარტივია: ჩვენ ყველანი უნიკალური ვართ. ყველასთვის ერთი წესი არ არსებობს.
მართლაც, ცირკადული რიტმების კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანები (და ცხოველები) ძლიერ განსხვავდებიან თავიანთ ბუნებრივ ძილ-ღვიძილ ციკლებში. რატომ არ გამოვიყენოთ ეს მრავალფეროვნების კანონი ჩვენს დიეტაში?
მიჰყევით საკუთარ რიტმს. თვალყური ადევნეთ თქვენს გამოცდილებას. გააკეთე ის, რაც მუშაობს - შენთვის. დაიცავით ბუნებრივი მიდრეკილებები.
თუ ადრეული საუზმე გაგრძნობინებთ თავს მშვენივრად, მშვენიერია. თუ ხალისიანი ვახშამი დაგამშვიდებთ და კარგად იძინებთ სავსე მუცლით, ესეც კარგია.
მაგრამ რა შეიძლება ითქვას… საუზმის გარეშე? Მოიცადე ერთ წუთით. საუზმე საერთოდ არ გაქვთ? რა თქმა უნდა, ყველამ იცის, რომ საუზმე დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა! და, კერძოდ, რომ კარგი იდეაა დილაობით ნახშირწყლების უმეტესი ნაწილის ჭამა. ყოველ შემთხვევაში, ასე მეუბნებოდნენ ყოველთვის ბებია-ბაბუა. ეს რეკომენდაცია გულისხმობს, რომ საუზმის დროს ჩვენ ვმარხულობთ რვა-თორმეტი საათის განმავლობაში. ამიტომ ჩვენს სხეულს სჭირდება საკვები ნივთიერებები (და განსაკუთრებით ნახშირწყლები).
ჩვენი გლიკოგენი, განსაკუთრებით ღვიძლში, მცირდება. გარდა ამისა, ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ დილით უფრო ეფექტურად ვიყენებთ ნახშირწყლებს, ვიდრე საღამოს. ამიტომ, როგორც ჩანს, აზრი აქვს, რომ საუზმეზე მეტი ნახშირწყლები უნდა მივიღოთ, ვიდრე ლანჩზე. Ეს არ არის?
ახლა, იმედი მაქვს, ხედავთ, როგორ იშლება ეს არგუმენტი. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ საუზმის გამოტოვება ცუდია; ან რომ ნახშირწყლები საუზმეზე არ არის კარგი. სინამდვილეში, ორივე ვარიანტი საკმაოდ მისაღებია.
საუზმის მითის უარყოფა
მიუხედავად იმისა, რომ ბოლო 20 წლის განმავლობაში თითქმის ყველა დიეტოლოგი ამბობს, რომ საუზმე დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა, აღმოჩნდა, რომ საუზმეზე არგუმენტი რეალურად საკმაოდ სუსტია.
კლინიკური კვების ამერიკულ ჟურნალში, მეცნიერებმა გააანალიზეს ათობით კვლევა, რათა აკონტროლონ საუზმეზე დამოკიდებულება სხეულის წონაზე.
მათი დასკვნა: ხშირად ციტირებული კავშირი გულიან საუზმესა და წონის დაკლებას შორის მხოლოდ ჰიპოთეტურია.
დამაჯერებლად არ ჟღერს, არა? რა თქმა უნდა, მხოლოდ იმიტომ, რომ ერთი კვლევა მივიდა გარკვეულ დასკვნამდე, არ ნიშნავს საქმის დახურვას.
ასე რომ, მოდით, უფრო დეტალურად განვიხილოთ არგუმენტები საუზმის სასარგებლოდ.
საუზმის უპირატესობები
ლიტერატურაში ხალისიანი საუზმე ასოცირდება: მადის დაქვეითებასთან; მთლიანი საკვების მიღების შემცირება; წონის დაკლება; აკადემიური მოსწრების გაუმჯობესება; სისხლში შაქრის დონის გაუმჯობესება.
იქ რომ გავჩერდეთ, რა თქმა უნდა, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ საუზმის გამოტოვებას აზრი არ აქვს.
თუმცა, აქ ვერ გავჩერდებით. კვლევების განხილვისას ვხედავთ, რომ მათი შედეგები საკმაოდ შერეულია.
სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, საუზმე ზოგიერთი ჩვენგანისთვის შეიძლება სასარგებლო იყოს. მაგრამ არა ყველასთვის. ამ მონაცემებიდან ყველაზე ძლიერი ვარაუდობს, რომ საუზმე ყველაზე მნიშვნელოვანია არასრულფასოვანი ან ღარიბი ბავშვებისთვის. მაგრამ, სხვა პოპულაციებისთვის, როგორც ჩანს, ეს პირადი არჩევანის საკითხია.
საუზმის გამოტოვების სარგებელი
ზოგიერთი კვლევა რეალურად ვარაუდობს, რომ საუზმის გამოტოვებამ შეიძლება გახადოთ უფრო ძლიერი, გამხდარი და ჯანმრთელი. (ამჟამად, ბებია და ბაბუაჩემი უნდა კვნესიან.)
მაგალითად:
ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ადამიანები თავს უკეთ გრძნობენ, როდესაც საერთოდ გამოტოვებენ საუზმეს და მიირთმევენ გულიანად ლანჩს.
სხვა ადამიანები, რომლებიც საუზმის გამოტოვებას ირჩევენ, საბოლოოდ საუზმის მოყვარულებთან შედარებით ნაკლებს ჭამენ.
და აღმოჩნდა, რომ საუზმის გამოტოვება ისევე ეფექტურია წონის დაკლებისთვის, როგორც მისი ჭამა.
ასე რომ, საუზმის გამოტოვება უკეთესი იქნება თქვენთვის? შეიძლება კი. შეიძლება არა.
წინასწარი მტკიცებულებები ვარაუდობენ, რომ საუზმის გამოტოვებამ შეიძლება: გაზარდოს ცხიმების დაშლა; ზრდის ჰორმონის გამოყოფის გაზრდას (რომელსაც აქვს გამაახალგაზრდავებელი და ცხიმების წვის ეფექტი); გააუმჯობესოს სისხლში გლუკოზის კონტროლი; გულ-სისხლძარღვთა ფუნქციის გაუმჯობესება; შეამცირეთ საკვების მიღება.
თუმცა, ამ კვლევების უმეტესობა ჩატარდა ცხოველებზე და მხოლოდ რამდენიმე კვლევა ჩატარდა ადამიანებზე. რა თქმა უნდა, არ არსებობს გარანტია, რომ ეს ცვლილებები ჩვენს ფიზიოლოგიაში გრძელვადიან სარგებელს გამოიწვევს. დაბოლოს, ბოლო კვლევა გთავაზობთ მომხიბვლელ პოსტსკრიპტს საუზმესა და წონის დაკლებას შორის კავშირის შესახებ.
მკვლევარებმა ადამიანები ოთხ ჯგუფად დაყვეს: საუზმის კაპიტანები, რომლებიც უნდა ეჭამათ. საუზმის კაპიტანები, რომლებიც უნდა გამოტოვებულიყვნენ. საუზმის მოყვარულებს, რომლებიც უნდა ეჭამათ. საუზმის მოყვარულებს, რომლებიც უნდა გამოგრჩეთ.
და იცი რა იპოვეს? ჯგუფები, რომელთა ჩვევები და ყოველდღიური რუტინა შეიცვალა, განიცადეს ყველაზე მნიშვნელოვანი წონის დაკლება. ადამიანებმა, რომლებიც ჩვეულებრივ საუზმობდნენ და გამოტოვებდნენ მას კვლევის დროს, წონაში დაიკლო. და ადამიანებმა, რომლებიც რეგულარულად გამოტოვებდნენ საუზმეს კვლევის დროს, წონაში დაკლდნენ. ასე რომ, საბოლოო ჯამში, ჭამა ან საუზმის გამოტოვება უპირატესობის საკითხია.
რაც შეეხება კვების სიხშირეს?
წლების განმავლობაში დიეტოლოგებს (მათ შორის მეც) სჯეროდათ, რომ საუკეთესო მიდგომა ყოველდღიური საკვების მიღების მიმართ არის მცირე, ხშირი კვება მთელი დღის განმავლობაში. კოლეჯში დღეში რვაჯერ ვჭამდი. დიახ, რვა!
კვლევის საფუძველზე, ჩვენ გამოვთქვით ჰიპოთეზა, რომ ხშირი ჭამა აჩქარებს მეტაბოლიზმს, ხელს უწყობს ინსულინის, ჰორმონების, კორტიზოლის კონტროლს და აკონტროლებს მადას. თუმცა, სპორტული კვების საერთაშორისო საზოგადოების ჟურნალის ბოლო მიმოხილვა საპირისპიროს გვთავაზობს.
სანამ ჩვენ ვჭამთ სწორ საკვებს სწორი რაოდენობით, კვების სიხშირე, როგორც ჩანს, პირადი უპირატესობის საკითხია.
შეიძლება გირჩევნიათ ბევრი მცირე კვება დღეში (ანუ ყოველ რამდენიმე საათში). ან შეგიძლიათ მიირთვათ რამდენიმე დიდი კვება ყოველდღე (ანუ დიდი დროის ინტერვალით). და პრაქტიკულად არ არსებობს ფიზიოლოგიური განსხვავება. მაგრამ შეიძლება არსებობდეს ფსიქოლოგიური განსხვავებები, გაითვალისწინეთ. ამიტომ გირჩევთ მოუსმინოთ საკუთარ სხეულს.
როდესაც კვებაში დრო ჯერ კიდევ მნიშვნელოვანია
არ შეცდეთ, ჭამის დრო რთული საკითხია. ამ საკითხის ამომწურავად გაშუქებას მთელი წიგნი დასჭირდება.
ასე რომ, ახლა მე ვსვამ კითხვას: ჭამის დროს არ აქვს მნიშვნელობა?
პასუხი: რა თქმა უნდა არა!
გარკვეული ადამიანებისთვის არის შესაბამისი კვების დრო. (დაწვრილებით ამის შესახებ ქვემოთ.)
უბრალოდ გახსოვდეთ ეს:
კვების ოპტიმალური დროის განსაზღვრა შეიძლება სასარგებლო იყოს. ან შეიძლება დაემატოს ზედმეტი სირთულის ფენები. ყველაფერი დამოკიდებულია კონტექსტზე. თუ ბოდიბილდერი ან სპორტსმენი ხართ, ეს ერთია, მაგრამ თუ ჭარბწონიანი ოფისის თანამშრომელი ხართ, ეს სულ სხვაა.
სინამდვილეში, თუ მხოლოდ წონის დაკლება და გაჯანსაღება გსურთ, არ გჭირდებათ სპეციალური პროტოკოლები კვებისა და ვარჯიშის სინქრონიზაციისთვის. არის უფრო მნიშვნელოვანი რამ.
აქ მოცემულია პრიორიტეტების სასარგებლო ჩამონათვალი.
თქვენი კვების იერარქია მნიშვნელოვანია
რამდენს ჭამთ? (რეკომენდაცია: ჭამეთ მანამ, სანამ არ იგრძნობთ სავსეს, არ მიჰყვეთ კალორიების კონტროლის სახელმძღვანელოს.)
როგორ ჭამთ? (რეკომენდაცია: ჭამეთ ნელა და გონებამახვილურად, ყურადღების გადატანის გარეშე.)
რატომ ჭამთ? (მშიერი, მოწყენილი, არ არის კომპანია, სოციალური გარემო?)
Რას ჭამ? (რეკომენდაცია: მინიმალურად დამუშავებული ცილები, ბოსტნეული, ხილი, ჯანსაღი სახამებელი და ჯანსაღი ცხიმები)
როდის ჭამთ? (ახლა შეიძლება გინდოდეთ განიხილოთ საუზმე, ვახშამი, ვარჯიშის დრო და ა.შ.)
ბოდიბილდერებისთვის, სხეულის ცხიმის დამატებით ნახევარი პროცენტი შეიძლება ნიშნავდეს განსხვავებას გამარჯვებასა და წაგებას შორის. უმეტესი ჩვენგანისთვის ჭამის დრო არც ისე მნიშვნელოვანია. გარდა ამისა, უკეთესი საკვების არჩევანი არ ანაზღაურებს უხარისხო და უაზრო ჭამას.
ათასობით მომხმარებელთან ჩვენი გამოცდილება და ახალი სამეცნიერო მონაცემები გვიჩვენებს, რომ ადამიანების უმეტესობისთვის ჭამის დრო არ არის მთავარი პრიორიტეტი.