კვების ღირებულება და ქიმიური შემადგენლობა.
ცხრილში მოცემულია ნუტრიენტების (კალორიების, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების, ვიტამინებისა და მინერალების) შემცველობა თითო 100 გრამი საკვები ნაწილი.
| მკვებავი | რაოდენობა | ნორმა ** | ნორმის% 100 გრ | ნორმის% 100 კკალ | 100% ნორმალურია |
| კალორიული მნიშვნელობა | 884 კკალ | 1684 კკალ | 52.5% | 5.9% | 190 გ |
| ცხიმები | 100 გ | 56 გ | 178.6% | 20.2% | 56 გ |
| ვიტამინები | |||||
| ვიტამინი B4, ქოლინი | 0.3 მგ | 500 მგ | 0.1% | 166667 გ | |
| ვიტამინი E, ალფა ტოკოფეროლი, TE | 15.94 მგ | 15 მგ | 106.3% | 12% | 94 გ |
| ვიტამინი K, ფილოქინონი | 8 მკგ | 120 მკგ | 6.7% | 0.8% | 1500 გ |
| კვალი ელემენტები | |||||
| რკინა, Fe | 0.01 მგ | 18 მგ | 0.1% | 180000 გ | |
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | |||||
| გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები | 49.3 გ | მაქს 18.7 г. | |||
| 12: 0 ლაურიკი | 0.1 გ | ~ | |||
| 14: 0 მირისტული | 1 გ | ~ | |||
| 16: 0 პალმიტიკი | 43.5 გ | ~ | |||
| 18: 0 სტეარინი | 4.3 გ | ~ | |||
| მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 37 გ | წთ. 16.8 გ | 220.2% | 24.9% | |
| 16: 1 პალმიტოლეიკი | 0.3 გ | ~ | |||
| 18: 1 ოლეინი (ომეგა -9) | 36.6 გ | ~ | |||
| 20: 1 გადოლეიკი (ომეგა -9) | 0.1 გ | ~ | |||
| პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები | 9.3 გ | საწყისი 11.2 to 20.6 | 83% | 9.4% | |
| 18: 2 ლინოლეური | 9.1 გ | ~ | |||
| 18: 3 ლინოლენიკი | 0.2 გ | ~ | |||
| Omega-3 ცხიმოვანი მჟავების | 0.2 გ | საწყისი 0.9 to 3.7 | 22.2% | 2.5% | |
| Omega-6 ცხიმოვანი მჟავების | 9.1 გ | საწყისი 4.7 to 16.8 | 100% | 11.3% |
ენერგეტიკული ღირებულებაა 884 კკალ.
- ჭიქა = 216 გ (1909.4 კკალ)
- სტადიის = 13.6 გ (120.2 კკალ)
- tsp = 4.5 გ (39.8 კკალ)
პალმის ზეთი (ზეთის პალმის ნაყოფიდან) მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი E - 106,3%
- ვიტამინი E გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები, აუცილებელია სასქესო ჯირკვლების, გულის კუნთის ფუნქციონირებისთვის, წარმოადგენს უჯრედის მემბრანის უნივერსალურ სტაბილიზაციას. E ვიტამინის დეფიციტით აღინიშნება ერითროციტების ჰემოლიზი და ნევროლოგიური დარღვევები.
Tags: კალორიული შემცველობა 884 კკალ, ქიმიური შემადგენლობა, კვების ღირებულება, ვიტამინები, მინერალები, რა სარგებლობა მოაქვს პალმის ზეთს (ზეთის პალმის ნაყოფიდან), კალორიებს, საკვებ ნივთიერებებს, პალმის ზეთის სასარგებლო თვისებებს (ზეთის პალმის ნაყოფიდან)