ჰიმალაის სამშობლოა, ეს უაღრესად ადაპტირებადი მცენარე ახლა მთელ მსოფლიოში იზრდება. პატარა ყვითელ-ნარინჯისფერი ზღვის წიწაკის კენკრა, მოცვის ზომის მესამედი, შეიცავს C ვიტამინს ფორთოხლის ოდენობით. ცილის, ბოჭკოს, ანტიოქსიდანტების, ვიტამინებისა და მინერალების მაღალი შემცველობით (მინიმუმ 190 ბიოლოგიურად აქტიური ნაერთი), ზღვის წიწაკა არის საკვები ნივთიერებების ძლიერი წყარო.
ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აჩვენა ზღვის წიწაკის უნარი წონაში დაკლების გზით ჭარბი ცხიმის დეპონირების თავიდან ასაცილებლად. წონის დაკლებასთან დაკავშირებით მცირდება ისეთი დაავადებების განვითარების რისკიც, როგორიცაა გულის დაავადება და დიაბეტი.
ზღვის წიწაკა ამცირებს C-რეაქტიული ცილის დონეს, რაც დაკავშირებულია ორგანიზმში ანთების არსებობასთან.
ეს ძლიერი კენკრა მაღალია ომეგა ცხიმოვანი მჟავებით, მათ შორის ომეგა 3, 6, 9 და იშვიათი 7. მიუხედავად იმისა, რომ არ არის საკმარისი კვლევა ომეგა 7-ის ანთების საწინააღმდეგო სარგებლობის შესახებ, შედეგები იმედისმომცემია.
ამ ცხიმოვანი ამინომჟავების რეგულარული მოხმარება საშუალებას გაძლევთ დატენიანოთ ნაწლავები შიგნიდან, რაც აუცილებელია ყაბზობით დაავადებული ადამიანებისთვის.
C ვიტამინის მაღალი შემცველობა ზღვის წიწაკას ხდის სახის და კანის კრემების სასარგებლო კომპონენტად, ასევე კოლაგენის შემქმნელი კომპონენტების წყალობით. ვიტამინი C ინარჩუნებს თქვენს კანს სიმკვრივეს და ელასტიურს და ცნობილია თავისი რეგენერაციული თვისებებით.
ზღვის წიწაკა უკიდურესად სასარგებლოა გაღიზიანებული კანისთვის. ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ამცირებს ანთებას (და შესაბამისად სიწითლეს), წვას და ქავილს, ხოლო ვიტამინი E ხელს უწყობს კანის სწრაფ შეხორცებას და ნაწიბურების წარმოქმნას.