პალეო დიეტა, 7 დღე, -4 კგ

წონაში დაკლება 4 კგ-მდე 7 დღეში.

კალორიების საშუალო დღიური შემცველობაა 630 კკალ.

მშვენივრად რომ გამოიყურებოდეთ, არ არის საჭირო წონის დაკლების ერთი მეთოდიდან სხვაზე გადასვლა, ხოლო მშიერი და უკმაყოფილო თქვენი დიეტით.

პალეო დიეტა არის კვების გზა, რომელსაც მღვიმეები გაუცნობიერებლად იცავდნენ. გასტროენტეროლოგმა ვალტერ ვოგტლინმა შეადგინა კვების ყველა ძირითადი წესი და დაწერა წიგნი პალეო დიეტის შესახებ.

პალეო დიეტური მოთხოვნები

პალეო-კვების მეთოდოლოგია ემყარება იმ ფაქტს, რომ თანამედროვე ადამიანმა უნდა ჭამოს საკვები ისევე, როგორც პალეოლითის ხანის მღვიმის უძველესი მკვიდრნი. ვოგტლინი აღნიშნავს, რომ მუდმივად დაბალი წონისა და კარგი ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად, ადამიანებმა დიეტა უნდა ააშენონ ისე, რომ იგი შეიცავდეს მაქსიმუმ ცილების წარმოებას და მცირე რაოდენობით ნახშირწყლებს.

გასული საუკუნის 80-იან წლებში ჩატარებული კვლევების თანახმად, დაასკვნეს, რომ თითქმის 40-ათასიანი დროის ინტერვალით, ადამიანის სხეული არ შეცვლილა და მას იგივე პროდუქტები სჭირდება, როგორც ადრე.

ასე რომ, პალეო დიეტა უნდა ემყარებოდეს შემდეგ საკვებს.

• Მჭლე ხორცი. მიზანშეწონილია მიირთვათ ცხოველების ხორცი, რომლებიც იკვებებოდნენ თივით და ბალახით, და არა მარცვლეულით, რთული საკვებით და მით უმეტეს, ანტიბიოტიკების დამატებით. უარი უნდა თქვათ ნახევარფაბრიკატებზე, ძეხვის პროდუქტებზე, ბეკონზე, ბეკონზე და ა.შ. პალეოს ზოგიერთი მგზნებარე მიმდევარი, როგორც წესი, უმი ხორცს მიირთმევს. მაგრამ ექიმები და დიეტოლოგები, როგორც წესი, ამას არ ითხოვენ და მაინც გირჩევენ ხორცპროდუქტების თერმულ მკურნალობას.
• თამაში
• ზღვის პროდუქტები და გარეული თევზი.
• სოკო.
• ქათმის კვერცხი.
• თხილი და სხვადასხვა თესლი (მხოლოდ შემწვარი არა).
• ნუშის, ქოქოსის ფქვილი.
• სხვადასხვა სახის მწვანილი და სანელებლები.
• ხილი, ბოსტნეული, კენკრა.
• მცენარეული ზეთები: სელის თესლი, ზეთისხილი, ქოქოსი, ავოკადო, მაკადამია და კაკალი.

რაზე უნდა თქვა უარი პალეო დიეტაში? ამ ტექნიკის შემქმნელებს ურჩევენ უარი თქვან ნახშირწყლებზე. უფრო მეტიც, ეს ეხება სწრაფ ნახშირწყლებს (როგორიცაა სხვადასხვა ფუნთუშა, მაფინები, ფქვილის ტკბილეული და ა.შ.) და ნელა (განსაკუთრებით, ბურღულეული). ასევე, პალეო დიეტაში არ შედის პარკოსნები (შეგიძლიათ დატოვოთ მხოლოდ ლობიო) და თხილი, მაგალითად არაქისი. ისინი მდიდარია ანტიელემენტებით - ანტი-ნუტრიენტებით, რომლებიც ნივთიერებათა ცვლის დარღვევას იწვევს.

უარის თქმა, ამ ტექნიკის წესების მიხედვით, ღირს რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები. ეს მდგომარეობა აიხსნება იმით, რომ ადამიანების უმეტესობის ორგანიზმი არ ითვისებს რძის პროტეინს კაზეინს და ლაქტოზას, რომლებიც უხვად მდიდარია რძის პროდუქტებით. მას ასევე შეუძლია გაზარდოს ინსულინის დონე, რაც ასევე უარყოფითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე. ალტერნატივა არის ნუშის და ქოქოსის რძე. ორგანიზმში კალციუმის რაოდენობა ხელს შეუწყობს კომბოსტოს, ლობიოსა და სხვადასხვა თხილის შენარჩუნებას.

შაქრის თქმა არ არის საჭირო. ქვის ხანაში მცხოვრებმა ადამიანებმა არ სცადეს ეს მაღალკალორიული დანამატი და ასევე არ არის რეკომენდებული თანამედროვე ადამიანებისთვის მისი ჭამა. ასევე, თუ გადაწყვეტთ პალეოს პრინციპებით ცხოვრებას, უარი უნდა თქვათ ნებისმიერ პროდუქტსა და სასმელზე, რომელიც შეიცავს შაქარს. მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბუნებრივი სიტკბო - ხარისხიანი თაფლი.

პალეო დიეტის მგზნებარე მიმდევრები გვირჩევენ უარი თქვან მარილსა და ნებისმიერ პროდუქტზე, რომელშიც ის არის. მაგრამ ექიმები და დიეტოლოგები კატეგორიულად გვირჩევენ ამის გაკეთებას დიდი ხნის განმავლობაში. ერთია, თუ უმარილო დიეტაზე იჯექით, ვთქვათ, ერთი კვირა. მაგრამ სრულიად სხვაა ცხოვრება მარილის გარეშე. ამან შეიძლება დაარტყას სხეულს და გამოიწვიოს სერიოზული პრობლემები.

აუცილებელია აქტიური ცხოვრების წესის წარმართვა. ეს ხელს შეუწყობს წონის დაკლებას და ველნეს შენარჩუნებას. ჩვენი წინაპრები, ალბათ, მაინც არ ისხდნენ.

თუ თქვენი დიეტა შორს იყო პალეო დიეტისგან, რეკომენდირებულია შეუფერხებლად გადახვიდეთ ახალ დიეტაზე. პირველ რიგში, ღირს რაციონიდან ნახევარფაბრიკატების ამოღება, გულწრფელად მავნე და მაღალკალორიული საკვები, სწრაფი ნახშირწყლების საკვები. მაშინ უარი თქვით რძეზე, აკრძალულ ლობიოზე, ცხიმიან ხორცზე. თუ საკვებს რაციონიდან თანდათან ამოიღებთ, ეს ორგანიზმისთვის შესამჩნევი სტრესული არ უნდა გახდეს.

პალეო დიეტაზე გადასვლიდან ერთ კვირაში შეგიძლიათ დაკარგოთ 3-4 კილოგრამამდე ჭარბი წონა. მომავალში კილოგრამები სხეულს არც ისე სწრაფად ტოვებს, მაგრამ თუ ზედმეტად არ იკვებებით, ისინი თანდათან ქრება მანამ, სანამ ოპტიმალურ ჰარმონიას არ მიაღწევთ.

არ არის მკაფიო სუფრის ზომა. მოუსმინეთ თქვენს სხეულს, ნუ იკვებებით ზედმეტი ჭამით (განსაკუთრებით ძილის წინ) და მიირთვით მხოლოდ ჯანმრთელი საკვები.

პალეო დიეტის მენიუ

პალეო დიეტის სავარაუდო დიეტა ერთი კვირის განმავლობაში

უკუჩვენებები პალეო დიეტის დროს

• ცილების მაღალი შემცველობის გამო, პალეოს დიეტა ძლიერ იმედგაცრუებულია თირკმელების დაავადების მქონე ადამიანებისთვის.
• ყველასთვის, რათა მათ ჯანმრთელობას ზიანი არ მიაყენოს, სასურველია ექიმთან კონსულტაცია გაიარონ მათ დიეტასა და ცხოვრებაში ახალი მნიშვნელოვანი ცვლილებების შეტანამდე.

პალეო დიეტის უპირატესობები

1. დიეტა შეიცავს ბოჭკოებს. ეს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ოპტიმალური ფუნქციონირების საშუალებას იძლევა.
2. ნახშირწყლების წარმოების შემცირება ხელს უწყობს წონის უფრო სწრაფ დაკლებას და არეგულირებს სისხლში შაქრის დონეს. ორგანიზმში დიდი რაოდენობით ვიტამინები, მინერალები და სხვა სასარგებლო ნივთიერებები შემოდის, რაც, ზოგადად, დადებითად მოქმედებს ამ მეთოდით მცხოვრები ადამიანის ჯანმრთელობაზე.
3. ასევე პლუსია ის, რომ შეგიძლიათ გემრიელად იკვებოთ, არ დარჩეთ მშიერი და ამავე დროს წონაში დაკლება (რაც სხვა დიეტებში უბრალოდ არარეალურია).
4. ცილის მიღება, რაც ამ მეთოდით საკმარისზე მეტია, ხელს უწყობს კუნთოვანი ქსოვილის აგებას და ფორმირებას, ხოლო უსაყვარლესი ცხიმი გიტოვებს.
5. ასევე, ამ მეთოდის მიხედვით ცხოვრება დამახასიათებელი არ არის ავარია და სისუსტე. თქვენ გექნებათ აქტიური და სრულფასოვანი ცხოვრებით ცხოვრება. ბევრ ადამიანს, ვინც პალეოს დიეტას იწყებს, აღმოაჩენს, რომ მათ მეტი ენერგია აქვთ, ვიდრე ადრე. თქვენ იკლებთ წონას და გარდაიქმნით, ხოლო ენერგიული და კარგ ხასიათზე ხართ.

პალეო დიეტის ნაკლოვანებები

პალეო დიეტის შესამჩნევი უპირატესობებთან ერთად, მასში ბევრი მინუსია.

1. მაგალითად, ამ შემთხვევაში შეთავაზებული ჯანსაღი საკვების ღირებულებამ შეიძლება აურიოს ადამიანი საშუალო შემოსავლით. პალეო დიეტას შეუძლია დიდი გავლენა მოახდინოს თქვენს საფულეზე.
2. დაბრკოლების მიზეზი შეიძლება იყოს ისიც, რომ ეს სისტემა მოითხოვს მრავალი კვების ჩვევისა და ცხოვრების შეცვლას, ნაცნობ საკვებზე უარის თქმას.
3. ასევე, ასეთი საკვები შეიძლება არ იყოს შესაფერისი ადამიანებისთვის, რომლებიც აქტიურად არიან დაკავებულნი სპორტით, და მით უმეტეს, პროფესიონალი სპორტსმენებისთვის, ნახშირწყლების საკმაოდ დაბალი შემცველობის გამო (კერძოდ, მარცვლეულიდან დიეტადან). მაგრამ შეგიძლიათ სცადოთ ამ პრობლემის აღმოფხვრა მენიუში მეტი ხილის, ბოსტნეულის, კენკრის დამატება. ამასთან, ეს არის მხოლოდ ინდივიდუალური. საკვები მარცვლეულის გარეშე ყველასთვის შესაფერისი არ არის.
4. პალეო დიეტა შეიძლება პრობლემატური იყოს ვეგეტარიანელებისთვისაც. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი ჩვეულებრივ აწვდიან სხეულს სოიასა და ოსპს. პარკოსნების, პალეო-კვების გამოყენება, როგორც მოგეხსენებათ, არ ახალისებს.
5. ბევრს უჭირს ცხოვრება (განსაკუთრებით პირველ დიეტაზე) მარცვლეულის, რძის და მჟავე რძის პროდუქტების, კარტოფილის გარეშე, რომლებიც მტკიცედ არის ჩანერგილი მრავალი თანამედროვე ადამიანის დიეტაში.
6. გარდა ამისა, ყველა დიეტოლოგი არ უჭერს მხარს ამ პალეო-დიეტური პრინციპებს და აცხადებენ, რომ ეს პროდუქტები უნდა იყოს რაციონში, რათა ორგანიზმმა სრულად იმოქმედოს.

პალეო დიეტის გამეორება

თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაიცვას პალეო დიეტის წესები, ყოველ შემთხვევაში, მისი ძირითადი პრინციპები. უბრალოდ, მიაღწიეთ სასურველ ფიგურას, შეგიძლიათ გაზარდოთ დიეტის კალორიულობა მკვეთრად შეცვლის გარეშე.