მხოლოდ ერთი მოკლე ვიდეო, გადაღებული ჩვეულებრივ სკოლაში ამომავალი მზის ქვეყანაში, ყველაფერს თავის ადგილზე აყენებს.
ვიდეოს, რომელიც გამოქვეყნდა YouTube- ზე, 16 მილიონზე მეტმა ადამიანმა ნახა. არა, ეს არ არის ოლგა ბუზოვას ახალი კლიპი. ამ არხს მხოლოდ 14 ათასი გამომწერი ჰყავს. წარმოუდგენლად პოპულარული ვიდეო მოგვითხრობს, თუ როგორ ტარდება სადილი იაპონიის სკოლის მოსწავლეებთან.
"მოგწონთ სასკოლო საკვები?" -ეკითხება ხმის ამოღება. "მომწონს!" - პასუხობენ ბავშვები ერთი ხმით. ისინი პასუხისმგებლობით უახლოვდებიან ლანჩს. დაუთმეთ მას 45 წუთი - იგივე რაც გაკვეთილი გრძელდება. ბავშვები სასადილო ოთახში არ დადიან. საკვები თავად მოდის მათ კლასში. მაგრამ უპირველეს ყოვლისა.
ვიდეოს მთავარი გმირი არის იუი, მეხუთეკლასელი. მას სკოლაში მოაქვს სადილის ხალიჩა, საკუთარი ჩხირები, კბილის ჯაგრისი და ჭიქა, რომლითაც პირი უნდა ჩამოიბანოს. გარდა ამისა, გოგონას საფულეში აქვს ხელსახოცი - არა ქაღალდის ხელსახოცი, არამედ ნამდვილი.
იუი თანატოლთა ბრბოსთან ერთად მიდის სკოლაში. ეს ასევე იაპონური ცხოვრების წესის ტრადიციის ნაწილია: სკოლაში სიარული. ბავშვები ჯგუფურად იკრიბებიან, ერთ -ერთი მშობელი მათ შორდება. არ არის ჩვეული ბავშვის მანქანით ჩამოყვანა აქ.
გამოტოვეთ ჩვენი პირველი გაკვეთილები და პირდაპირ სამზარეულოსკენ გავეშურეთ. ხუთი მზარეული შეფუთავს საკვებს თითოეული კლასისათვის ქოთნებში და ყუთებში, ათავსებს მათ ურიკებზე. 720 ადამიანი უნდა იკვებებოდეს. დამსწრეები მალე მოდიან - ისინი ლანჩს წაიყვანენ თანაკლასელებთან.
გაკვეთილის დასასრულს, ბავშვებმა "გაშალეს" მაგიდები თავისთვის: დაყარეს სუფრის ხალიჩა, წამოაყენეს ჩოხები. ყველა ატარებს სპეციალურ სამოსს, ქუდებს, რომლის ქვეშაც იმალებიან თმას და ნიღბებს. საფუძვლიანად დაიბანეთ ხელები და შეიზილეთ ხელები ანტიბაქტერიული გელით. და მხოლოდ ამის შემდეგ დამსწრეები მიდიან საჭმლის მოსაპოვებლად. რიტუალის სავალდებულო ნაწილია მადლობა მზარეულებს გემრიელი ლანჩისთვის. დიახ, სანამ ისინი შეეცდებიან.
კლასში თვითონაც ახერხებენ: ასხამენ წვნიანს, აფენენ კარტოფილის პიურეს, ურიგებენ რძეს და პურს. შემდეგ მასწავლებელი ეუბნება, საიდან მოვიდა თეფშებზე დადებული საკვები. სკოლის მოსწავლეებმა დღეს ლანჩზე მიტანილი კარტოფილი ასწიეს: სკოლის გვერდით ბოსტანი მოეწყო. კარტოფილის პიურეს გარდა, იქნება მსხლის სოუსით გამომცხვარი თევზი და ბოსტნეულის წვნიანი – ჩვენი კომბოსტოს წვნიანი, მხოლოდ წყალზე და არა ბულიონზე. ახლომდებარე ფერმაში მსხალი და თევზი მოჰყავთ – შორიდან არაფერს ატარებენ, ადგილობრივ პროდუქტს ანიჭებენ უპირატესობას. მომავალ წელს ამჟამინდელი მეხუთე კლასელები კარტოფილს თავად მოჰყავთ. ამასობაში მიირთმევენ იმას, რაც მეექვსეკლასელებმა დარგეს.
დარჩა ორი მუყაო რძე, რამდენიმე პორცია კარტოფილი და წვნიანი. მათი შვილები ითამაშებენ "როკ-ქაღალდის მაკრატელს"-არაფერი უნდა დაიკარგოს! და რძის მუყაოებიც კი გაშლილი აქვთ ბავშვებს ისე, რომ უფრო მოსახერხებელია მათი შეფუთვა და გადამუშავებისთვის გაგზავნა.
კვება დასრულდა - ყველა ერთხმად იხეხავს კბილებს. დიახ, და მასწავლებელიც.
სულ ეს არის - რჩება მხოლოდ მაგიდების გაწმენდა და მოწესრიგება: გაწმინდეთ, გაწმინდეთ იატაკი კლასში, კიბეებზე, თუნდაც ტუალეტში. ბავშვები თვითონ აკეთებენ ამ ყველაფერს. და წარმოიდგინეთ, არც თავად ბიჭები და არც მათი მშობლები არ არიან ამის წინააღმდეგი.
ასეთი რიტუალი, თავად იაპონელების აზრით, აყალიბებს ზოგადად ცხოვრების ჯანსაღ წესს და კონკრეტულად საკვებზე ჯანსაღ დამოკიდებულებას. ბოსტნეული და ხილი უნდა იყოს სეზონური, ყველა პროდუქტი ადგილობრივი. თუ შესაძლებელია რა თქმა უნდა. ყველამ უნდა გაიგოს, რომ ლანჩი არ არის მხოლოდ პროდუქტების ნაკრები, ის ასევე არის ვიღაცის სამუშაო. ამას პატივი უნდა სცენ. და გაითვალისწინეთ, სუფრაზე არ არის ტკბილეული, ნამცხვრები ან სხვა მავნე ნივთები. შაქრის რაოდენობა მინიმუმამდეა დაყვანილი: ითვლება, რომ ხილიდან გლუკოზა საკმარისია ორგანიზმისთვის. ის წარმოუდგენლად სასარგებლოა კბილებისთვის. რაც შეეხება ფიგურას.
აი პასუხი - რატომ ითვლება იაპონელი ბავშვები ყველაზე ჯანმრთელად მსოფლიოში. რაც არ უნდა უმნიშვნელოდ ჟღერდეს საერთო ჭეშმარიტება, ის არ წყვეტს ჭეშმარიტებას ამის გამო: ”შენ ხარ ის, რასაც ჭამ”.