ვიტამინი C არის ნაერთი, რომელიც გამოიყენება როგორც მედიცინაში, ასევე კოსმეტოლოგიაში. ჩვენ ვიცით ეს ძირითადად იმიტომ, რომ ის მხარს უჭერს სხეულის იმუნიტეტს, მაგრამ ასევე არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი. მიუხედავად იმისა, რომ იგი ფართოდ არის აღიარებული, როგორც გაციების სამკურნალო საშუალება, მას აქვს მრავალი სხვა საინტერესო თვისება. ხელს უშლის დაბერების პროცესს, ხელს უშლის კიბოს წარმოქმნას, ხელს უწყობს სისხლის მიმოქცევის სისტემის მუშაობას.
ჩვეულებრივ, როდესაც ვფიქრობთ C ვიტამინზე, ვფიქრობთ ლიმონზე. ცოტამ თუ იცის, რომ ბევრი პროდუქტი ამ ხილს მნიშვნელოვნად აღემატება C ვიტამინის შემცველობით. ადამიანს არ შეუძლია ამ ღირებული ინგრედიენტის დამოუკიდებლად გამომუშავება, ამიტომ გარედან უნდა ავიღოთ. ერთი ლიმონის წვენი გვაძლევს ამ ინგრედიენტზე მოთხოვნილების 35%-ს. რა არის C ვიტამინის სხვა ალტერნატიული წყაროები? ბევრმა მათგანმა შეიძლება გაგიკვირდეთ.
- პომიდორი - აქვს ამ ვიტამინის იმდენი, რამდენიც ლიმონი. რა თქმა უნდა, ბევრს გაუგია, რომ კიტრი პომიდორთან ერთად არ უნდა მიირთვათ - ამას აქვს მიზეზი. კიტრი შეიცავს ასკორბინაზას, რომელიც ანგრევს C ვიტამინს, ამიტომ ამ ბოსტნეულის ერთად მიღებით ვკარგავთ ამ ინგრედიენტის შევსების შესაძლებლობას. თუმცა, ამ კომბინაციაზე მთლიანად უარის თქმა არ მოგიწევთ – შეგიძლიათ კიტრი ლიმონის წვენით დაასხით და მისი pH შეიცვლება.
- გრეიფრუტის - C ვიტამინის შემცველობით ერთი ხილი უდრის ორ ლიმონს. ის ამჟავებს ორგანიზმს და მშვენივრად მოქმედებს იმუნიტეტის გასაძლიერებლად.
- მოხარშული თეთრი კომბოსტო – მისი 120 გრამი ორი ლიმონის წვენს შეესაბამება. მიუხედავად იმისა, რომ სამზარეულო კლავს C ვიტამინის უმეტეს ნაწილს, მოხარშული ვერსია მაინც კარგი წყაროა.
- მარწყვი - მხოლოდ სამ მარწყვს აქვს იმდენი C ვიტამინი, რამდენიც ერთ ლიმონს.
- Kiwi - ნამდვილი ვიტამინის ბომბია. ერთი ცალი ამ ღირებული ინგრედიენტის შემცველობით სამ ლიმონს შეესაბამება.
- შავი მოცხარი - 40 გრამი შავი მოცხარი უდრის სამნახევარი ლიმონის სარგებელს.
- ბროკოლი - მოხარშულიც კი ვიტამინების ნამდვილი მეფეა, რადგან მასში ბევრია (და მიკროელემენტები). ამ ბოსტნეულის ერთი ნაჭერი უდრის ათეულ ლიმონს.
- ბრიუსელის კომბოსტო - აქვს კიდევ უფრო მეტი ვიტამინი C ვიდრე ბროკოლი. მას აქვს ორგანიზმზე მჟავიანობის დამღლელი მოქმედება.
- ციხე - ვიტამინების კიდევ ერთი მეფე, რადგან მისი ორი ფოთოლი უდრის ხუთნახევარი ლიმონს.
- Orange - ერთი გაწმენდილი ფორთოხალი უდრის ხუთნახევრად გაწურულ ლიმონს.
- Pepper – ძალიან ადვილად ხელმისაწვდომი და C ვიტამინის უზარმაზარი შემცველობით. წიწაკის წვენი შესანიშნავია გაციებისთვის!